Black Stone Culinary Pro 1901 Owner's Manual
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Black Stone Culinary Pro 1901 Owner's Manual

28″ griddle cooking station
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OWNER'S MANUAL
28" GRIDDLE
COOKING STATION
Model 1901
5015923
North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com

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Summary of Contents for Black Stone Culinary Pro 1901

  • Page 1 OWNER’S MANUAL 28″ GRIDDLE COOKING STATION Model 1901 5015923 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 2 Model 1901 | Owner’s Manual | D A n G E r D A n G E r D A n G E r Never operate this appli- Do not store or use gaso- • This appliance is for outdoor ance unattended.
  • Page 3 | Owner’s Manual | Model 1901...

  • Page 4: Table Of Contents

    Model 1901 | Owner’s Manual | TABLE OF COnTEnTS It is the consumer’s responsibility to see that the unit is properly assem- bled, installed, and maintained. Failure to follow the instructions in this manual could result in bodily injury and/or property damage. CONTENTS 01.

  • Page 5: Register Your Product

    Register Your Product | Owner’s Manual | Model 1901 rEGISTEr YOUr PrODUCT Registration allows our Customer Service Representatives to quickly Q. W provide assistance with your Blackstone product if needed. A. W The North Atlantic Imports LLC 1-Year Warranty covers replacement parts up vege to one year after the date of purchase.

  • Page 6: For Your Safety

    Model 1901 | Owner’s Manual | For Your Safety WA r n I n G FOr YOUr SAFET Y nEvEr partially cook meat or poultry to finish cooking later. Cook food completely Before proceeding, make certain that you understand the FOR YOUR to destroy harmful bacteria.
  • Page 7 For Your Safety | Owner’s Manual | Model 1901 D A n G E r Never place any items within Section 02 3-inches of your griddle top GAS GRIDDLE SAFET Y while in use. This area can become very hot and poten- tially damage any accessory INSTALL ATION SAFE T Y SAFE T Y TIPS...

  • Page 8: Assembly Guide

    Model 1901 | Owner’s Manual | Assembly Guide ASSEMBLY GUIDE E XPLODED VIEW PARTS PARTS PARTS Knob bezels Electric igniter wire Regulator Hose (3pcs per set) with Igniter Tubular burners electrode Left baffle panel Gas rail & Valves Right baffle panel...
  • Page 9 Assembly Guide | Owner’s Manual | Model 1901 ILLUSTRATED PARTS LIST Body (1 piece) Griddle top (1 piece) Hood (1 piece) Bottom shelf (1 piece) Hood handle (1 piece) Hood Control handle standoffs knobs (3 pieces) (2 pieces) Front left Front right Back left leg Back right...
  • Page 10 Model 1901 | Owner’s Manual | Assembly Guide Hardware pack a. M6x15 screws (30 pieces) b. M6x90 screws (8 pieces) c. M6 step bolts (6 pieces) d. Cotter pins (2 pieces) e. M5x12 screws (10 pieces) f. M6 step bolts (8 pieces) g.
  • Page 11 Assembly Guide | Owner’s Manual | Model 1901 WA r n I n G The manufacturer has made every effort to eliminate any ASSEMBLY INSTRUCTIONS sharp edges. However, you should handle all compo- Please read all instructions thoroughly before proceeding. Make sure all Plea nents with care to avoid the plastic packing material is removed before assembling...
  • Page 12 Model 1901 | Owner’s Manual | Assembly Guide S T E P 0 3 Turn the leg frame on its side. Thread the gas tank holding wire into the bottom tray and secure from underneath with two (2) cotter pins (d). S T E P 0 4 Use eight (8) M5x12 screws (e) to install the two (2) leg cross-bars to the left and right leg assemblies.
  • Page 13 Assembly Guide | Owner’s Manual | Model 1901 S T E P 0 5 With the help of another person, place the griddle body on the cart and secure with fourteen (14) M6x15 (a) screws from underneath the leg plates. Front right leg Back...
  • Page 14 Model 1901 | Owner’s Manual | Assembly Guide S T E P 0 7 Open the hood. With the help of another person, lift the griddle top and take out the protective washers from the legs. Place the griddle top on the main body by aligning the 4 pins to the holes of the body. Make sure the front pins are fully seated in the holes, then push the griddle top back to lock the griddle in place.
  • Page 15 Assembly Guide | Owner’s Manual | Model 1901 S T E P 0 9 Use eight (8) M6x15 screws (a) to install the four (4) side shelf brackets. (One left shelf bracket A and one right shelf bracket B per side.) S T E P 1 0 Screw two (2) M6 step bolts (f) into the top holes of the left...
  • Page 16 Model 1901 | Owner’s Manual | Assembly Guide WA r n I n G Do not leave the hood closed for more than 15 minutes while cooking. S T E P 11 Hook the right side shelf’s M6 step bolts onto the shelf brackets on the right side of the griddle.
  • Page 17 Care & Maintenance Assembly Guide | Owner’s Manual | Model 1901 WA r n I n G nEvEr APPLY COLD WATEr ACrOSS THE WHOLE SUrFACE OF A S T E P 14 Hang the rear grease HOT GrIDDLE AT OnCE. cup with aluminum foil liner on the This may cause warping.

