Black Stone Culinary 1883 Owner's Manual

28” griddle cooking station

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OWNER'S MANUAL

28" GRIDDLE

COOKING STATION

Model 1883

5003433

North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com

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Questions and answers

Summary of Contents for Black Stone Culinary 1883

Page 1 OWNER’S MANUAL 28” GRIDDLE COOKING STATION Model 1883 5003433 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
Page 2 Model 1883 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1883 SAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFEGUARDS D A N G E R WA R N I N G D A N G E R D A N G E R INSTALLER/ASSEMBLER: Do not store or use gaso- •...
Page 3 Model 1883 | Owner’s Manual | Register Your Product | Owner’s Manual | Model 1883 TABLE OF CONTENTS REGISTER YOUR PRODUCT It is the consumer’s responsibility to see that the unit is properly assem- bled, installed, and maintained. Failure to follow the instructions in this manual could result in bodily injury and/or property damage.
Page 4 Model 1883 | Owner’s Manual | For Your Safety For Your Safety | Owner’s Manual | Model 1883 WA R N I N G WA R N I N G FOR YOUR SAFET Y Keep children and pets away NEVER partially cook meat from appliance at all times.
Page 5 Model 1883 | Owner’s Manual | For Your Safety | Owner’s Manual | Model 1883 WA R N I N G Ensure that the fuel nozzle Section 02 is housed within the GRIDDLE SAFET Y INSTRUCTIONS burner opening. • Maximum weight on side shelf (if present) is 10 lbs.
Page 6 Model 1883 | Owner’s Manual | Assembly Guide Assembly Guide | Owner’s Manual | Model 1883 ASSEMBLY GUIDE E XPLODED VIEW ILLUSTRATED PARTS LIST Body (1 piece) Griddle Top & Hood (1 piece) Bottom Shelf (1 piece) 16.1 1.9b 1.9a 1.7a Side Shelves (2 pieces) Grease Cup (1 piece)
Page 7 Model 1883 | Owner’s Manual | Assembly Guide Assembly Guide | Owner’s Manual | Model 1883 WA R N I N G The manufacturer has made every eﬀort to eliminate any sharp edges. However, you ASSEMBLY INSTRUCTIONS S T E P 0 2 Attach the bottom tray on the right with one (1) large thumb- should handle all compo- Please read all instructions thoroughly before proceeding.
Page 8 Model 1883 | Owner’s Manual | Assembly Guide Assembly Guide | Owner’s Manual | Model 1883 S T E P 0 4 S T E P 0 6 With the help of Install the control knobs by pushing them into place. another person, place the griddle top and hood on the main body by nega-...
Page 9 Model 1883 | Owner’s Manual | Assembly Guide Care & Maintenance Assembly Guide | Owner’s Manual | Model 1883 WA R N I N G NEVER APPLY COLD WATER ACROSS THE CLEANING THE GRIDDLE COOKING SURFACE WHOLE SURFACE OF A S T E P 0 8 Connect the 20 lb propane tank (not included).
Page 10 Model 1883 | Owner’s Manual | Fuel | 20 lb. Propane Tank 20 lb. Propane Tank | Fuel | Owner’s Manual | Model 1883 WA R N I N G D A N G E R FUEL | 20 LB. Fuels used in liquefied •...
Page 11 Model 1883 | Owner’s Manual | Fuel | 20 lb. Propane Tank 20 lb. Propane Tank | Fuel | Owner’s Manual | Model 1883 D A N G E R WA R N I N G Do not insert any tool or Keep the fuel supply Section 02 foreign objects into the valve...
Page 12 Model 1883 | Owner’s Manual | Fuel | 20 lb. Propane Tank 20 lb. Propane Tank | Fuel | Owner’s Manual | Model 1883 WA R N I N G If “growing” bubbles Section 03 appear during leak test, LEAK TEST INSTRUCTIONS do not use or move the LP bottle.
Page 13 Model 1883 | Owner’s Manual | Care & Maintenance Care & Maintenance | Owner’s Manual | Model 1883 WA R N I N G WA R N I N G CARE & MAINTENANCE When not in use, turn A clogged burner unit controls and tube can lead to a fire gas source OFF.
Page 14 Model 1883 | Owner’s Manual | Care & Maintenance Care & Maintenance | Owner’s Manual | Model 1883 C A U T I O N Small variations in manu- Section 02 facturing and raw materials GRIDDLE SEASONING INSTRUCTIONS can cause some griddles to HOW MUCH OIL? S T E P 0 4 Use cooking tongs or...
