Utilisation De Votre Table De Cuisson; Conseils Pour La Mise En Conserve - Monogram ZEU30 Owner's Manual

UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON

TABLE DE CUISSON EN VERRE À ÉLÉMENTS RADIANTS
La surface de cuisson radiante est dotée d'éléments chauffants
situés sous la surface de cuisson en verre.
REMARQUE : Il est normal de sentir une légère odeur lorsque
la surface de cuisson neuve est utilisée pour la première fois.
Cette odeur est attribuable aux nouvelles pièces et aux matériaux
isolants qui chauffent et disparaîtra rapidement.
REMARQUE : Les éléments de surface de la table de cuisson
réagissent rapidement. Les éléments de la table de cuisson
chaufferont ou se refroidiront le plus rapidement possible selon le
niveau de réglage de puissance choisi.
La température de la table de cuisson augmente selon le nombre
d'éléments en marche. La température sera élevée si 3 ou 4
éléments sont en marche. Soyez prudent toujours lorsque vous
êtes en contact avec la table de cuisson.

CONSEILS POUR LA MISE EN CONSERVE

Placez le cuiseur sous pression au centre de l'élément de
surface.
Assurez-vous que son fond est plat.
Pour éviter les brûlures causées par la vapeur ou la chaleur,
soyez prudent lorsque vous faites des conserves.
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Ne faites jamais cuire d'aliments
directement sur la surface en verre.
Utilisez toujours un ustensile de cuisson.
Placez toujours l'ustensile de cuisson
au centre de l'élément sur lequel vous
Ne faites jamais glisser d'ustensiles sur
la surface de cuisson car vous risquez
d'égratigner le verre. Bien qu'elle soit
résistante, la surface en verre n'est pas à
Suivez des recettes et des procédures de sources fiables. Vous
pouvez vous les procurer auprès de fabricants comme Ball
Kerr ® , ainsi que du ministère de l'Agriculture.
Les cuiseurs à pression à fond plat sont recommandés. Les
bains-marie à fond ondulé peuvent allonger le temps nécessaire
pour que l'eau atteigne le point d'ébullition.
effectuez la cuisson.
l'épreuve des égratignures.
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et
®