Samsung NQ5B7993A Series User Manual page 35

Poradnik dotyczący pieczenia intensywnego
Temperatury i czasy podane w tej tabeli należy traktować jako orientacyjne dla pieczenia mięs.
Zalecamy rozgrzanie piekarnika w trybie intensywnym (Górna grzałka + Dolna grzałka + Termoobieg).
Artykuł żywnościowy Temperatura (°C)
Lazanie (2 kg) 180–200
Zapiekanka warzywna (2 kg) 160–180
Zapiekanka ziemniaczana 160–180
(2 kg)
Rostbef 160–180
(2 kg / średnio wypieczony)
Cała kaczka (2 kg) 180–200
2 całe kurczaki 200–220
(1,2 kg każdy)
Pieczenie Pro
Tryb ten obejmuje automatyczny cykl nagrzewania powyżej 200°C.
Podczas procesu opiekania mięsa działa górna grzałka oraz wentylator termoobiegu. W następnej fazie
potrawa jest delikatnie pieczona w wybranej niskiej temperaturze.
Podczas tego procesu działa grzałka górna i dolna.
Tryb ten jest odpowiedni do przyrządzania pieczeni mięsnych, drobiu i ryb.
Temperatury i czasy podane w tej tabeli należy traktować jako orientacyjne dla pieczenia mięs.
Artykuł Temperatura
Czas (godz.)
żywnościowy (°C)
Rostbef 80–100 3:30–4:30
Pieczeń 90–110 3:30–4:00
wieprzowa
Pierś z kaczki 80–100 1:30–2:00
Filet wołowy 80–100 1:30–2:00
Filet wieprzowy 80–100 1:30–2:00
Czas (min.) Akcesorium (poziom półki)
20–30 Druciana podstawka (1)
40–60 Druciana podstawka (1)
60–90 Druciana podstawka (1)
60–90 Druciana podstawka (2) / Blacha do
pieczenia (1)
60–90 Druciana podstawka (2) / Blacha do
pieczenia (1)
60–90 Druciana podstawka (2) / Blacha do
pieczenia (1)
Akcesorium (poziom półki)
Druciana podstawka (2) / Blacha do pieczenia (1)
Druciana podstawka (2) / Blacha do pieczenia (1)
Druciana podstawka (2) / Blacha do pieczenia (1)
Druciana podstawka (2) / Blacha do pieczenia (1)
Druciana podstawka (2) / Blacha do pieczenia (1)
Smażenie powietrzem
Temperatury i czasy podane w tej tabeli należy traktować jako orientacyjne dla smażenia
powietrzem.
Rozgrzanie piekarnika nie jest wymagane.
Wielkość porcji
Potrawa
(g)
Ziemniaki
Mrożone frytki z piekarnika 500–1000
Mrożone frytki z piekarnika,
500–1000
przyprawione
Mrożone tater tots 500–1000
Mrożone hash browns* 500–1000
Mrożone łódeczki ziemniaczane 500–1000
Domowe frytki z piekarnika 500–1000
Domowe łódeczki ziemniaczane* 500–1000
Produkty mrożone
Mrożone nuggetsy z kurczaka 300–500
Mrożone skrzydełka z kurczaka* 500–1000
Mrożone krążki cebulowe 300–500
Mrożone paluszki rybne 300–500
Mrożone paski z kurczaka 500–1000
Mrożone churros 300–500
Drób
Świeże pałki* 500–1000
Świeże skrzydełka z kurczaka* 300–500
Piersi z kurczaka, panierowane* 300–500
Temperatura Czas pieczenia Poziom
(°C) (min.) półki
210–220 20–25 3
210–220 15–20 3
210–220 15–20 3
210–220 15–20 3
210–220 15–20 3
190–200 20–25 3
200–210 20–25 3
210–220 15–20 3
210–220 25–30 3
210–220 10–15 3
210–220 15–20 3
210–220 20–25 3
190–200 10–15 3
200–210 30–35 3
200–210 27–32 3
200–210 25–30 3
Polski 35