AEG BPE546060B User Manual page 88

UTILISATION QUOTIDIENNE
Plat
P17 Gigot
d'agneau
avec os
Volaille
P18 Poulet entier
P19 Demi poulet
P20 Escalope de
poulet
P21 Cuisses de
poulet, fraî‐
ches
P22 Canard entier
P23 Oie entière
Autres
88/148
Poids
1,5 - 2 kg ; 7
- 9 cm
cuisson
d'épaisseur
Ajoutez du liquide. Retournez la viande à
la moitié du temps de cuisson.
1 - 1,5 kg ;
frais
son
Utilisez vos épices préférées. Retournez
le poulet à la moitié du temps de cuisson
pour faire dorer de manière homogène.
0,5 - 0,8 kg
Utilisez vos épices préférées.
180 - 200 g
par pièce
que
Utilisez vos épices préférées. Faire frire
la viande pendant quelques minutes sur
une poêle chaude.
-
Si vous avez mariné les cuisses de pou‐
let, réglez une température inférieure et
faites-les cuire plus longtemps.
2 - 3 kg
que
Utilisez vos épices préférées. Placez la
viande sur un plat à rôtir. Retournez le
canard à la moitié du temps de cuisson.
4 - 5 kg
Utilisez vos épices préférées. Placez la
viande sur un plateau de cuisson pro‐
fond. Retournez l'oie à la moitié du
temps de cuisson.
Niveau/Accessoire
2 ; plat à rôtir sur plateau de
2 ; cocotte sur plateau de cuis‐
3 ; plateau de cuisson
2 ; cocotte sur grille métalli‐
3 ; plateau de cuisson
2 ; plat à rôtir sur grille métalli‐
2 ; plat profond
Durée
~ 130 min
~ 60 min
~ 40 min
~ 25 min
~ 30 min
~ 100 min
~ 110 min