  • Page 18: Fuel | 20 Lb. Propane Tank

    Model 1901 | Owner’s Manual | Fuel | 20 lb. Propane Tank WA r n I n G FUEL | 20 LB. Turn off LP supply at cylinder when appliance PrOPAnE TAnK is not in use. Section 01 20 LB. LIQUID PROPANE CYLINDER LP (LIQUEFIED CANADIAN LIQUID PE TROLEUM GAS)
  • Page 19 20 lb. Propane Tank | Fuel | Owner’s Manual | Model 1901 D A n G E r • NEVER store a spare LP cylinder/bottle under or LP TANK E XCHANGE near the appliance or in an LP Tank valve must have: enclosed area.

  • Page 20: Section 02. Connection & Removal

    Model 1901 | Owner’s Manual | Fuel | 20 lb. Propane Tank D A n G E r Do not insert any tool or Section 02 foreign objects into the valve CONNECTION & REMOVAL outlet or safety relief valve. The valve may be damaged resulting in a leak.
  • Page 21 20 lb. Propane Tank | Fuel Care & Maintenance | Owner’s Manual | Model 1901 WA r n I n G WA r n I n G nEvEr APPLY COLD Keep the fuel supply WATEr ACrOSS THE hose away from any CONNECTING THE REGUL ATOR TO THE WHOLE SUrFACE OF A heated surface(s).

  • Page 22: Section 03. Leak Test Instructions

    Model 1901 | Owner’s Manual | Fuel | 20 lb. Propane Tank WA r n I n G If “growing” bubbles Section 03 appear during leak test, LEAK TEST INSTRUCTIONS do not use or move the LP bottle. Immediately contact an LP gas supplier or LEAK TEST SAFE T Y LEAK TEST: VALVES,...
  • Page 23 20 lb. Propane Tank | Fuel | Owner’s Manual | Model 1901...

  • Page 24: Care & Maintenance

    Model 1901 | Owner’s Manual | Care & Maintenance WA r n I n G CArE & MAInTEnAnCE When not in use, turn unit controls and gas source OFF. Regularly clean your appliance between uses, especially after extended periods of storage. In order to extend the life and condition of unit, follow best practices detailed in this manual.
  • Page 25 Care & Maintenance | Owner’s Manual | Model 1901 WA r n I n G A clogged burner tube can lead to a fire BURNER MAINTENANCE STORAGE beneath the appliance. In most circumstances, burning • In order to extend and maintain C A U T I O n residue o after cooking will keep the life and condition of your...

  • Page 26: Section 02. Griddle Seasoning Instructions

    Model 1901 | Owner’s Manual | Care & Maintenance Section 02 GRIDDLE SEASONING INSTRUCTIONS For best results, we recommended seasoning the griddle before cooking on griddle top. VIDEO TUTORIAL S T E P 0 1 Make sure griddle top is wiped clean of debris. (Please How to Season a New Blackstone reference the Cleaning Your Griddle | Blackstone Griddle...
  • Page 27 Care & Maintenance | Owner’s Manual | Model 1901 C A U T I O n Customers in humid or coastal climates may WHY DO I NEED TO require more frequent seasonings and the use of SEASON MY GRIDDLE? heavier cooking oils to avoid rusting and corrosion.

  • Page 28: Section 03. Cleaning The Burner Assembly

    Model 1901 | Owner’s Manual | Care & Maintenance WA r n I n G Ensure that the fuel nozzle Section 03 is housed within the CLEANING THE BURNER ASSEMBLY burner opening. Unit burners vary, however these instructions apply to all units. Clean burner assembly and check burner for damage.
  • Page 29 Care & Maintenance | Owner’s Manual | Model 1901 BURNER FL AME CHECK MATCH LIGHTING INSTRUCTIONS Always check burner flame before use. Before beginning, check for gas leaks. (Please reference the Leak Test Instructions in the Fuel S T E P 0 1 Light burners and rotate chapter.) knobs from high to low.

