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Owners Manual
Assembly Instructions
12 QT Fish Fryer
Model: LCFFSS12
WARNING
READ INSTRUCTION MANUAL BEFORE ATTEMPTING TO ASSEMBLE
OR OPERATE THIS PRODUCT.
Adult assembly required. Keep screws and parts out of reach of children.
INSTALLER: Leave this manual with the consumer. CONSUMER: Keep this manual for future reference.
LCFFSS12 • IM • 110521
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Summary of Contents for LOCO COOKERS LCFFSS12
- Page 1 READ INSTRUCTION MANUAL BEFORE ATTEMPTING TO ASSEMBLE OR OPERATE THIS PRODUCT. Adult assembly required. Keep screws and parts out of reach of children. INSTALLER: Leave this manual with the consumer. CONSUMER: Keep this manual for future reference. LCFFSS12 • IM • 110521...
- Page 2 DANGER This instruction manual contains important information necessary for the proper • Never operate this appliance assembly and safe use of the appliance. unattended. • Never operate this appliance within 10 ft Read and follow all warnings and (3.0 m) of any structure, combustible instructions before assembling and using material or other gas cylinder.
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Page 3: Table Of Contents
TABLE OF CONTENTS Warnings 1, 3-6 Parts Diagram and Parts List Hardware Assembly Instructions 8-11 Operating Instructions 12-14 Care and Maintenance Troubleshooting Warranty Information lococookers.com... -
Page 4: Warnings
WARNINGS SAVE THESE INSTRUCTIONS • The installation must conform with local codes fire extinguisher may, in some circumstances, or, in absence of local codes, with the National contain the fire. Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Storage • In the event of rain, snow, hail, sleet or other and Handling of Liquefied Petroleum Gases, forms of precipitation while cooking with oil or ANSI/NFPA 58;... - Page 5 WARNINGS or gas supply OFF and wait for the temperature cooled to less than 115ºF (46ºC). to decrease to less than 350ºF (177ºC) before • The minimum outside operating temperature relighting burner according to the manufacturer’s of this appliance is 32ºF (0ºC). Never use this instructions.
- Page 6 WARNINGS: LP TANK 5. When the appliance is not in use, the gas DANGER must be turned off at the supply cylinder. 1. Do not store a spare LP gas cylinder 6. Storage of an appliance indoors is permissible only if the cylinder is under or near this appliance.
- Page 7 WARNINGS: LP TANK LP TANK FILLING: LP Tank Leak Test Procedure: • Use only licensed and experienced dealers. • Use a clean paint brush and a 50/50 soap and water solution. • LP dealer must purge tanks before filling. • Use mild soap and water. Do not use •...
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Page 8: Parts Diagram And Parts List
PARTS DIAGRAM NOTE: Wash all parts that will come into contact with food with warm soapy water. Rinse and towel dry. Part # Description Qty Part # Description Fish Basket Handle Burner Bracket Fish Basket Heat Shield Regulator/Hose/Burner Assembly Stand SureSpark Electrode Venturi Shield... -
Page 9: Hardware
ASSEMBLY INSTRUCTIONS Tools required: Phillips head screwdriver • Adjustable wrench (Not included) Assembly Hardware M6x14 Screw M6 Flat Washer M6x22 Screw M5x12 Screw M5x10 Screw M5 Flat Washer M5 Lock Washer M5 Hex Nut Hex nut previously removed from burner. Wrench-tighten. - Page 10 ASSEMBLY INSTRUCTIONS One washer and wing nut previously removed from burner. Hand-tighten. Cutout in venturi shield rests over burner.
- Page 11 ASSEMBLY INSTRUCTIONS Plug electrode wire into back of ignitor. lococookers.com...
- Page 12 ASSEMBLY INSTRUCTIONS Thermometer clips to fry pot for easy viewing. Basket rests on edge of pot for draining.
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Page 13: Operating Instructions
OPERATING INSTRUCTIONS CONNECTING REGULATOR TO LP TANK: 2. Completely open LP tank valve by turning hand wheel counterclockwise. If you hear 1. Place LP tank on a secure, level and stable a rushing sound turn gas off immediately. surface. This means there is a major leak at the 2. - Page 14 OPERATING INSTRUCTIONS BURNER FLAME CHECK WARNING Light the burner and adjust the flame with the LP hose is a tripping hazard. regulator control valve. Always check the flame Special Care must be observed. prior to each use. The air damper mounted on the burner helps control the amount of primary air that mixes with the LP gas.
- Page 15 OPERATING INSTRUCTIONS DISCONNECTING REGULATOR FROM LP TANK: 1. Turn regulator control knob counterclockwise to the OFF position. 2. Turn LP tank OFF by turning hand wheel clockwise to a full stop. 3. Turn the coupling nut counterclockwise to loosen the connector. Loosen by hand only. DO NOT use tools.
