Daewoo FKM367FCN0RS User Manual page 96

zamrzovalnega prostora, uporabite steklene police za zgornji in srednji del, spodnjo košaro
pa za spodnji del.
Spodnja tabela je hiter vodič, ki vam pokaže najučinkovitejši način shranjevanja
glavnih skupin živil v vašem zamrzovalnem predelu.
Meso in ribe
Zrezek
Meso jagnjetine
Telečja pečenka
Telečje kocke
Jagnječje kocke
Mleto meso
Drobovina (koščki)
Bolonjska klobasa /
salama
Piščanec in puran
Goska in raca
Jelen, zajec, divja svinja
Sladkovodne ribe (losos,
krap, ščuka, som)
Pusta riba (morski
brancin, robec, morski
list)
Mastne ribe (Tuna,
Skuša, Modra riba,
sardel)
Školjke
Kaviar
Polži
OPOMBA: Zamrznjeno meso je treba po odtajanju skuhati kot sveže meso. Če meso po odmrzovanju ni
kuhano, ga ne smemo ponovno zamrzniti.
Zelenjava in sadje
Stročji fižol in fižol
Fižol
Zelje
Korenček
Paprika
Špinača
Cvetača
Jajčevec
Priprava
Zavit v folijo
Zavit v folijo
Zavit v folijo
V majhnih kosih
V kosih
V embalažah brez uporabe začimb
V kosih
Pakirati ga je treba tudi, če ima membrano
Zavit v folijo
Zavit v folijo
V 2,5 kg porcijah ali v obliki filetov
Po čiščenju črevesja in lusk ribe operemo in
osušimo. Po potrebi odstranite rep in glavo.
Čiste in v vrečki
V lastni embalaži ali v aluminijasti ali plastični posodi
V slani vodi ali v aluminijasti ali plastični posodi
Priprava
Operite, narežite na majhne koščke in zavrite v vodi
Oluščimo in operemo ter zavremo v vodi
Operemo in zavremo v vodi
Očistite, narežite na rezine in zavrite v vodi
Steblo narežemo na dva kosa, odstranimo sredico in
zavremo v vodi
Operite in zavrete v vodi
Odstranite liste, prerežite sredico na koščke in jih
nekaj časa pustite v vodi, kateri ste dodali malo
limoninega soka
Narezan na 2 cm kose, potem ko smo ga sprali
SL − 93
Najdaljši čas skladiščenja
(meseci)
6 - 8
6 - 8
6 - 8
6 - 8
4–8
1–3
1–3
4–6
4–6
6 - 8
2
4
2–4
4–6
2 - 3
3
Najdaljši čas skladiščenja
(meseci)
10–13
12
6 - 8
12
8–10
6 - 9
10–12
10–12