  • Page 30: Section 04. Cleaning Your Griddle

    Model 1901 | Owner’s Manual | Care & Maintenance D A n G E r DO nOT place flammable Section 04 items on side shelves CLEANING YOUR GRIDDLE near the griddle. Aerosol containers are particularly hazardous because they can overheat and result in an explosion, fire, severe CLEANING THE GRIDDLE COOKING SURFACE personal injury, or death.
  • Page 31 Care & Maintenance | Owner’s Manual | Model 1901 WA r n I n G nEvEr APPLY COLD WATEr ACrOSS THE WHOLE SUrFACE OF A HOT GrIDDLE AT OnCE. This may cause warping. STORING YOUR FIRST TIME CLEANING GRIDDLE C A U T I O n GRIDDLE COOKING SURFACE: Blackstone Griddles are pre-treated Store griddle in a cool, dry loca-...

  • Page 32: Ignition | Battery Powered

    Model 1901 | Owner’s Manual | Ignition | Battery Powered WA r n I n G IGnITIOn | Do not lean over griddle while lighting. BAT TErY POWErED WA r n I n G GRIDDLE OPERATING INSTRUCTIONS If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn For proper ignition and operation of the griddle follow the steps below.

  • Page 33: Troubleshooting

    Troubleshooting | Owner’s Manual | Model 1901 TrOUBLESHOOTInG Section 01 BAT TERY POWERED IGNITION TROUBLESHOOTING SYMPTOMS 01. Burner will not Light with ignition system 02. Pressing the ignition button does not result in a clicking sound If ignition does not occur in 5 seconds, turn the burner controls off, wait 5 minutes and repeat the lighting procedure.

  • Page 34: Section 02. Griddle Gas Flow

    Model 1901 | Owner’s Manual | Troubleshooting Section 02 GRIDDLE GAS FLOW SYMPTOMS 01. A flame is coming out of the air gate. POSSIBLE CAUSES SOLUTION 01. Something is blocking the venturi Clean the burner assembly to remove in the burner tube. This is not the obstruction.
  • Page 35 Troubleshooting | Owner’s Manual | Model 1901 SYMPTOMS 01. Griddle will not achieve a high heat or heats unevenly. 02. Burner flames start strong, then immediately drop to low even when burner is set to high position. 03. Flame height drops when a second burner is lit. 04.
  • Page 36 Model 1901 | Owner’s Manual | F.A.Q. F. A .Q. Q. What types of cooking oils can I use to season my griddle? A. We recommend the following oils for seasoning purposes: olive oil, vegetable oil, canola oil, coconut oil, flax seed oil and sesame oil. (Please reference the Griddle Seasoning Instructions section of the Care &...

  • Page 37: Warranty

    Warranty | Owner’s Manual | Model 1901 nOrTH ATLAnTIC IMPOrTS LLC 1-YEAr WArrAnT Y North Atlantic Imports, the manufacturer, will warranty for one year from purchase all parts, workmanship, and finishes. It will be the manufacturer’s option as to whether to repair or replace any of the above items. All warran- ties are limited to the original purchaser only.
  • Page 38 Model 1901 | Owner’s Manual |...
  • Page 39 | Owner’s Manual | Model 1901...
  • Page 40 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 41 MANUEL D’UTILISATION STATION DE CUISSON Á PLAQUE DE 28 PO Modèle 1901 5015923 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 42 Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | D A n G E r D A n G E r D A n G E r N’utilisez jamais cet appareil Ne pas stocker ni utiliser • Cet appareil est destiné à un sans surveillance.
  • Page 43 | Manuel d’utilisation | Modèle 1901...
  • Page 44 Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | TABLE DES MATIÈrES Il incombe au consommateur de s’assurer que l’unité est correctement assemblée, installée et entretenue. Si vous ne suivez pas les instruc-tions de ce manuel, vous risquez des blessures corporelles et/ou des dégâts matériels.

  • Page 45: Enregistrer Votre Produit

    Enregistrer votre produit | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 EnrEGISTrEr vOTrE PrODUIT L’enregistrement permet à nos représentants du service client de fournir Q. Q rapidement une assistance avec votre produit Blackstone si nécessaire. de c La garantie d’un an de North Atlantic Imports LLC couvre les pièces de rechange R.

  • Page 46: Pour Votre Sécurité

    Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Pour votre sécurité AT T E n T I O n POUr vOTrE SÉCUrITÉ NE JAMAIS cuire partielle- ment la viande ou la volaille pour terminer la cuisson plus Avant de poursuivre, assurez-vous de bien comprendre la tard.
  • Page 47 Pour votre sécurité | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 D A n G E r Ne placez jamais d’objets à Section 02 moins de 3 pouces (7.62 cm) de votre plaque chauffante SÉCURITÉ DE LA PLAQUE pendant son utilisation. CHAUFFANTE À GAZ Cette zone peut devenir très chaude et potentiellement endommager tout objet...