Page 15 Model 1883 | Owner’s Manual | Care & Maintenance Care & Maintenance | Owner’s Manual | Model 1883 Section 03 CLEANING THE BURNER ASSEMBLY BURNER FL AME CHECK MATCH LIGHTING INSTRUCTIONS 01. Light burners and rotate knobs Unit burners vary, however these instructions apply to all units. Clean from high to low.
Page 16 Model 1883 | Owner’s Manual | Care & Maintenance Care & Maintenance | Owner’s Manual | Model 1883 D A N G E R WA R N I N G DO NOT place flammable NEVER APPLY COLD Section 04 items on side shelves WATER ACROSS THE CLEANING YOUR GRIDDLE near the griddle.
Page 17 Model 1883 | Owner’s Manual | Ignition | Battery Powered Troubleshooting | Owner’s Manual | Model 1883 WA R N I N G IGNITION | TROUBLESHOOTING Do not lean over griddle while lighting. BAT TERY POWERED Section 01 WA R N I N G BAT TERY POWERED IGNITION GRIDDLE OPERATING INSTRUCTIONS TROUBLESHOOTING...
Page 18 Model 1883 | Owner’s Manual | Troubleshooting Troubleshooting | Owner’s Manual | Model 1883 Section 02 GRIDDLE GAS FLOW SYMPTOMS 01. Griddle will not achieve a high heat or heats unevenly. SYMPTOMS 02. Burner flames start strong, then immediately drop to low even when 01.
Page 19 Model 1883 | Owner’s Manual | F.A.Q. Warranty | Owner’s Manual | Model 1883 F. A .Q. NORTH ATLANTIC IMPORTS LLC 1-YEAR WARRANT Y Q. What types of cooking oils can I use to season my griddle? North Atlantic Imports, the North Atlantic Imports LLC’s obliga- This warranty does not cover and is manufacturer, will warranty for one...
Page 20 Model 1883 | Owner’s Manual | | Owner’s Manual | Model 1883...
Page 21 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
Page 22 MANUEL D’UTILISATION STATION DE CUISSON Á PLAQUE DE 28 PO Modèle 1883 5003433 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
Page 23 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS GARANTIES IMPORTANTES AT T E N T I O N D A N G E R D A N G E R D A N G E R Ne pas stocker ni utiliser INSTALLATEUR/ •...
Page 24 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Enregistrer votre produit | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 TABLE DES MATIÈRES ENREGISTRER VOTRE PRODUIT Il incombe au consommateur de s’assurer que l’unité est correctement assemblée, installée et entretenue. Si vous ne suivez pas les instruc- tions de ce manuel, vous risquez des blessures corporelles et/ou des L’enregistrement permet à...
Page 25 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Pour votre sécurité Pour votre sécurité | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 AT T E N T I O N AT T E N T I O N POUR VOTRE SÉCURITÉ Gardez en tout temps les NE JAMAIS cuire partiel- enfants et les animaux lement la viande ou la...
Page 26 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Pour votre sécurité | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 AT T E N T I O N Assurez-vous que la buse Section 02 de carburant est logée dans l’ouverture du brûleur. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ POUR LA PLAQUE DE CUISSON •...
Page 27 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Guide de montage Guide de montage | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 GUIDE DE MONTAGE VUE ÉCL ATÉE LISTE DES PIÈCES ILLUSTRÉES 16.1 Corps (1 pièce) Plaque et dessus de plaque Tablette inférieure (1 pièce) chauffante (1 pièce) 1.9b 1.9a...
Page 28 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Guide de montage Guide de montage | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 AT T E N T I O N Le fabricant a tout mis en œuvre pour éliminer les bords tranchants. INSTRUCTIONS DE MONTAGE É...
Page 29 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Guide de montage Guide de montage | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 É TA PE 0 4 É TA PE 0 6 Avec l’aide d’une Installez les boutons de commande en les poussant en place. autre personne, placez le dessus de la plaque chauffante et le capot sur le corps principal en alignant...
Page 30 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Guide de montage Entretien et maintenance Guide de montage | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 AT T E N T I O N N’APPLIQUEZ JAMAIS D’EAU FROIDE SUR UNE PLAQUE DE CUISSON NE T TOYAGE DE L A SURFACE DE CUISSON DE É...
