Bosch 500 Series Use And Care Manual page 65

PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX
Aliments Modes de cuisson
Recommandés
Pain Cuisson par
Convection
Brioches Conv. Multi-Rack
Les tableaux peuvent être utilisés comme guides. Suivez les conseils de préparation de l'emballage ou de la recette.
Les températures de convection ont été diminuées de 25° F par rapport aux conseils de préparation de la recette ou de l'emballage.
Four Pré- Nombre de
chauf- grilles
Température
fer le
four
400 °F Oui Une
(204 °C)
Oui Une
325 °F
(162 °C)
Position Durée Taille et type
d'ustensile
de grille (min)
2 22 - 35 moule à pain de 9 x 5 po
(22,8 x 12,7 cm)
3 20 - 25 tôle à biscuits
Français 32