AEG IKB64301FB User Manual page 256

Grau de confe‐ Utilize para:
ção
Manter os alimentos cozinhados quen‐
- 1
tes.
1 - 2. Molho holandês, derreter: manteiga,
chocolate, gelatina.
1 - 2. Solidificar: omeletas fofas, ovos cozi‐
dos.
2. - 3. Cozer arroz e pratos à base de leite
em lume brando, aquecer refeições
pré-cozinhadas.
3. - 4. Cozer legumes, peixe e carne a vapor.
4. - 5. Cozer batatas a vapor.
4. - 5. Cozer grandes quantidades de alimen‐
tos, guisados e sopas.
5. - 7 Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu
de vitela, costeletas, rissóis, salsichas,
fígado, roux, ovos, panquecas, so‐
nhos.
7 - 8 Fritura intensa, batatas fritas, bifes do
lombo, costeletas.
9 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas bem fritas.
Ferver grandes quantidades de água. A função PowerBoost está ativada.
6.4 Sugestões e Conselhos para a
função Hob²Hood
Quando utilizar a placa com a função:
• Proteja o painel do exaustor contra a luz
solar direta.
• Não aponte lâmpadas de halogénio para o
painel da exaustor.
• Não cubra o painel de controlo da placa.
• Não obstrua o sinal entre a placa e o
exaustor (por exemplo, com uma mão ou
uma pega de tacho ou uma panela alta).
Observe a figura.
O exaustor da figura é apenas um
exemplo.
256 PORTUGUÊS
Tempo Sugestões
(min.)
conforme Coloque uma tampa no tacho.
necessário
5 - 25 Misture regularmente.
10 - 40 Cozer com a tampa.
25 - 50 Adicione, no mínimo, duas partes de
líquido para uma parte de arroz e me‐
xa os pratos à base de leite a meio do
processo.
20 - 45 Adicione um par de colheres de sopa
de líquido.
20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de água para
750 g de batatas.
60 - 150 Até 3 l de líquido mais os ingredien‐
tes.
conforme Vire a meio do tempo.
necessário
5 - 15 Vire a meio do tempo.