Advertisement
Available languages
Available languages
Användning
Användning
Förvaring i kyldelen
Håll ditt kylskåps temperatur under 5 °C.
Varm mat måste kylas ned till rumstemperatur innan den placeras i kylskåpet.
Matvaror som förvaras i kylskåp ska tvättas och torkas innan de förvaras.
Matvaror som ska förvaras bör förslutas ordentligt för att undvika att det börjar
lukta eller ändrar smak.
Förvara inte alltför stora mängder livsmedel. För en mer homogen kylning
SV
ska utrymme lämnas mellan matvarorna så att kall luft kan cirkulera fritt.
Mat som äts dagligen bör förvaras längst fram på hyllan.
Lämna ett mellanrum mellan matvarorna och de inre väggarna, så att luften kan
cirkulera. Förvara inte livsmedel mot den bakre väggen. De kan då frysa fast mot den.
Undvik direktkontakt mellan mat (särskilt fet/oljig eller sur mat) och kylskåpets
interiör, eftersom olja/syra kan fräta sönder materialet. Om du upptäcker spill från
oljig/sur mat ska det tas bort snarast.
Fryst mat kan försiktigt tinas upp i kyldelen. Detta sparar energi.
Åldringsprocessen för frukt och grönsaker som squash, meloner, papaya, bananer,
ananas etc. kan påskyndas i kylskåpet. Därför rekommenderas det inte att förvara
dem i kylskåpet. Lök, vitlök, ingefära och andra rotfrukter bör också förvaras vid
rumstemperatur.
Obehagliga lukter inne i kylskåpet är ett tecken på att något har spillts ut och att man
måste göra rent skåpet. Se avsnittet Skötsel och rengöring.
Olika livsmedel bör placeras i olika områden beroende på deras egenskaper.
Förvaring i frysdelen
Håll frystemperaturen på -18 °C.
Slå på Super-Freeze-funktionen 24 timmar före frysning. För små mängder
mat räcker det med 4–6 timmar.
Het mat måste kylas ned till rumstemperatur innan den placeras i frysdelen.
Mat delas upp i mindre portioner/bitar fryser snabbare och blir lättare att tina upp
och tillaga. Den rekommenderade vikten per portion är mindre än 2,5 kg
Det är bättre att packa maten innan den läggs in i frysen. Förpackningens utsida
måste vara torr för att undvika att påsarna klibbar ihop. Förpackningsmaterial ska
vara luktfritt, lufttätt och giftfritt.
För att undvika att förvaringsperioderna löper ut bör du notera frysdatum, tidsgräns
och namn på livsmedlet på förpackningen i enlighet med förvaringsperioderna för
olika livsmedel.
760
Advertisement