  • Page 48: Guide De Montage

    Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Guide de montage GUIDE DE MOnTAGE VUE ÉCL ATÉE PIèCES QTÉ PIèCES QTÉ PIèCES QTÉ Cadres de bouton Rampe à gaz et vannes Panneau déflecteur gauche Allumeur Tuyau de régulateur Panneau déflecteur droit Fil d’allumage électrique Brûleurs tubulaires (3 pièces par jeu) avec électrode...
  • Page 49 Guide de montage | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 LISTE DES PIÈCES ILLUSTRÉES Corps (1 pièce) Plaque chauffante (1 pièce) Capuche (1 pièce) Tablette inférieure (1 pièce) Poignée de capot (1 pièce) Entretoises Boutons de de poignée de capot commande (2 pièces) (3 pièces) Jambe avant...
  • Page 50 Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Guide de montage Pack matériel a. Vis M6x15 (30 pièces) b. Vis M6x90 (8 pièces) c. Boulons étagés M6 (6 pièces) d. Goupilles fendues (2 pièces) e. Vis M5x12 (10 pièces) f. Boulons étagés M6 (8 pièces) g.
  • Page 51 Guide de montage | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 AT T E n T I O n Le fabricant a tout mis en œuvre pour éliminer les bords tranchants. INSTRUCTIONS DE MONTAGE Cependant, vous devez Veuillez lire attentivement toutes les instructions avant de continuer. Assurez-vous que Veui manipuler tous les éléments tout le matériel d’emballage en plastique est enlevé...
  • Page 52 Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Guide de montage ÉTAPE 03 Tournez le cadre de jambe sur le côté. Enfilez le fil de maintien du réservoir d’essence dans le plateau inférieur et fixez-le par le dessous avec deux (2) goupilles fendues ( d ). ÉTAPE 04 Utilisez huit (8) vis M5x12 ( e ) pour installer les deux (2) barres transversales de pied sur les assemblages de pieds gauche et droit.
  • Page 53 Guide de montage | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 ÉTAPE 05 Avec l’aide d’une autre personne , placez le corps de la plaque chauffante sur le chariot et fixez avec quatorze (14) vis M6x15 ( a ) sous les plaques de jambe. Jambe avant Jambe...
  • Page 54 Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Guide de montage ÉTAPE 07 Ouvrez le capot. Avec l’aide d’une autre personne , soulevez le dessus de la plaque chauffante et retirez les rondelles de protection des pieds. Placez le dessus de la plaque chauffante sur le corps principal en alignant les 4 broches sur les trous du corps.
  • Page 55 Guide de montage | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 ÉTAPE 09 Utilisez huit (8) vis M6x15 ( a ) pour installer les quatre (4) supports de tablette latérale. (Un support d’étagère gauche A et un support d’étagère droit par côté.) ÉTAPE 10 Vissez deux (2) boulons à...
  • Page 56 Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Guide de montage AT T E n T I O n Ne laissez pas la hotte fermée plus de 15 minutes pendant la cuisson. ÉTAPE 11 Accrochez les boulons à gradins M6 de la tablette latérale droite sur les supports de la tablette sur le côté...
  • Page 57 Entretien et maintenance Guide de montage | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 AT T E n T I O n n’APPLIQUEZ JAMAIS D’EAU FrOIDE SUr UnE PLAQUE DE CUISSOn ÉTAPE 14 STOCKAGE DE VOTRE PREMIER NE T TOYAGE Accrochez le godet à CHAUDE.

  • Page 58: Carburant | Réservoir De Propane De 9,1 Kg (20 Lb)

    Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Carburant | Réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) AT T E n T I O n CArBUrAnT | Coupez l’alimentation en gaz propane à la rÉSErvOIr DE PrOPAnE bouteille lorsque l’appareil n’est pas utilisé. DE 9,1 KG (20 LB) Section 01 RÉSERVOIR DE PROPANE LIQUID DE...
  • Page 59 Réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) | Carburant | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 D A n G E r • Ne rangez JAMAIS une bouteille de GPL de rechange sous ou près de La vanne du réservoir de GPL Pour retirer le gaz du réservoir de GPL, l’appareil ou dans un lieu doit avoir:...

