More Modes (Más Modos); Cuadros De Cocción; Cocinar Carne De Res En Su Horno De Microondas - Bosch 500 Series Use And Care Manual

More Modes (Más modos)
La función More Modes (Más modos) le ofrece cinco
programas más prácticos.
Modos disponibles
N.° de Nombre
modo
Melt butter (Derretir
1
mantequilla)
Melt Chocolate
2
(Derretir chocolate)
Soften Ice Cream
3
(Ablandar helado)
Soften Cream Cheese
4
(Ablandar queso
crema)
Time defrost (Descon-
5
gelar por tiempo)
Cuadros de cocción
Los cuadros pueden usarse como guía. Siga las
instrucciones del envase o la receta.
Cocinar carne de res en su horno de
microondas
Asegúrese de colocar las carnes de res preparadas
sobre una rejilla para asar apta para horno de
microondas en un plato apto para horno de microondas.
Carne
Carne de res asada
deshuesada
(hasta 4 lb)
Carne de cerdo asada
deshuesada o con
hueso
(hasta 4 lb)
Puede esperar un aumento de temperatura de hasta 10° F durantedurante el período de reposo.
46
Valor ingresado
1 = 2 cucharadas
2 = ] taza
3 = taza
^
1 = 1 taza
2 = 2 tazas
1 = 4 oz
2 = 8 oz
3 = 16 oz
4 = 32oz
5 = 48 oz
1 = 3 oz
2 = 6 oz
3 = 8 oz
Ingrese el tiempo de
descongelación
Nivel de potencia
Alta (10) durante los pri-
meros 5 minutos, luego
media (5)
Alta (10) durante los pri-
meros 5 minutos, luego
media (5)
Programación de More modes (Más modos)
Pulse una vez More Modes (Más modos). Titilan
1.
START (Comenzar) en el display.
Pulse More Modes repetidamente hasta que se
2.
muestre el número de programa deseado en el
display. Verifique la etiqueta del menú en la parte
inferior de la cavidad del horno o consulte la tabla de
programas que figura arriba.
Pulse Start/Enter (Comenzar/Intro). Para los modos 1
3.
a 4: titilan
‚
titila :
‹‹ ‹‹
Ingrese la categoría de peso deseada (modos 1 a 4)
4.
o ingrese el tiempo de descongelación deseado
(modo 5) con las teclas numéricas.
Pulse Start/Enter para iniciar el funcionamiento.
5.
Una vez que haya transcurrido el tiempo de cocción,
sonarán 4 bips. Se apaga el aparato y se muestra el
reloj.
Cancelación del funcionamiento
Pulse Clear/Off (Borrar/Apagar) para cancelar el modo
activo del horno. Se apaga el aparato y se muestra el
reloj.
El ventilador de enfriamiento funciona todavía por un
tiempo, y luego se apaga automáticamente.
Comience a cocinar la carne de res con el lado de la
grasa hacia abaja y, si es necesario, use tiras angostas
de papel de aluminio para cubrir las puntas de huesos o
áreas delgadas de carne. Después de cocinar, mida la
temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la
carne el tiempo recomendado. Recuerde que las
temperaturas indicadas en los siguientes cuadros son
las temperaturas al momento de retirar el alimento; la
temperatura aumenta durante el período de reposo.
Tiempo de cocción
12–17 min./lb. en 160º F
(71°C) (término medio)
14–19 min./lb. en 170º F
(76°C) (bien cocida)
15–20 min./lb. en 170º F
(76°C) (bien cocida)
y START en el display. Para el modo 5:
en el display.
Instrucciones
Coloque la carne de res con el lado
de grasa hacia abajo sobre la rejilla
para asar. Cubra con papel ence-
rado. Dela vuelta a la mitad de la coc-
ción. Deje reposar * entre 10 a
15 minutos.
Coloque la carne de res con el lado
de grasa hacia abajo sobre la rejilla
para asar. Cubra con papel ence-
rado. Dela vuelta a la mitad de la coc-
ción. Deje reposar * entre 10 a
15 minutos.
y
‚