Зеленчук и овошје
Модар патлиџан
Пченка
Јаболко и круша
Кајсија и праска
Јагоди и капини
Зготвено овошје
Слива, цреша, вишна
Леб
Бисквити
Печиво
Пита
Лиснато тесто
Пица
Млечни производи
Млеко во кутија
(хомогенизирано)
Кашкавал - со исклучок
на сирењето
Путер, маргарин
Подготовка
Исечете го на парчиња од 2 cm по миењето
Исчистете и спакувајте ја со кочанот или
издробена
Излупете ги и исечете ги на парчиња
Исечете на два дела и извадете ги семките
Измијте и исчистете ги
Додадете 10 % шеќер во садот
Измијте и исчистете ги семките
Максимално време за
чување (месеци)
4 - 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 3
Подготовка
Во своето сопствено
пакување
На парчиња
Во своето пакување
MK - 45
Време на
одмрзнување на
собна температура
(часови)
2 - 3
1 - 1,5
2 - 3
3 - 4
1 - 1,5
2 - 4
Максимално време за
чување (месеци)
2 - 3
6 - 8
6
Максимално време за
чување
(месеци)
10 - 12
12
8 - 10
4 - 6
8 - 12
12
8 - 12
Време на одмрзнување
во рерна (минути)
4-5 (220-225° C)
5-8 (190-200° C)
5-10 (200-225 °C)
5-8 (190-200° C)
5-8 (190-200° C)
15-20 (200° C)
Услови на чување
Свежо млеко - во своето
сопствено пакување
Може да се користи
оригиналното пакување
за краткотраен период
на чување. Треба да се
завитка во фолија за
подолготрајно чување.