  • Page 60: Section 02. Raccordement Et Retrait

    Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Carburant | Réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) D A n G E r N’insérez aucun outil ou Section 02 objet dans la sortie de la vanne ou la soupape de RACCORDEMENT ET RETRAIT sûreté-décharge.
  • Page 61 Réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) | Carburant Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 AT T E n T I O n AT T E n T I O n Gardez le tuyau d’alimenta- n’APPLIQUEZ JAMAIS D’EAU FrOIDE SUr UnE tion en carburant éloigné...
  • Page 62 Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Carburant | Réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) AT T E n T I O n Si des bulles apparais- Section 03 sent, n’utilisez pas et ne déplacez pas le réservoir INSTRUCTIONS D’ESSAI D’ÉTANCHÉITÉ de GPL Contactez immédi- atement un fournisseur de gaz propane ou un...
  • Page 63 Réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) | Carburant | Manuel d’utilisation | Modèle 1901...

  • Page 64: Entretien Et Maintenance

    Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance AT T E n T I O n EnTrETIEn ET Lorsqu’il n’est pas utilisé, placez les molettes de MAInTEnAnCE l’appareil en position OFF et fermez l’approvi- sionnement en gaz. Nettoyez régulièrement votre appareil entre les utilisations, en particulier après de longues périodes de stockage.
  • Page 65 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 AT T E n T I O n Un tube de brûleur bouché peut provoquer un incendie sous l’appareil. ENTRE TIEN DU BRÛLEUR STOCKAGE Dans la plupart des cas, brûler les •...

  • Page 66: Section 02. Instructions D'assaisonnement Plaque Chauffante

    Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Section 02 INSTRUCTIONS D’ASSAISONNEMENT PLAQUE CHAUFFANTE Pour de meilleurs résultats, nous avons recommandé d’apprêter la plaque de cuisson avant de commencer à s’en servir. ÉTAPE 01 Assurez-vous que le DIDACTICIEL VIDÉO dessus de la plaque chauffante est nettoyé...
  • Page 67 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 M I S E E n G A r D E Les clients des climats humides ou côtiers peuvent avoir besoin POURQUOI DOIS- d’assaisonnements plus JE ASSAISONNER MA fréquents et d’utiliser des PL AQUE CHAUFFANTE? huiles de cuisson plus lourdes pour éviter la rouille...

  • Page 68: Section 03. Nettoyage Du Brûleur

    Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance AT T E n T I O n Assurez-vous que la buse Section 03 de carburant est logée dans l’ouverture du brûleur. NETTOYAGE DU BRÛLEUR Suivez ces instructions pour nettoyer ou remplacer des pièces du brûleur, ou en cas de di iculté...
  • Page 69 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 VÉRIFICATION DE L A INSTRUCTIONS POUR FL AMME DU BRÛLEUR L’ALLUMAGE AVEC ALLUME T TES Vérifiez toujours la flamme du brûleur avant utilisation. Avant de commencer, vérifiez s’il y a des fuites de gaz. (Veuillez vous référer aux instructions de test de fuite ÉTAPE 01 Allumez les brûleurs...

  • Page 70: Section 04. Nettoyage De Votre Plaque Chauffante

    Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance D A n G E r Ne placez pas d’objets Section 04 inflammables sur les étagères latérales près de la NETTOYAGE DE VOTRE PLAQUE plaque de cuisson. Les aéro- CHAUFFANTE sols sont particulièrement dangereux, car ils peuvent NE T TOYAGE DE L A SURFACE DE CUISSON DE surchauffer et provoquer...
  • Page 71 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 AT T E n T I O n n’APPLIQUEZ JAMAIS D’EAU FrOIDE SUr UnE PLAQUE DE CUISSOn STOCKAGE DE VOTRE PREMIER NE T TOYAGE CHAUDE. Cela peut provo- PL AQUE DE CUISSON SURFACE DE CUISSON SUR LA quer une déformation.

  • Page 72: Allumage | Alimenté Par Batterie

    Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Allumage | Alimenté par batterie AT T E n T I O n ALLUMAGE | Ne vous penchez pas au-dessus de la plaque de ALIMEnTÉ PAr cuisson pendant l’allumage. BAT TErIE AT T E n T I O n Si l’allumage ne se produit PAS dans les 5 secondes, FONCTIONNEMENT DE L A PL AQUE CHAUFFANTE...

  • Page 73: Dépannage

    Dépannage | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 DÉPAnnAGE Section 01 DÉPANNAGE DE L’ALLUMAGE ALIMENTÉ PAR BAT TERIE SYMPTÔMES 01. Le brûleur ne s’allume pas avec le système d’allumage 02. Une pression sur le bouton d’allumage n’entraîne pas de clic Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes, éteignez les commandes du brûleur, attendez 5 minutes et répétez la procédure d’allumage.

