Table of contents
[ e n ] I n s t r u c t i o n m a n u a l B u i l t - i n o v e n
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
]
7
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
*
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Operating modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
K
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
1
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
O
A
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Power cut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
F
Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
D
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
q
3
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Glass cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
4
P
Dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
J
Silicone moulds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Bread and rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Poultry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Meat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Yogurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Slow cook. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Produktinfo
Additional information on products, accessories,
replacement parts and services can be found at
www.bosch-home.com and in the online shop
www.bosch-eshop.com
en
3