Fagor IO-HOB-1196 Instruction Manual page 25

FUNCIONAMIENTO
Apagado del temporizador
Una vez transcurrido el tiempo programado, se emitirá una alarma sonora continua, que se
apagará tocando cualquier sensor o automáticamente después de 2 minutos.
Si es necesario apagar el temporizador antes, presione dos veces el sensor de encendido/
apagado (1). Se apagarán todos los indicadores de la pantalla.
Función de mantenimiento del calor
La función de mantenimiento del calor de los alimentos mantiene caliente la comida prepa-
rada en la zona de cocción. La zona de cocción seleccionada se activa a una potencia de
cocción baja. La función de mantenimiento del calor de los alimentos controla la potencia
de la zona de cocción, de modo que la temperatura de los alimentos es aproximadamente
65°C. Por lo tanto, la comida caliente y lista para comer no cambia negativamente su sabor
ni se adhiere al fondo de la olla. Esta función también se puede usar para derretir mantequilla,
chocolate, etc.
Para aprovechar al máximo el potencial de esta función, se debe usar una olla adecuada con
fondo plano, con el fin de que el sensor situado en la zona de cocción mida la temperatura
con precisión.
La función de mantenimiento del calor de los alimentos se puede activar en cualquier zona.
Por razones microbiológicas, no se recomienda mantener la comida caliente durante dema-
siado tiempo, por lo tanto, con esta función, el panel de sensores se apagará después de 2
horas.
La función de mantenimiento del calor de los alimentos se configura como una potencia de
cocción adicional entre la posición «0 1» y se muestra en la pantalla como «
La función de mantenimiento del calor de los alimentos se activa de la misma manera que se
describe en el punto
«Encendido de una zona de cocción»
La función de mantenimiento del calor de los alimentos se desactiva de la misma manera que
se describe en el punto
«Apagado de las zonas de cocción».
Función Stop'n go «II»
La función Stop'n go funciona como una pausa normal. Gracias a esta, puede suspender el
funcionamiento de la placa en cualquier momento y volver a la configuración anterior.
Para habilitar la función Stop'n go, debe estar encendida al menos una zona de cocción.
A continuación, presione el sensor (7). En todos los indicadores de zonas de cocción (3) se
iluminará el símbolo «II» y encima del sensor (7) se encenderá el diodo indicador.
Para deshabilitar la función Stop'n go, presione nuevamente el sensor (7) y el diodo indi-
cador comenzará a parpadear. A continuación, presiones cualquier sensor (3). En los indica-
dores de la zonas de cocción (3) se iluminarán los ajustes fijados antes de activar la función
Stop'n go.
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