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समसय्-नज्व्रण
समसय्
उपकरण क े भीरर बदब ू हो
रहा है ।
उपकरणों क्री दा्व्रों पर
र ु ष ्र क्री परर जम गई
है ।
उपकरण क्री भीररा दा्व्रों
य् सतबजयों क े आस प्स
सं घ जज हो गय् है ।
्रि्री ज र और रे ्रि ्री ज रे ट र में
लैं प च्ल ू जहां होर् है ।
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हिं द ी
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• ्यषा कोई भोजन आइटम खरषाब िो गयषा िै ?
• स ु न नजशचत करें की तीक्र गं ध ्वषािषा भोजन (उदषािरर क े लिए मछिी) को
िपे ट षा गयषा िै तषाकक ्वि ्वषाय ु रु द्ध रिे ।
• समय-समय पर अपने ्रिीजर की सफषाई करें और ककसी भी खरषाब भोजन
क े फ ें क दें ।
क्रिज क े अं द र सफषाई करते समय, खषादय-पदषा्थों को किीं और सटोर करें
और उपकरर कषा पिग बषािर ननकषािें । 2-3 घं ट े बषाद स ू ख े कपडे से सषाफ
करें और कफर रे क ्रिजरे ट र क े अं द र ्वषाय ु - सं च षार िोने दें ।
• ्यषा रे क ्रिजरे ट र क े भीतर रखे भोजन से ि्वषा क े ननकषासी नछद्र अ्वरोचधत
िो गए िैं ?
• ्वषाय ु सं च षार को बे ि तर बनषाने क े लिए भोजन को जजतनषा सं भ ्व िो सक े
उतनषा द ू र रखें ।
• यहद ्रिीज़र की दरषाज़ प ू र ी तरि बं द न िो यषा अ्वरुद्ध िो, तो बषािरी नमी
अं द र प्र्वे श कर सकती िै और अतयचधक त ु ष षार ननलम्ण त िो सकतषा िै ।
• उचच नमी सतर पर पषानी की अचधक मषात्रषा ्वषािषा भोजन बबनषा ककसी क्वर
क े सं ग्र िीत ककयषा गयषा िै यषा दर्वषाज़षा बि ु त िं ब े समय क े लिए ख ु ि षा छोड
हदयषा गयषा िै ।
• भोजन को ढक कर यषा सीिबं द पषात्रों में सं ग्र िीत करें ।
• यहद ्रिीजर और रे ्रि ीजरे ट र क े दर्वषाजे सषा्-सषा् 2 से क ें ड यषा अचधक दे र
तक क े लिए ख ु ि े रिते िैं तो सं भ ्वतः ्वषापस न जिे । दर्वषाजे बं द करें और
कफर उनिें कफर से खोिें ।
सम्ध्ज
2016-11-10
5:31:09
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