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Owners Manual
Assembly Instructions
TURKEY FRYER KIT
Models: LCTFK30 + LCTFK36
WARNING
READ INSTRUCTION MANUAL BEFORE ATTEMPTING TO ASSEMBLE
OR OPERATE THIS PRODUCT.
Adult assembly required. Keep screws and parts out of reach of children.
KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE.
LCTFK30 • LCTFK36 • Turkey Fryer Kit • Instruction Manual • 062520
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Summary of Contents for LOCO COOKERS LCTFK30
- Page 1 READ INSTRUCTION MANUAL BEFORE ATTEMPTING TO ASSEMBLE OR OPERATE THIS PRODUCT. Adult assembly required. Keep screws and parts out of reach of children. KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE. LCTFK30 • LCTFK36 • Turkey Fryer Kit • Instruction Manual • 062520...
- Page 2 DANGER This instruction manual contains important information necessary for the proper • Never operate this appliance assembly and safe use of the appliance. unattended. • Never operate this appliance within 10 ft Read and follow all warnings and (3.0 m) of any structure, combustible instructions before assembling and using material or other gas cylinder.
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Page 3: Table Of Contents
TABLE OF CONTENTS Warnings 2, 4-6 Parts Diagram and Parts List Hardware Assembly Instructions Operating and Cooking Instructions 10-13 Care and Maintenance 14-15 Troubleshooting Warranty Information lococookers.com... -
Page 4: Warnings
LCTFK30: Cooking pot capacity = 30 quarts supply. Never attempt to move the appliance or (28.40 liters). Diameter = 11.75” (29.84 cm). cooking pot. - Page 5 • The maximum weight of turkey is 18 pounds for into the oil/grease may cause overflow and Model LCTFK30’s fryer stand and cooking pot. sever burns from hot oil and water splatter. The maximum weight of turkey is 22 pounds for When cooking with oil/grease, all food products Model LCTFK36’s fryer stand and cooking pot.
- Page 6 WARNINGS: LP TANK 6. Storage of an appliance indoors is DANGER permissible only if the cylinder is disconnected and removed from the 1. Do not store a spare LP gas cylinder appliance. under or near this appliance. 7. The cylinder must be disconnected when 2.
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Page 7: Parts Diagram And Parts List
PARTS DIAGRAM NOTE: Wash all parts that will come into contact with food with warm soapy water. Rinse and towel dry. Part # Description Qty Part # Description Lid w/Lid Assist Hook Burner Mounting Bracket Basket Handle Heat Shield Twist & Drain Basket Burner/Regulator Assembly Cooking Pot... -
Page 8: Hardware
ASSEMBLY INSTRUCTIONS Tools required: Phillips head screwdriver (Not included) Assembly Hardware M5x10 Screw M4x25 Screw Remove wing nut from bottom of burner. Wing... - Page 9 ASSEMBLY INSTRUCTIONS Remove wing nut and one washer from poultry stand hook. Install base, then washer and wing nut. Lid-Assist Hook lococookers.com...
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Page 10: Operating And Cooking Instructions
OPERATING INSTRUCTIONS CONNECTING REGULATOR TO LP TANK: STEPS TO LEAK TEST: 1. Place LP tank on a secure, level and stable 1. Use a clean paintbrush and 50/50 soap and surface. water solution. Use mild soap and water. DO NOT use household cleaning agents. 2. - Page 11 OPERATING INSTRUCTIONS REGULATOR HOSE ASSEMBLY CHECK: arms over burner. After the burner is lit, Clean and inspect the hose before each use of continue to hold the the appliance. If there is evidence of abrasion, button on the safety wear, cuts or leaks the hose must be replaced valve for 30 seconds prior to the appliance being put into operation.
- Page 12 5. Fill the cooking pot with oil to the water line STAND? mark. Model LCTFK30: For a turkey up to 15 lbs it is recommended that you use the Twist & Drain basket. Use the poultry stand for a turkey that is 16-18 lbs.
- Page 13 COOKING INSTRUCTIONS temperature between 325ºF (163ºC) and 350ºF DEEP FRIED (177ºC). Regulate the flame with the regulator WHOLE TURKEY control valve as needed. Do not let the oil overheat as a fire could result. STEP 1: STEP 4: Place cooking pot with oil on fryer stand. Make Estimate cooking time by the formula of 3.5 sure the oil thermometer is clipped to the side of minutes of cooking time per pound of turkey.
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Page 14: Care And Maintenance
CARE AND MAINTENANCE PROPER CARE AND MAINTENANCE WILL CLEAN THOROUGHLY AFTER EVERY USE KEEP YOUR APPLIANCE OPERATING NOTE: Clean the entire appliance each year SMOOTHLY and tighten all hardware 1-2 times a year or more depending on frequency of use. CAUTION 1. - Page 15 CARE AND MAINTENANCE DANGER NEVER insert any tool or foreign object into the valve outlet or safety relief valve. You may damage the valve or cause a leak which can lead to explosion, fire, personal injury or death. WARNING NEVER mix oil and water in this appliance. Make sure the inside of the cooking pot is completely dry before adding any liquids.
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Page 16: Troubleshooting
TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Burner will not light. Bad connection between the Make sure the regulator regulator and LP tank. coupling nut is fully tightened on the LP tank valve. The LP tank is empty. Refill LP tank at an authorized dealer or purchase new filled LP tank. - Page 17 lococookers.com...