  • Page 74: Section 02. Flux Du Gas De La Plaque Chauffante

    Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Dépannage Section 02 FLUX DU GAS DE LA PLAQUE CHAUFFANTE SYMPTÔMES 01. Une flamme sort de la porte d’air. CAUSES POSSIBLES SOLUTION 01. Quelque chose bloque le venturi dans Nettoyez l’ensemble du brûleur pour le tube du brûleur.
  • Page 75 Dépannage | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 SYMPTÔMES 01. La plaque chauffante n’atteindra pas une chaleur élevée ou ne chauffe pas de manière inégale. 02. Les flammes du brûleur démarrent fortement, puis tombent immédiatement à bas même lorsque le brûleur est réglé en position haute. 03.

  • Page 76: Faq

    Modèle 1901 | Manuel d’utilisation | Q. Quels types d’huiles de cuisson puis-je utiliser pour apprêter ma plaque de cuisson? R. Nous recommandons les huiles suivantes pour l’apprêtage : huile d’olive, huile végétale, huile de canola, huile de coco, huile de graines de lin et huile de sésame. (Veuillez vous référer à...

  • Page 77: Garantie

    Garantie | Manuel d’utilisation | Modèle 1901 GArAnTIE D’Un An DE nOrTH ATLAnTIC IMPOrTS LLC North Atlantic Imports, le fabricant, garantira toutes les pièces, la fabrication et les finitions pendant un an. Le fabricant aura le choix de réparer ou de remplacer l’un des éléments ci-dessus.
  • Page 78 Modèle 1901 | Manuel d’utilisation |...
  • Page 79 | Manuel d’utilisation | Modèle 1901...
  • Page 80 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 81 MANUAL DEL PROPIETARIO ESTACIÓN DE COCINA DE PLANCHA DE 28″ Modelo 1901 5015923 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 82 Modelo 1901 | Manual del propietario | P E L I G r O P E L I G r O P E L I G r O Nunca opere este aparato No almacene ni use gaso- • Este electrodoméstico es sin supervisión.
  • Page 83 | Manual del propietario | Modelo 1901...
  • Page 84 Modelo 1901 | Manual del propietario | TABLA DE COnTEnIDO Es responsabilidad del consumidor asegurarse de que la unidad esté correctamente ensamblada, instalada y mantenida. El incumplimiento de las instrucciones de este manual puede provocar lesiones corpo-rales y / o daños a la propiedad.

  • Page 85: Registre Su Producto

    Registre su producto | Manual del propietario | Modelo 1901 rEGISTrE SU PrODUCTO El registro permite a nuestros Representantes de Servicio al Cliente brindar P. ¿Q asistencia rápidamente con su producto Blackstone si es necesario. R. Re La garantía de 1 año de North Atlantic Imports LLC cubre piezas de repuesto aceit hasta un año después de la fecha de compra.

  • Page 86: Por Su Seguridad

    Modelo 1901 | Manual del propietario | Por su seguridad A D v E r T E n C I A POr SU SEGUrIDAD NUNCA ase parcial- mente la carne o las aves y termine de cocinarlas Antes de continuar, asegúrese de comprender la sección más tarde.
  • Page 87 Por su seguridad | Manual del propietario | Modelo 1901 P E L I G r O Nunca coloque ningún artí- Sección 02 culo a menos de 3 pulgadas (7.62 cm) de la parte supe- SEGURIDAD DE LA PLANCHA DE GAS rior de la plancha mientras esté...

