Progress PHN 1320 User Instructions
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  • Page 1 1 progress User Instructions Libretto di istruzioni Instrucciones de uso User Instructions Cucina da incasso Horno empotrado PHN 1320...

  • Page 2: Table Of Contents

    2 progress Contents Warnings and important safety instructions ..............3 Description of the appliance ..................... 5 Operation ......................... 6 Before using for the first time .................... 8 Using the oven ......................... 9 Cooking tables ....................... 13 Cleaning and maintenance ..................... 15 Troubleshooting ......................

  • Page 3: Warnings And Important Safety Instructions

    3 progress Warnings and important safety instructions Always keep these user instructions with the appliance. If the appliance is given or sold to a third party, or if you move house and leave the appliance in a former residence, it is extremely important that the new owner is provided with these user instructions.
  • Page 4 4 progress sensory or mental capabilities or lack of Customer service experience and knowledge prevents · The appliance must only be serviced and/ them from using the appliance safely or repaired by our authorised service without supervision or instruction by a centres.

  • Page 5: Description Of The Appliance

    5 progress Description of the appliance 8. Knob switch for right rear hotplate 1. Control panel 9. Knob for right front hotplate 2. Knob switch for front left hotplate 10. Ventilations slots for cooling fan 3. Knob for left rear hotplate 11.

  • Page 6: Operation

    6 progress Operation Retractable knobs This model is fitted with retractable knobs. They operate according to the push-pull sys- tem. They can be completely retracted in the control panel when the oven is not in use. Operating knobs Set the most suitable temperature by turning...
  • Page 7 7 progress Dual-circuit switching (see list of appliances in the “Technical data” section) The two heating circuits are switched on by turning the cooking zone knob from posi- tion 9 to position (clockwise); an audible click is heard. Both heating circuits are now switched on simultaneously.

  • Page 8: Before Using For The First Time

    8 progress Before using for the first time Remove all packaging materials in and outside the oven before use. Before using for the first time, the empty oven should be heated up. During this time, an unpleasant odour may be emitted. This is absolutely normal. It is caused by manufacturing residues.

  • Page 9: Using The Oven

    9 progress Using the oven Important! - Do not line the oven with aluminium foil and do not place a baking tray etc. on the oven floor as the oven enamel may be damaged by the build up of heat. Always place...
  • Page 10 10 progress Top and bottom heating element Bottom oven element 1. Turn the oven regulator to switch on the 1. Turn the oven regulator to the required function oven 2. Turn the temperature regulator to the re- 2. Turn the temperature regulator to the quired temperature.
  • Page 11 11 progress Thermal grill Using the grill When using the thermal grill set a The grill rapidly provides direct heat to the maximum temperature of 200°C. middle section of the grill pan. The grill is ideal for cooking smaller amounts. This also 1.
  • Page 12 12 progress Practical tips Baking: Before carving, leave the joint to rest for Most baking is done at a medium at least 15 minutes, so that the meat juices temperature (150°C - 200°C). The oven must do not run out.

  • Page 13: Cooking Tables

    13 progress Cooking tables Top and bottom heating element and hot air. Timings do not include pre-heating. Always preheat the oven for 10 minutes. Top and bottom Cooking Hot air heating element time in minutes Level Level TYPE OF DISH NOTE Temp.
  • Page 14 14 progress Timings do not include pre-heating. Always preheat the empty oven for 10 minutes. Grilling Cooking time in Quantity Grilling minutes TYPE OF DISH Pieces Temp. (°C) 1st side 2nd side Level Fillet steaks 12~15 12~14 Beef steak 10~12...

  • Page 15: Cleaning And Maintenance

    15 progress Cleaning and maintenance Before cleaning, switch the oven External cleaning off and let it cool down. Regularly wipe over the control panel, oven door and door seal using a soft cloth The appliance must not be well wrung out in warm water to which a little cleaned with a superheated liquid detergent has been added.
  • Page 16 16 progress Oven door The oven door comprises two glass panels. For easy cleaning, the oven door can be unhinged and the internal panels removed. Caution: the oven door must be disassembled before cleaning. The oven door may suddenly slam shut if you attempt to remove the inner panels while the oven door is still in position.
  • Page 17 17 progress 7. Use the bolts to remove the inner panels. 8. Turn both locking screws by 90° and remove them. 9. Carefully lift the top panel slightly and remove the panel which is framed on all 4 sides by an ornamental border.
  • Page 18 18 progress Models in stainless steel or aluminium: Clean the oven door and operating panel in stainless steel or aluminium with a damp sponge and then dry carefully with a soft cloth. Never use metal pads, metal wool, acids or abrasives for cleaning because they may scratch the surfaces.
  • Page 19 19 progress Changing the interior light bulb Separate the appliance from the power supply by switching off the fuse. If the oven light needs replacing, the new bulb must have the following specifications: Electric power: 15 W / 25 W Electric voltage: 230 V (50 Hz) Heat resistance to 300 °C...

