Advertisement
Available languages
Available languages
Brug
Brug
Opbevaring i køleskabet
Hold køleskabstemperaturen under 5 °C.
Varm mad skal køle ned til stuetemperatur, før det sættes i køleskabet.
Madvarer, der opbevares i køleskabet, skal vaskes og tørres før opbevaring.
Madvarer, der skal opbevares, skal pakkes forsvarligt ind for at undgå lugt eller
smagsændring.
Opbevar ikke for store mængder mad. Gør plads mellem fødevarerne, så kold luft
DA
kan cirkulere omkring dem, for en bedre og mere ensartet køling.
Mad, der spises dagligt, skal opbevares foran på hylden.
Sørg for et mellemrum mellem madvarerne og de indvendige vægge, så luften kan
cirkulere. Opbevar på ingen måde madvarer mod bagvæggen: madvarer kan fryse
mod bagvæggen. Undgå direkte kontakt mellem fødevarer (især olieholdige eller
sure fødevarer) med den indvendige beklædning, da olie/syre kan erodere den
indvendige beklædning. Fjern olieagtigt/surt snavs, når det er fundet.
Frosne madvarer kan forsigtigt afkøles i køleskabet. Dette sparer energi.
Ældningsprocessen for frugt og grøntsager som courgetter, meloner, papaya,
bananer, ananas osv. kan fremskyndes i køleskabet. Derfor anbefales det ikke at
opbevare dem i køleskabet. Modningen af stærkt grønne frugter kan dog fremmes i
en vis periode. Løg, hvidløg, ingefær og andre rodfrugter skal også opbevares ved
stuetemperatur.
Ubehagelige lugte inde i køleskabet er et tegn på, at der er spildt noget, og at
rengøring er påkrævet. Se Pleje og rengøring.
Forskellige fødevarer bør placeres i forskellige områder i henhold til deres
egenskaber.
Opbevaring i fryseren
Hold frysertemperaturen på -18 °C.
Tænd for Super-Freeze-funktionen 24 timer før frysning. For små mængder mad er
4-6 timer tilstrækkeligt.
Varm mad skal køle ned til stuetemperatur, før det sættes i fryseren.
Mad, der er delt op i mindre portioner, fryses hurtigere og er nemmere at tø op og
tilberede. Den anbefalede vægt for hver portion er under 2,5 kg
Det er bedre at pakke maden, inden den lægges i fryseren. Ydersiden af emballagen
skal være tør for at undgå, at poser klistrer sammen. Emballagen skal være lugtfri,
lufttæt, ikke-giftig.
For at undgå udløb af opbevaringsperioder bedes du notere indfrysningsdatoen,
tidsgrænsen og navnet på fødevaren på emballagen i henhold til
opbevaringsperioderne for forskellige fødevarer.
123
Advertisement
