Wolf SO30PE/S/PH Use And Care Manual page 39

F O NCT I ON NE ME N T DU F O U R
Apprêt
Réglage des commandes :
Touchez à PROOF.
1
La température du four est pré-réglée à 85 °F
2
Touchez à ENTER pour sélectionner une température
pré-réglée ou utilisez le clavier numérique pour modifier
la température jusqu'à 110 °F
Touchez à ENTER.
3
Déshydratation
Une trousse d'accessoire est requise. Les accessoires sont
offerts par les dépositaires Wolf autorisés. Pour obtenir des
renseignements sur le dépositaire local, visitez la section
salle d'exposition de notre site Web, wolfappliance.com.
Réglage des commandes :
Touchez à DEHYD.
1
La température du four est pré-réglée à 135 °F
2
Touchez à ENTER pour sélectionner une température
pré-réglée ou utilisez le clavier numérique pour modifier
la température entre 110 °F
Touchez à ENTER.
3
.
(30 °C)
.
(45 °C)
.
(60 °C)
et 160 °F .
(45 °C) (70 °C)
Sonde de température
Utilisez uniquement la sonde de température expédiée avec
cet appareil. Reportez-vous à l'illustration ci-dessous. La
sonde de température mesure la température interne des
aliments pendant la cuisson. Elle peut être utilisée avec tous
les modes de cuisson, sauf grillage et grillage par convection.
Réglage des commandes :
Touchez au mode de cuisson désiré.
1
Touchez à ENTER pour sélectionner une température
2
pré-réglée ou utilisez le clavier numérique pour modifier
la température, puis touchez à ENTER.
Insérez la sonde dans la zone la plus épaisse de
3
l'aliment. Lorsque vous faites du pain, cuisez pendant
environ 10 minutes avant d'insérer la sonde.
Lorsque le préchauffage est terminé, utilisez une poignée
4
pour soulever le couvercle de la prise de sonde, puis
insérez la sonde. Reportez-vous à l'illustration ci-dessous.
Touchez à TEMP PROBE. Utilisez le clavier numérique
5
pour sélectionner la température, puis touchez à ENTER.
La température de la sonde apparaît sur l'écran jusqu'à
ce que le point de réglage soit atteint.
Une sonnerie retentit indiquant que la température
6
interne a atteint le point de réglage de la sonde.
Retirez, puis insérez la sonde à nouveau pour vérifier la
température interne.
MISE EN GARDE
La sonde et la prise de la sonde seront très chaudes.
Manipulez-les avec soin.
Sonde de température Prise de la sonde
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