  • Page 20: Troubleshooting

    20 progress Troubleshooting If the appliance is not working properly, please check the following before contacting the Electrolux service centre. PROBLEM SOLUTION The oven does not come on. Check whether a cooking function and tem- perature have been selected make sure the appliance is properly con- nected and the plug switch or mains supply to the oven is set to ON.

  • Page 21: Technical Data

    21 progress Technical data Heat output Bottom oven element 1000 W Top and bottom heating element 1800 W Grill 1650 W Hot air 1825 W Thermal grill 1675 W Oven light 25 W Hot air fan motor 25 W Cooling fan motor...

  • Page 22: Instructions For The Installer

    22 progress Instructions for the Installer Installation and connection must be done in strict compliance with the regulations in force. Any interventions must be carried out when the appliance is switched off. Repairs must only be carried qualified service engineers.
  • Page 23 23 progress 50°C (above room temperature) at any point along its length. After the connection has been carried out, the heating elements must be tested by being operated for about. 3 minutes. Terminal block The appliance is fitted with an easily-ac-...

  • Page 24: Installation Instructions

    24 progress Installation instructions To ensure trouble-free operation of the built-in appliance, the kitchen units or re- cess that the appliance is built into must have suitable dimensions. In accordance with the regulations in force, all parts which ensure protection...

  • Page 25: Customer Service

    25 progress Customer service If the problem persists after the checks described, contact your nearest service centre and describe the fault, appliance model (Mod.), product number (Prod. No.) and series number (Ser. No.) which you will find on the oven rating plate.
  • Page 26 26 progress Indice Avvertenze e istruzioni di sicurezza ................27 Descrizione del prodotto ....................29 Funzionamento ......................30 Prima di usare il forno per la prima volta ..............32 Cottura nel forno ......................33 Tabelle di cottura ......................37 Pulizia e manutenzione ....................39 Come comportarsi se qualcosa non funziona ...............

  • Page 27: Avvertenze E Istruzioni Di Sicurezza

    27 progress Avvertenze e istruzioni di sicurezza Conservare sempre le Istruzioni per l’uso fornite in dotazione al presente apparecchio. Qualora l’apparecchio debba essere ceduto a terzi o venduto, oppure a seguito di un trasloco debba essere lasciato nel vecchio appartamento, è estremamente importante che il nuovo utente(i) possa disporre delle presenti Istruzioni per l’uso e delle avvertenze.
  • Page 28 28 progress Sicurezza delle persone Apparecchio vecchio · Questo apparecchio è destinato ad es- sere utilizzato da adulti. È pericoloso · Il simbolo sul prodotto o sulla lasciare che i bambini lo usino o ci gio- confezione indica che il prodotto non chino.

  • Page 29: Descrizione Del Prodotto

    29 progress Descrizione del prodotto Pannello di comando Comando per la zona di cottura posteriore destra Comando per la zona di cottura anteriore sinistra Comando per la zona di cottura Comando per la zona di cottura anteriore destra posteriore sinistra 10.

  • Page 30: Funzionamento

    30 progress Funzionamento Manopole a scomparsa Questi modelli sono dotati di manopole a scomparsa. Queste manopole di comando funzionano secondo il sistema “Premi e tira”. Possono rientrare completamente a scomparsa nel pannello, quando il forno è fuori servizio. Manopola di comando Ruotare la manopola del termostato per selezionare la temperatura più...
  • Page 31 31 progress Accensione - Circuito doppio (Vedere l’elenco degli apparecchi nel capitolo “Dati tecnici”) L’accensione di entrambi i circuiti di ri- scaldamento si effettua girando la manopo- la delle zone di cottura dalla posizione 9 alla posizione (in senso orario); si av- verte un “clic”.

  • Page 32: Prima Di Usare Il Forno Per La Prima Volta

    32 progress Prima di usare il forno per la prima volta Prima di usare il forno, rimuovere tutti i materiali di imballaggio sia all’interno che all’esterno. Prima di usare il forno la prima volta si raccomanda di riscaldare l’apparec- chio una volta senza che all’interno sia presenti dei cibi.

