Hệ Thống Làm Lạnh Kép; Làm Đông Thực Phẩm Tươi - Beko RTNT290E50VZX User Manual

Hệ thống làm lạnh 3 cửa:
Tủ lạnh của quý khách được trang bị
3 hệ thống làm lạnh riêng biệt để làm
lạnh cho ngăn đựng thực phẩm tươi
và ngăn làm đông. Do đó, không khí
trong mỗi ngăn không bị hòa lẫn.
Nhờ vào các hệ thống làm lạnh riêng
biệt này, tốc độ làm lạnh cao hơn nhiều
so với các tủ lạnh khác. Mùi trong các
ngăn cũng không bị hòa lẫn. Và cũng
tiết kiệm điện hơn vì công tác rã đông
được thực hiện riêng.
Làm đông thực phẩm tươi
• Đậy hoặc bọc thực phẩm
lại trước khi cho vào tủ lạnh.
• Phải để đồ ăn nóng nguội
xuống bằng nhiệt độ phòng rồi
mới cho vào tủ lạnh.
• Đồ ăn cần làm đông phải
tươi và đang trong tình trạng
tốt.
• Đồ ăn phải được chia thành
từng phần theo nhu cầu tiêu
thụ hàng ngày của gia đình
hoặc theo bữa ăn.
Dù chỉ bảo quản trong thời gian
•
ngắn cũng phải gói kín đồ ăn lại
để tránh bị khô .
• Chất liệu gói phải chống lạnh
và chống ẩm và phải kín hơi.
Chất liệu gói thực phẩm phải đủ
dày và đủ bền, nếu không khi
thức ăn đông lại có thể đâm
thủng bao bọc. Để bảo quan
thức ăn an toàn, việc đóng kín
bao bọc thức ăn là rất quan
trọng.
• Thực phẩm đông lạnh
cần dùng ngay sau khi rã
đông, không được làm
đông lại.
• Vui lòng làm theo những
chỉ dẫn sau đây để đạt
được hiệu quả tốt nhất.
1. Nếu tủ lạnh có chức năng
làm đông nhanh, kích hoạt
chức năng này khi muốn làm
đông thực phẩm.
2. Không làm đông quá nhiều
thực phẩm cùng lúc. Chất
lượng thực phẩm được bảo
quản tốt nhất khi làm đông
tới tận lõi một cách nhanh
nhất có thể.
3. Đặc biệt lưu ý không để
lẫn thực phẩm đã được làm
đông và thực phẩm mới.
4. Không để thực phẩm sống
tiếp xúc với đồ ăn chín trong
tủ lạnh.
19
TIẾNG VIỆT