  • Page 88: Guía De Montaje

    Modelo 1901 | Manual del propietario | Guía de montaje GUÍA DE MOnTAJE VISTA EN DESPIECE ORDENADO PIEzAS PIEzAS PIEzAS Biseles de perilla Cable de encendido eléc- Manguera del regulador trico (3 piezas por juego) Encendedor Quemadores tubulares con electrodo Panel deflector izquierdo Riel de gas y válvulas Panel deflector derecho...
  • Page 89 Guía de montaje | Manual del propietario | Modelo 1901 LISTA DE PIE Z AS ILUSTRADA Cuerpo (1 pieza) Tapa de plancha (1 pieza) Capucha (1 pieza) Balda inferior (1 pieza) Asa de capota (1 pieza) Separadores Perillas de de asa de capota control (3 piezas) (2 piezas) Pierna...
  • Page 90 Modelo 1901 | Manual del propietario | Guía de montaje Paquete de hardware a. Tornillos M6x15 (30 piezas) b. Tornillos M6x90 (8 piezas) c. Pernos escalonados M6 (6 piezas) d. Pasadores de chaveta (2 piezas) e. Tornillos M5x12 (10 piezas) f.
  • Page 91 Guía de montaje | Manual del propietario | Modelo 1901 A D v E r T E n C I A El fabricante ha hecho todo lo posible para eliminar los bordes afilados. Sin INSTRUCCIONES DE MONTAJE embargo, debe manejar Lea atentamente todas las instrucciones antes de continuar.
  • Page 92 Modelo 1901 | Manual del propietario | Guía de montaje PASO 03 Gire el marco de la pierna de lado. Enrosque el alambre de sujeción del tanque de gasolina en la bandeja inferior y asegúrelo desde abajo con dos (2) pasadores de chaveta ( d ).
  • Page 93 Guía de montaje | Manual del propietario | Modelo 1901 PASO 05 Con la ayuda de otra persona , coloque el cuerpo de la plancha en el carro y asegúrelo con catorce (14) tornillos M6x15 ( a ) desde debajo de las placas para las piernas.
  • Page 94 Modelo 1901 | Manual del propietario | Guía de montaje PASO 07 Abre el capó. Con la ayuda de otra persona , levante la parte supe- rior de la plancha y saque las arandelas protectoras de las piernas. Coloque la parte superior de la plancha sobre el cuerpo principal alineando los 4 pines con los orificios del cuerpo.
  • Page 95 Guía de montaje | Manual del propietario | Modelo 1901 PASO 09 Utilice ocho (8) tornillos M6x15 ( a ) para instalar los cuatro (4) soportes del estante lateral. (Un soporte de estante izquierdo A y un soporte de estante derecho B por lado). PASO 10 Atornille dos (2) pernos escalonados M6 ( f ) en los orificios...
  • Page 96 Modelo 1901 | Manual del propietario | Guía de montaje A D v E r T E n C I A No deje la campana cerrada por más de 15 minutos mientras cocina. PASO 11 Enganche los pernos de escalón M6 del estante del lado derecho en los soportes del estante en el lado derecho de la plancha.
  • Page 97 Cuidado y mantenimiento Guía de montaje | Manual del propietario | Modelo 1901 A D v E r T E n C I A nUnCA APLIQUE AGUA FrÍA En TODA LA SUPErFICIE DE UnA ALMACENAR SU PARRILL A PASO 14 L A PRIMERA LIMPIE Z A Cuelgue la taza de grasa PLAnCHA CALIEnTE...

  • Page 98: Combustible | Cilindro De Propano De 20 Lb

    Modelo 1901 | Manual del propietario | Combustible | Cilindro de propano de 20 lb A D v E r T E n C I A COMBUSTIBLE | Cierre el suministro de gas LP en el cilindro cuando CILInDrO DE PrOPAnO el electrodoméstico no esté...
  • Page 99 Cilindro de propano de 20 lb | Combustible | Manual del propietario | Modelo 1901 P E L I G r O • NUNCA almacene un cilindro/botella de LP de repuesto debajo o cerca La válvula del tanque de LP Para retirar el gas del tanque de LP, del aparato o en un área debe tener:...
  • Page 100 Modelo 1901 | Manual del propietario | Combustible | Cilindro de propano de 20 lb P E L I G r O No inserte herramientas u Sección 02 objetos extraños en la salida de la válvula o en la válvula CONEXIÓN Y REMOCIÓN de alivio de seguridad.
  • Page 101 Cilindro de propano de 20 lb | Combustible Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario | Modelo 1901 A D v E r T E n C I A A D v E r T E n C I A Mantenga la manguera de nUnCA APLIQUE AGUA FrÍA En TODA LA...
  • Page 102 Modelo 1901 | Manual del propietario | Combustible | Cilindro de propano de 20 lb A D v E r T E n C I A Si aparecen burbujas “en Sección 03 crecimiento”, no utilice ni mueva el tanque de gas INSTRUCCIONES DE PRUEBA DE LP.
  • Page 103 Cilindro de propano de 20 lb | Combustible | Manual del propietario | Modelo 1901...