  • Page 33: Cottura Nel Forno

    33 progress Cottura nel forno Importante! - Non rivestire il forno con fogli di alluminio e non appog- giare alcuna piastra da forno ecc. sul fondo, per evitare che l’accumulo di calore danneggi la smaltatura. Appoggiare sempre padelle e pento-...
  • Page 34 34 progress Calore inferiore Cottura tradizionale 1. Ruotare il regolatore del forno per ac- 1. Ruotare il regolatore del forno sulla fun- cendere il forno zione desiderata 2. Ruotare il termostato sulla temperatu- 2. Ruotare il termostato sulla temperatu- ra desiderata.
  • Page 35 35 progress Grill ventilato Impiego del grill Con grill ventilato impostare Mediante il grill il calore diretto arriva una temperatura massima di velocemente nella zona centrale della 200°C. teglia del grill. Il grill consente di cuocere bene quantità piuttosto piccole consenten- 1.
  • Page 36 36 progress Suggerimenti Cottura: Prima di cominciare a tagliare lasciare Gli alimenti da cuocere al forno richiedo- riposare l’arrosto almeno 15 minuti per evi- no di solito una temperatura media (150°C - tare di spargere il sugo di carne. 200°C). È quindi necessario preriscaldare il forno per ca.

  • Page 37: Tabelle Di Cottura

    37 progress Tabelle di cottura Cottura tradizionale e ventilata Le indicazioni di tempo non comprendono il preriscaldamento. Preriscaldare sempre il forno vuoto per 10 minuti. Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempo di cottura Livello Livello Temp. Temp. ALIMENTI NOTE in minuti (°C)
  • Page 38 38 progress Le indicazioni di tempo non comprendono il preriscaldamento. Preriscaldare sempre il forno vuoto per 10 minuti. Cottura al grill Tempo di cottura Quantità Cottura al grill in minuti ALIMENTI Temp. Pezzi 1° lato 2° lato Livello (°C) Bistecche di filetto...

  • Page 39: Pulizia E Manutenzione

    39 progress Pulizia e manutenzione Pulizia esterna Spegnere il forno prima della pulizia e lasciarlo raffreddare. Pulire regolarmente il pannello coman- di, la porta del forno e le guarnizioni della L’apparecchio non deve essere porta con un panno morbido, precedente- pulito con una pulitrice a vapore mente inumidito con acqua calda e un po’...
  • Page 40 40 progress Porta del forno La porta del forno è costituita da due pan- nelli di vetro. Per facilitare le operazioni di pulizia, è possibile sganciare la porta del forno ed estrarre i pannelli interni. Attenzione - La porta del forno deve essere smontata prima del- la pulizia.
  • Page 41 41 progress 8. Ruotare i due fermi di 90° e toglierli dalle proprie sedi. 9. Sollevare leggermente il pannello supe- riore facendo attenzione ed estrarre il pannello, che è riconoscibile per la corni- ce ornamentale su tutti e quattro i lati.
  • Page 42 42 progress Pulizia della guarnizione della porta del forno Attorno all’apertura del forno è applicata una guarnizione. Controllate regolarmente lo stato della guarnizione. All’occorrenza pulite la guarnizione senza utiliz- zare oggetti o prodotti abrasivi. Se si osservano danni alla guar- nizione, chiamate immediata- mente il Servizio Assistenza più...
  • Page 43 43 progress Sostituzione dell’illuminazione interna Assicuratevi che il forno sia staccato dall’alimentazione di di rete disinserendo l’interrut- tore automatico. Staccate la spina. In caso di sostituzione della lampadina del forno la nuova lampadina deve presen- tare le caratteristiche seguenti: Potenza elettrica: 15 W / 25 W Tensione elettrica: 230 V (50 Hz) Resistenza al calore fino a 300 °C...

  • Page 44: Come Comportarsi Se Qualcosa Non Funziona

    44 progress Come comportarsi se qualcosa non funziona Se l’apparecchio non funziona correttamente, prima di richiedere un intervento del centro di Assistenza Electrolux, controllare i punti seguenti. PROBLEMA SOLUZIONE Il forno non si accende. Controllare se è stata impostata la funzione di cottura e una temperatura, controllare se l’apparecchio è...

  • Page 45: Caratteristiche Tecniche

    45 progress Caratteristiche tecniche Potenza termica Cottura inferiore 1000 W Cottura tradizionale 1800 W Grill 1650 W Cottura ventilata 1825 W Grill ventilato 1675 W Lampada forno 25 W Motore della ventola per aria calda 25 W Motore della ventilazione di raffreddamento...