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Page 18: Warranty Information
WARRANTY INFORMATION The appliance has been manufactured under the highest standards of quality and workmanship. We warrant to the original consumer/purchaser that all aspects of this product will be free of defects in material and workmanship for one (1) year from the date of purchase. A replacement for any defective part will be supplied free of charge for installation by the consumer. - Page 19 LEA EL MANUAL DE INSTRUCCIONES ANTES DE INTENTAR MONTAR U OPERAR ESTE PRODUCTO. Requiere montaje de adultos. Mantenga los tornillos y las piezas fuera del alcance de los niños. GUARDE ESTE MANUAL PARA REFERENCIA FUTURA. LCTFK30 • LCTFK36 • Turkey Fryer Kit • Instruction Manual • 062520...
- Page 20 PELIGRO Este manual de instrucciones contiene importante información necesaria para el • Nunca opere este aparato sin supervisión. correcto ensamblaje y uso seguro del aparato. • Nunca opere este aparato dentro de 10 pies (3,0 m) de distancia de cualquier estructura, Lea y siga todas las advertencias e material combustible u otro cilindro de gas.
- Page 21 ÍNDICE Advertencias 2, 4-6 Diagrama de las piezas y Lista de piezas Accesorios de montage Instrucciones de montaje Instrucciones de operación y cocción 10-13 Cuidado y mantenimiento 14-15 Resolución de problemas Información de garantía lococookers.com...
- Page 22 LCTFK30: Capacidad de la olla de cocción = 30 quarts de gas. Nunca intente mover el aparato o la olla de (28.40 litros). Diámetro = 11.75” (29.84 cm).
- Page 23 • El peso máximo del pavo es de 18 libras para la base grasa o agua. Siga las instrucciones de este manual de la freidora y la olla de cocción del modelo LCTFK30. para establecer los niveles adecuados de aceite, grasa El peso máximo del pavo es de 22 libras para la base...
- Page 24 ADVERTENCIAS: TANQUE LP 6. El almacenamiento de un aparato en interiores PELIGRO solo está permitido si el cilindro se desconecta y se retira del mismo. 1. No almacene un cilindro de gas LP de 7. El cilindro debe desconectarse cuando el repuesto debajo o cerca de este aparato.
- Page 25 DIAGRAMA DE LAS PIEZAS NOTA: Lave todas las piezas que entrarán en contacto con los alimentos con agua jabonosa tibia. Enjuague y seque con una toalla. Pieza n°. Descripción Cant. Pieza n°. Descripción Cant. Tapa con gancho de agarre Soporte de montaje del quemador Manija de la canasta Blindaje térmico Canasta Twist &...
- Page 26 INSTRUCCIONES DE MONTAJE Herramientas necesarias: Destornillador Phillips (no incluido) Accesorios de montaje Tornillo M5x10 Tornillo M4x25 Retire la tuerca de mariposa de la parte inferior del quemador. Tuerca de mariposa...
- Page 27 INSTRUCCIONES DE MONTAJE Quita la tuerca mariposa y una arandela del gancho de la base para carne de aves. Instalar la base, luego la arandela y la tuerca mariposa. Gancho de agarre de la tapa lococookers.com...
- Page 28 INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO CONEXIÓN DEL REGULADOR AL TANQUE LP: PASOS PARA LA PRUEBA DE FUGAS: 1. Coloque el tanque LP en una superficie segura, 1. Use un pincel limpio y una solución de agua y jabón 50/50. Use agua y jabón suave. NO use nivelada y estable.
- Page 29 INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO VERIFICACIÓN DEL MONTAJE DE LA MANGUERA 7. Presione hacia arriba y sostenga continuamente DEL REGULADOR: el botón naranja de la Limpie e inspeccione la manguera antes de cada uso válvula de seguridad del aparato. Si hay evidencia de abrasión, desgaste, hasta que el quemador cortes o fugas, la manguera debe reemplazarse antes se encienda.
- Page 30 ¿USAR LA CANASTA TWIST & DRAIN O LA BASE PARA CARNE DE AVES? Modelo LCTFK30: Para un pavo de hasta 15 libras, se recomienda que use la canasta Twist & Drain Use la base para carne de aves si usará un pavo que pesa 16-18 libras.
- Page 31 INSTRUCCIONES DE COCINA (163 ºC) y 350 ºF (177 ºC). Regule la llama con la PAVO ENTERO FRITO válvula de control del regulador según sea necesario. No permita que el aceite se sobrecaliente ya que PASO 1: podría provocar un incendio. Coloque la olla con aceite en la base de la freidora.
- Page 32 CUIDADO Y MANTENIMIENTO UN CUIDADO Y MANTENIMIENTO ADECUADOS LIMPIE A FONDO DESPUÉS DE CADA USO MANTENDRÁN SU APARATO FUNCIONANDO SIN NOTA: Limpie todo el aparato cada año y apriete PROBLEMAS todos los accesorios 1-2 veces al año o más, dependiendo de la frecuencia de uso. PRECAUCIÓN 1.
- Page 33 CUIDADO Y MANTENIMIENTO PELIGRO NUNCA inserte ninguna herramienta u objeto extraño en la válvula de alivio seguridad o en la salida de la válvula. Puede dañar la válvula o causar una fuga, lo que puede provocar una explosión, incendio, lesiones personales o la muerte.
- Page 34 RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN El quemador no se enciende. Mala conexión entre el regulador y Asegúrese de que la tuerca de el tanque LP. acoplamiento del regulador esté completamente apretada en la válvula del tanque LP. El tanque LP está vacío. Vuelva a llenar el tanque LP en un distribuidor autorizado o compre un tanque LP nuevo lleno.
- Page 35 lococookers.com...
- Page 36 INFORMACIÓN DE GARANTÍA El aparato ha sido fabricado bajo los más altos estándares de calidad y mano de obra. Garantizamos al consumidor/comprador original que todos los aspectos de este producto estarán libres de defectos materiales y de mano de obra por un (1) año a partir de la fecha de compra. Se proporcionará un reemplazo para cualquier pieza defectuosa sin cargo para la instalación por parte del consumidor.