INTRODUCTION
This service manual is intended as a reference for
the installer, user, and service agent of this
Scotsman ice dispenser. It includes the necessary
information to install, start up, operate, clean and
maintain this unit.
INTRODUCTION · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 1
SPECIFICATIONS · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 2
FOR THE INSTALLER · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 3
INSTALLATION · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 4
WATER GLASS FILLER KIT · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 5
WATER GLASS KIT - CONTINUED · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 6
ICE DIVERTER KIT · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 7
INITIAL START UP · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 8
GATE RESTRICTOR PLATE · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 9
CLEANING AND SANITIZING · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 10
CLEANING AND SANITIZING · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 11
TROUBLESHOOTING · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 12
This manual contains important information, read it before beginning installation or operation.
Keep it for future reference.
Table of Contents
May 2002
Page 1
ID150, ID200, ID250