Page 31 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Carburant | Réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) Réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) | Carburant | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 AT T E N T I O N D A N G E R CARBURANT | Les carburants utilisés dans...
Page 32 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Carburant | Réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) Réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) | Carburant | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 D A N G E R N’insérez aucun outil ou Section 02 objet dans la sortie de la RACCORDEMENT ET RETRAIT...
Page 33 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Carburant | Réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) Réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) | Carburant | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 AT T E N T I O N AT T E N T I O N Gardez le tuyau d’alimenta- Si des bulles apparais-...
Page 34 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 AT T E N T I O N AT T E N T I O N ENTRETIEN ET Lorsqu’il n’est pas utilisé, Un tube de brûleur bouché...
Page 35 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 M I S E E N G A R D E De petites variations dans la fabrication et les matières premières peuvent entraîner QUELLE QUANTITÉ...
Page 36 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 Section 03 NETTOYAGE DU BRÛLEUR VÉRIFICATION DE L A INSTRUCTIONS POUR FL AMME DU BRÛLEUR L’ALLUMAGE AVEC Suivez ces instructions pour nettoyer ou remplacer des pièces du ALLUME T TES 01.
Page 37 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 D A N G E R AT T E N T I O N Ne placez pas d’objets N’APPLIQUEZ JAMAIS Section 04 inflammables sur les D’EAU FROIDE SUR UNE étagères latérales près de la...
Page 38 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Allumage | Alimenté par batterie Dépannage | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 AT T E N T I O N ALLUMAGE | DÉPANNAGE Ne vous penchez pas au-dessus de la plaque de ALIMENTÉ PAR cuisson pendant l’allumage.
Page 39 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Dépannage Dépannage | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 Section 02 FLUX DU GAS DE LA PLAQUE SYMPTÔMES CHAUFFANTE 01. La plaque chauffante n’atteindra pas une chaleur élevée ou ne chauffe pas de manière inégale. SYMPTÔMES 02.
Page 40 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | Garantie | Manuel d’utilisation | Modèle 1883 GARANTIE D’UN AN DE NORTH ATLANTIC IMPORTS LLC Q. Quels types d’huiles de cuisson puis-je utiliser pour apprêter ma North Atlantic Imports, le fabricant, En vertu de cette garantie, l’obliga- Cette garantie ne couvre pas et est plaque de cuisson? garantira toutes les pièces, la fabri-...
Page 41 Modèle 1883 | Manuel d’utilisation | | Manuel d’utilisation | Modèle 1883...
Page 42 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
Page 43 MANUAL DEL PROPIETARIO ESTACIÓN DE COCINA DE PLANCHA DE 28” Modelo 1883 5003433 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
Page 44 Modelo 1883 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1883 GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES CONSIDERACIONES IMPORTANTES A D V E R T E N C I A P E L I G R O P E L I G R O P E L I G R O No almacene ni use gaso- INSTALADOR /...
Page 45 Modelo 1883 | Manual del propietario | Registre su producto | Manual del propietario | Modelo 1883 TABLA DE CONTENIDO REGISTRE SU PRODUCTO Es responsabilidad del consumidor asegurarse de que la unidad esté correctamente ensamblada, instalada y mantenida. El incumplimiento de las instrucciones de este manual puede provocar lesiones corpo- El registro permite a nuestros Representantes de Servicio al Cliente P.
Page 46 Modelo 1883 | Manual del propietario | Por su seguridad Por su seguridad | Manual del propietario | Modelo 1883 A D V E R T E N C I A A D V E R T E N C I A POR SU SEGURIDAD Mantenga a los niños y NUNCA ase parcial-...
