Kenwood HMP32.A0WH Instructions Manual page 115

Συμβουλές και υποδείξεις
Όσο πήζει το μείγμα, αυξάνετε την ταχύτητα.
Εάν η συσκευή αρχίσει να χαμηλώνει ταχύτητα ή να
καταπονείται, αυξήστε την ταχύτητα.
Πιέστε το κουμπί παλμικής λειτουργίας «P» για να θέσετε
το μοτέρ στη μέγιστη ταχύτητα. Το μοτέρ θα λειτουργεί για
όσο διάστημα ο διακόπτης παραμένει στη θέση παλμικής
λειτουργίας.
Σημείωση: Το κουμπί λειτουργίας παλμού «P» ενεργοποιείται
μόνον εάν έχει πρώτα επιλεγεί μια ταχύτητα.
Ξεκολλάτε το μείγμα από τα τοιχώματα και τον πάτο του μπολ
ανά τακτά διαστήματα, για να διευκολύνετε τη λειτουργία
ανάμειξης.
Κατά την παρασκευή μείγματος για κέικ, χρησιμοποιείτε
βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου ή λιώστε τα
πριν από τη χρήση.
Για καλύτερα αποτελέσματα σε μικρές ποσότητες,
χρησιμοποιήστε το μίξερ χειρός χωρίς τη βάση.
Οι μεγάλες ποσότητες και τα πηχτά μείγματα ενδέχεται να
χρειάζονται περισσότερο χρόνο ανάμειξης.
Εάν θέλετε να αναμείξετε μεγαλύτερες ποσότητες ή πιο
σφιχτά μείγματα, αφαιρέστε το μίξερ από τη βάση και
χρησιμοποιήστε ένα μπολ κατάλληλου μεγέθους.
Για να ζυμώσετε ξανά ζύμη ψωμιού, αφαιρέστε το μίξερ από
τη βάση και χρησιμοποιήστε το ως μίξερ χειρός.
Πίνακας συνιστώμενης χρήσης
Λάβετε υπ' όψιν ότι τα παρακάτω είναι απλώς προτάσεις για
χρήση της βάσης και του μπολ ανάμειξης που παρέχεται με το
μίξερ. Εάν χρησιμοποιείτε το μίξερ με το χέρι, η ταχύτητα που θα
επιλέξετε ενδέχεται να εξαρτάται από το μέγεθος του μπολ (εάν
δεν χρησιμοποιείτε το μπολ που παρέχεται), από τις ποσότητες,
από τα υλικά που αναμειγνύετε και από τις προσωπικές
προτιμήσεις σας.
Αυξάνετε σταδιακά τις παρακάτω συνιστώμενες ταχύτητες.
Τύπος φαγητού
Χτυπητήρια
Μαρέγκα
Σαντιγί
Μείγματα για κέικ με
ανάμειξη όλων των
υλικών μαζί
Ζύμη
Ανάμειξη βουτύρου με
αλεύρι
Προσθήκη νερού για
ανάμειξη υλικών για
γλυκά
3 - 10
200 - 500 ml
1 kg Συνολικό
βάρος
1 λίτρο
250g Βάρος
αλευριού
112
(Λεπτά)
4 – 5 1 - 3
1 – 5 2 - 3
1 – 5 1 – 2
5
1 – 2 4
2
1
1