  • Page 46: Istruzioni Per L'installatore

    46 progress Istruzioni per l’Installatore Il montaggio e l’installazione devono essere eseguiti attenendosi scrupolosamente alle disposizioni vigenti. Qualsiasi intervento deve essere eseguito l’apparecchio disinserito. Gli interventi devono essere eseguiti solo personale tecnico qualificato. La ditta produttrice declina qualsiasi responsabilità in caso di mancata osservanza delle misure di sicurezza.
  • Page 47 47 progress conduttore di protezione verde-giallo do- vrebbe essere 2-3 cm più lungo di tutti gli altri cavi. Il cavo di collegamento deve comun- que essere predisposto in modo che in nessun punto si raggiungano i 50 °C (oltre la temperatura ambiente).

  • Page 48: Istruzioni Di Montaggio

    48 progress Istruzioni di montaggio Per assicurare un regolare funziona- mento dell’apparecchio da incasso, i mo- bili della cucina o la nicchia in cui viene in- serito l’apparecchio devono essere di di- mensioni adeguate. Secondo le disposizioni esistenti, tutti gli elementi, che assicurano la protezione...

  • Page 49: Assistenza Tecnica

    49 progress Assistenza tecnica Se dopo i controlli descritti il problema non può essere risolto, chiamare il Servizio Assistenza più vicino del costruttore e co- municare il tipo di difetto, il modello del- l’apparecchio (Mod.), il numero del pro- dotto ( N. prod.) e il numero di fabbrica- zione (N.
  • Page 50 50 progress Índice Advertencias e información importante sobre la seguridad ..........51 Descripción del aparato ....................53 Manejo ........................... 54 Antes de utilizar el horno por primera vez ............... 56 Cocción en el horno ....................... 57 Tablas de cocción ......................61 Limpieza y mantenimiento ....................

  • Page 51: Advertencias E Información Importante Sobre La Seguridad

    51 progress Advertencias e información importante sobre la seguridad Guarde siempre las instrucciones de uso que se suministran con este aparato. Si el aparato se vende o transfiere a terceros, o si deja el aparato en su antigua vi- vienda al mudarse, es muy importante que el nuevo usuario disponga de estas ins- trucciones de uso y advertencias.
  • Page 52 52 progress Seguridad para las personas Aparatos viejos · Este aparato ha sido diseñado para ser utilizado por personas adultas. Es peli- · El símbolo que aparece en el apa- groso dejar que los niños lo manejen o rato o en su embalaje, indica que este jueguen con él.

  • Page 53: Descripción Del Aparato

    53 progress Descripción del aparato 1. Panel de mandos 8. Mando de la zona de cocción trasera derecha 2. Mando de la zona de cocción delantera izquierda 9. Mando de la zona de cocción delantera derecha 3. Mando de la zona de cocción trasera izquierda 10.

  • Page 54: Manejo

    54 progress Manejo Mandos escamoteables Estos modelos están equipados con mandos escamoteables. Estos mandos funcionan según el principio de presión y extracción. Así, pueden ocultar por completo en el panel cuando el horno no está en funcionamiento. Control de manejo Girando el mando del termostato se puede seleccionar la temperatura más adecuada,...
  • Page 55 55 progress Conexión de dos circuitos (véase la lista de aparatos en el capítulo “Ca- racterísticas técnicas”) Los dos circuitos de calefacción se co- nectan girando el mando de la zona de coc- ción del nivel 9 a la posición (en el sen- tido de las agujas del reloj);...

  • Page 56: Antes De Utilizar El Horno Por Primera Vez

    56 progress Antes de utilizar el horno por primera vez Retire todo el material de embalaje del interior y el exterior del horno an- tes de utilizarlo. Antes del primer uso, caliente el horno sin colocar alimentos en su interior.

  • Page 57: Cocción En El Horno

    57 progress Cocción en el horno Importante: No revista el horno con papel de aluminio y no coloque ningu- na bandeja para hornear o similar en su base, pues esto puede dañar el esmalte calor debido a la acumula- ción de calor que surgiría. Así pues, coloque las fuentes y recipientes estándar, así...
  • Page 58 58 progress Cocción convencional Calor inferior 1. Gire el regulador del horno para encen- 1. Gire el mando del horno hasta la función derlo deseada 2. Ajuste el termostato a la temperatura de- 2. Ajuste el termostato a la temperatura de- seada.
  • Page 59 59 progress Grill ventilado Grill Con el grill el calor llega de forma directa En el grill ventilado ajuste una y rápida al área central de la bandeja de grill. temperatura máxima de 200 °C. Además, con el grill también se pueden coci- 1.
  • Page 60 60 progress Consejos y sugerencias Cocción: El alimento necesita por lo general una Antes de cortar un asado, déjelo reposar temperatura moderada (150°C - 200°C). Por durante como mínimo 15 minutos para que lo tanto, el horno debe precalentarse durante no se salga el jugo de la carne.