Page 47 Modelo 1883 | Manual del propietario | Por su seguridad | Manual del propietario | Modelo 1883 A D V E R T E N C I A Asegúrese de que la Sección 02 boquilla de combustible esté alojada dentro de la aber- INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE tura del quemador.
Page 48 Modelo 1883 | Manual del propietario | Guía de montaje Guía de montaje | Manual del propietario | Modelo 1883 GUÍA DE MONTAJE VISTA EN DESPIECE ORDENADO LISTA DE PIE Z AS ILUSTRADA Cuerpo (1 pieza) Plancha superior y capucha Estante inferior (1 pieza) 16.1 (1 pieza)
Page 49 Modelo 1883 | Manual del propietario | Guía de montaje Guía de montaje | Manual del propietario | Modelo 1883 A D V E R T E N C I A El fabricante ha hecho todo lo posible para eliminar los bordes afilados.
Page 50 Modelo 1883 | Manual del propietario | Guía de montaje Guía de montaje | Manual del propietario | Modelo 1883 PA S O 0 4 PA S O 0 6 Con la ayuda de otra Instale las perillas de control empujándolas en su lugar. persona, coloque la parte supe- rior de la plancha y la campana en el cuerpo principal alineando los...
Page 51 Modelo 1883 | Manual del propietario | Guía de montaje Cuidado y mantenimiento Guía de montaje | Manual del propietario | Modelo 1883 A D V E R T E N C I A NUNCA APLIQUE AGUA FRÍA EN TODA LA SUPERFICIE DE UNA LIMPIE Z A DE L A SUPERFICIE DE COCCIÓN PA S O 0 8...
Page 52 Modelo 1883 | Manual del propietario | Combustible | Cilindro de propano de 20 lb Cilindro de propano de 20 lb | Combustible | Manual del propietario | Modelo 1883 A D V E R T E N C I A P E L I G R O COMBUSTIBLE | Los combustibles utilizados...
Page 53 Modelo 1883 | Manual del propietario | Combustible | Cilindro de propano de 20 lb Cilindro de propano de 20 lb | Combustible | Manual del propietario | Modelo 1883 P E L I G R O No inserte herramientas u Sección 02 objetos extraños en la salida CONEXIÓN Y REMOCIÓN...
Page 54 Modelo 1883 | Manual del propietario | Combustible | Cilindro de propano de 20 lb Cilindro de propano de 20 lb | Combustible | Manual del propietario | Modelo 1883 A D V E R T E N C I A A D V E R T E N C I A Mantenga la manguera de Si aparecen burbujas “en...
Page 55 Modelo 1883 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario | Modelo 1883 A D V E R T E N C I A A D V E R T E N C I A CUIDADO Y Cuando no esté...
Page 56 Modelo 1883 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario | Modelo 1883 P R E C A U C I Ó N Pequeñas variaciones en Sección 02 la fabricación y las mate- rias primas pueden causar INSTRUCCIONES DE CURACIÓN DE PA S O 0 4...
Page 57 Modelo 1883 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario | Modelo 1883 Sección 03 LIMPIEZA DEL CONJUNTO CONTROL DE LL AMA INSTRUCCIONES DE DEL QUEMADOR ENCENDIDO CON DEL QUEMADOR FÓSFOROS 01. Encienda los quemadores y Siga estas instrucciones para limpiar y/o reemplazar pieza del conjunto gire las perillas de alto a bajo.
Page 58 Modelo 1883 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario | Modelo 1883 P E L I G R O A D V E R T E N C I A No coloque artículos inflam- NUNCA APLIQUE AGUA Sección 04 ables en estantes laterales...
Page 59 Modelo 1883 | Manual del propietario | Encendido | Batería Solución de problemas | Manual del propietario | Modelo 1883 A D V E R T E N C I A ENCENDIDO | SOLUCIÓN DE No se incline sobre la plancha mien- BATERÍA PROBLEMAS tras se enciende.
Page 60 Modelo 1883 | Manual del propietario | Solución de problemas Solución de problemas | Manual del propietario | Modelo 1883 Sección 02 FLUJO DE GAS DE LA PLANCHA SÍNTOMAS 01. La plancha no alcanzará un alto calor o se calienta de manera desigual. SÍNTOMAS 02.
Page 61 Modelo 1883 | Manual del propietario | Preguntas frecuentes Garantía | Manual del propietario | Modelo 1883 PREGUNTAS NORTH ATLANTIC IMPORTS LLC FRECUENTES GARANTÍA DE 1 AÑO P. ¿Qué tipos de aceites de cocina puedo usar para curar mi plancha? North Atlantic Imports, el fabri- La obligación de North Atlantic instrucciones de North Atlantic...
Page 62 Modelo 1883 | Manual del propietario | | Manual del propietario | Modelo 1883...
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