  • Page 104: Cuidado Ymantenimiento

    Modelo 1901 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento A D v E r T E n C I A CUIDADO Y Cuando no esté en uso, apague los controles de la MAnTEnIMIEnTO unidad y la fuente de gas. A D v E r T E n C I A Limpie regularmente su electrodoméstico entre usos, especialmente El aparato debe aislarse...
  • Page 105 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario | Modelo 1901 A D v E r T E n C I A Un tubo de quemador obstruido puede provocar un incendio debajo del aparato. MANTENIMIENTO DE ALMACENAMIENTO QUEMADORES • Para extender y mantener la vida útil P r E C A U C I ó...
  • Page 106 Modelo 1901 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Sección 02 INSTRUCCIONES DE CURACIÓN DE LA PLANCHA Para obtener los mejores resultados, recomendamos curar la plancha antes de cocinar en la parte superior de la plancha. PASO 01 Asegúrese de que la VIDEO TUTORIAL parte superior de la plancha esté...
  • Page 107 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario | Modelo 1901 P r E C A U C I ó n Los clientes en climas húmedos o costeros pueden requerir condi- ¿POR QUÉ NECESITO mentos más frecuentes y SA ZONAR MI PL ANCHA? el uso de aceites de cocina más pesados para evitar la El condimento deja una capa protec-...
  • Page 108 Modelo 1901 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento A D v E r T E n C I A Asegúrese de que la Sección 03 boquilla de combustible esté alojada dentro de la aber- LIMPIEZA DEL CONJUNTO tura del quemador. DEL QUEMADOR Siga estas instrucciones para limpiar y/o reemplazar pieza del conjunto del quemador o si tiene problemas para encender la plancha.
  • Page 109 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario | Modelo 1901 CONTROL DE LL AMA DEL INSTRUCCIONES DE QUEMADOR ENCENDIDO CON FÓSFOROS Siempre revise la llama del quemador antes de usar. Antes de comenzar, verifique si hay fugas de gas. (Consulte las Instrucciones de prueba de fugas en PASO 01 Encienda los quema-...
  • Page 110 Modelo 1901 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento P E L I G r O No coloque artículos inflam- Sección 04 ables en estantes laterales cerca de la plancha. Los LIMPIANDO SU PLANCHA contenedores de aerosol son particularmente peligrosos porque pueden LIMPIE Z A DE L A SUPERFICIE DE COCCIÓN sobrecalentarse y provocar...
  • Page 111 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario | Modelo 1901 A D v E r T E n C I A nUnCA APLIQUE AGUA FrÍA En TODA LA SUPErFICIE DE UnA ALMACENAR SU PARRILL A L A PRIMERA LIMPIE Z A PLAnCHA CALIEnTE Siga estos sencillos pasos de limp- SUPERFICIE DE COCCIÓN DE LA...

  • Page 112: Encendido | Batería

    Modelo 1901 | Manual del propietario | Encendido | Batería A D v E r T E n C I A EnCEnDIDO | No se incline sobre la plancha mien- BATErÍA tras se enciende. A D v E r T E n C I A FUNCIONAMIENTO DE PL ANCHA Si la ignición NO Para un encendido y funcionamiento correctos de la plancha, siga los pasos...

  • Page 113: Solución De Problemas

    Solución de problemas | Manual del propietario | Modelo 1901 SOLUCIón DE PrOBLEMAS Sección 01 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE ENCENDIDO BATERÍA SÍNTOMAS 01. El quemador no se enciende con el sistema de encendido 02. Al presionar el botón de encendido no se produce un clic Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes, éteignez les commandes du brûleur, attendez 5 minutes et répétez la procédure d’allumage.
  • Page 114 Modelo 1901 | Manual del propietario | Solución de problemas Sección 02 FLUJO DE GAS DE LA PLANCHA SÍNTOMAS 01. Una llama sale de la puerta de aire. POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN 01. Algo está bloqueando el venturi en el Limpie el conjunto del quemador para tubo del quemador.
  • Page 115 Solución de problemas | Manual del propietario | Modelo 1901 SÍNTOMAS 01. La plancha no alcanzará un alto calor o se calienta de manera desigual. 02. Las llamas del quemador comienzan con fuerza, luego caen inmediatamente a bajo incluso cuando el quemador está en posición alta. 03.

  • Page 116: Preguntas Frecuentes

    Modelo 1901 | Manual del propietario | Preguntas frecuentes PrEGUnTAS FrECUEnTES P. ¿Qué tipos de aceites de cocina puedo usar para curar mi plancha? R. Recomendamos los siguientes aceites para curar: aceite de oliva, aceite vegetal, aceite de canola, aceite de coco, aceite de semilla de lino y aceite de sésamo. (Consulte la sección Instrucciones de curación de la plancha del capítulo Cuidado y mantenimiento.) P.

  • Page 117: Garantía

    Garantía | Manual del propietario | Modelo 1901 nOrTH ATLAnTIC IMPOrTS LLC GArAnTÍA DE 1 AÑO North Atlantic Imports, el fabricante, garantizará por un año a partir de la compra a todas las piezas, mano de obra y acabados. Será la opción del fabricante en cuanto a si reparar o reemplazar cualquiera de los elementos anteriores.
  • Page 118 Modelo 1901 | Manual del propietario |...
  • Page 119 | Manual del propietario | Modelo 1901...
  • Page 120 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...

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