  • Page 61: Tablas De Cocción

    61 progress Tablas de cocción Cocción convencional y aire caliente. Los tiempos de cocción no incluyen el tiempo de precalentamiento. Precaliente siempre el horno vacío durante 10 minutos. Cocción convencional Aire caliente Tiempo de CONSIDERACIONES asado Nivel Nivel Temp. Temp.
  • Page 62 62 progress Los tiempos de cocción no incluyen el tiempo de precalentamiento. Precaliente siempre el horno vacío durante 10 minutos. Grill Tiempo de cocción Cantidad Grill en minutos TIPO DE ALIMENTO Segundo gramos Piezas Temp. (°C) Primer lado Nivel lado...

  • Page 63: Limpieza Y Mantenimiento

    63 progress Limpieza y mantenimiento Antes de limpiar el horno, Para no causar daños ni desgaste en los apáguelo y deje que se enfríe. paneles de cristal de la puerta, evite el uso de lo siguiente: El aparato no se debe limpiar con Detergente de uso doméstico y lejía...
  • Page 64 64 progress Puerta del horno La puerta del horno incorpora dos cristales. Con el fin de realizar la limpieza con más comodidad, dicha puerta puede desencajar- se y los cristales internos pueden extraerse. Atención: la puerta del horno debe desmontarse antes de pro- ceder a su limpieza.
  • Page 65 65 progress 8. Gire los dos topes 90° y extraiga éstos de su asiento. 9. Levante ligeramente y con cuidado el cristal superior y extraiga el cristal que tiene un borde de adorno en los cuatro lados. Limpie la puerta del horno con agua templada y un paño suave.
  • Page 66 66 progress Limpieza de la junta de la puerta del horno La abertura del horno incorpora una junta en su contorno. Revise periódicamente el estado de la junta y limpie ésta siempre que sea necesario, pero sin utili- zar objetos puntiagudos o pro- ductos abrasivos.
  • Page 67 67 progress Cambio de la bombilla del horno Desconecte el aparato de la alimentación eléctrica y quite el interruptor protector. Si es necesario cambiar la bombilla, utili- ce un repuesto con las siguientes especifica- ciones: Potencia eléctrica: 15 W / 25 W Especificación eléctrica: 230 V (50 Hz)

  • Page 68: Que Hacer Cuando Algo No Funciona

    68 progress ¿Que hacer cuando algo no funciona? Si el aparato no funciona correctamente, compruebe los siguientes puntos antes de llamar al servicio técnico de Electrolux: PROBLEMA SOLUCIÓN El horno no se enciende. Compruebe si se ha elegido una función de cocción y se ha ajustado una temperatura.

  • Page 69: Características Técnicas

    69 progress Características técnicas Potencia calorífica Calor inferior 1000 W Cocción convencional 1800 W Grill 1650 W Aire caliente 1825 W Grill ventilado 1675 W Luz del horno 25 W Motor del ventilador de aire caliente 25 W Motor del ventilador de refrigeración 25 W...
  • Page 70 70 progress Instrucciones para el instalador El montaje y la instalación se deben realizar respetando estrictamente las regulaciones vigentes. Cualquier intervención se debe llevar a cabo con el aparato desconectado. Sólo deben intervenir técnicos reconocidos. fabricante declina toda responsabilidad respetan medidas seguridad.

  • Page 71: Instrucciones Para El Instalador

    71 progress El cable de conexión debe estar diseña- do de tal forma que no alcance 50°C (sobre la temperatura ambiente) en ningún punto. Una vez establecida la conexión, se de- ben comprobar los elementos de calenta- miento poniéndolos en funcionamiento durante aprox.

  • Page 72: Instrucciones De Montaje

    72 progress Instrucciones de montaje Para poder garantizar el funcionamiento correcto del aparato empotrado, los módu- los de cocina o el hueco en el que se empo- tra el aparato deben tener las siguientes di- mensiones. De acuerdo con las normas en vigor, to- das las piezas que aseguran la protección...

  • Page 73: Servicio Técnico

    73 progress Servicio técnico Si, después de realizar las comprobaciones descritas anteriormente, no se puede resolver el problema, llame al servicio técnico más cercano del fabricante indican- do el tipo de defecto, el modelo del aparato (Mod.), el número de producto (Prod. nº) y el número de serie (Nº...
  • Page 76 76 progress www.progress-hausgeraete.de 359062302-A-042009...

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