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Page 16: Care And Maintenance
CARE AND MAINTENANCE PROPER CARE AND MAINTENANCE WILL steel wool. DO NOT spray oven cleaner on KEEP YOUR APPLIANCE OPERATING aluminum cooking pots to remove grease SMOOTHLY or soot as it will cause the finish to become dull. CAUTION If food remains stuck to the basket, place in hot water and allow to soak. -
Page 17: Troubleshooting
TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Burner will not light. Bad connection between the Make sure the regulator regulator and LP tank. coupling nut is fully tightened on the LP tank valve. The LP tank is empty. Refill LP tank at an authorized dealer or purchase new filled LP tank. -
Page 18: Warranty Information
WARRANTY INFORMATION The appliance has been manufactured under the highest standards of quality and workmanship. We warrant to the original consumer/purchaser that all aspects of this product will be free of defects in material and workmanship for one (1) year from the date of purchase. A replacement for any defective part will be supplied free of charge for installation by the consumer. - Page 19 lococookers.com...
- Page 20 LoCo - Crazy Good Cookers, LLC. 506 Manchester Expressway • Suite A2 • Columbus, Georgia 31904 Email: customerservice@lococookers.com Connect with us @lococookers • lococookers.com Made in China...
- Page 21 LEA EL MANUAL DE INSTRUCCIONES ANTES DE INTENTAR MONTAR U OPERAR ESTE PRODUCTO. Requiere montaje de adultos. Mantenga los tornillos y las piezas fuera del alcance de los niños. INSTALADOR: Deje este manual con el consumidor. CONSUMIDOR: Guarde este manual para referencia futura. LCFFSS12 • IM • 110521...
- Page 22 PELIGRO Este manual de instrucciones contiene importante información necesaria para • Nunca opere este aparato sin el correcto ensamblaje y uso seguro del supervisión. aparato. • Nunca opere este aparato dentro de 10 pies Lea y siga todas las advertencias e (3,0 m) de distancia de cualquier instrucciones antes de armar y usar el estructura, material combustible u otro...
- Page 23 ÍNDICE Advertencias 1, 3-6 Diagrama de piezas y lista de piezas Accesorios Instrucciones de montaje 8-11 Instrucciones de funcionamiento 12-14 Cuidado y mantenimiento Resolución de problemas Información de garantía lococookers.com...
- Page 24 ADVERTENCIAS GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES • La instalación debe cumplir con los códigos locales • En caso de lluvia, nieve, granizo, aguanieve u otras o, en ausencia de códigos locales, con el Código formas de precipitación mientras cocina con aceite Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1/NFPA 54, o grasa, cubra la olla de cocción inmediatamente, y apague los quemadores del aparato y el suministro Almacenamiento y Manipulación de Gases de Petróleo...
- Page 25 ADVERTENCIAS • Este aparato estará caliente durante y después de su • Tenga precaución cuando esté cerca del aparato. uso. Use mitones o guantes aislantes para protegerse Caerse o tropezarse cerca del aparato de gas puede de superficies calientes o salpicaduras de líquidos provocar salpicaduras o ignición de los líquidos de de cocción.
- Page 26 ADVERTENCIAS: TANQUE LP 6. El almacenamiento de un aparato en interiores PELIGRO solo está permitido si el cilindro se desconecta y se retira del mismo. 1. No almacene un cilindro de gas LP de 7. El cilindro debe desconectarse cuando el repuesto debajo o cerca de este aparato.
- Page 27 ADVERTENCIAS: TANQUE LP LLENADO DE TANQUES LP: Procedimiento a prueba de fugas del tanque LP: • Use solo distribuidores autorizados y con • Use un pincel limpio y una solución de agua experiencia. y jabón 50/50. • El distribuidor de LP debe purgar los tanques •...
- Page 28 DIAGRAMA DE LAS PIEZAS NOTA: Lave todas las piezas que entrarán en contacto con los alimentos con agua jabonosa tibia. Enjuague y seque con una toalla. Pieza n°. Descripción Cant. Pieza n°. Descripción Cant. Asa de la canasta de pescado Soporte del quemador Canasta de pescado Blindaje térmico Conjunto de quemador/regulador/manguera...
- Page 29 INSTRUCCIONES DE MONTAJE Herramientas necesarias: Destornillador Phillips • Llave ajustable (no incluidos) Accesorios de montaje Tornillo M6x14 Arandela plana M6 Tornillo M6x22 Tornillo M5x12 Tornillo M5x10 Arandela plana M5 Arandela de seguridad M5 Tuerca hexagonal M5 Tuerca hexagonal previamente extraídas de quemador.
- Page 30 INSTRUCCIONES DE MONTAJE Una arandela y tuerca de mariposa previamente extraídas de quemador. Apriete a mano. El recorte en el protector venturi descansa sobre el quemador.
- Page 31 INSTRUCCIONES DE MONTAJE Enchufe el cable del electrodo en la parte posterior del encendedor. lococookers.com...
- Page 32 INSTRUCCIONES DE MONTAJE El termómetro se sujeta a la olla para freír para una fácil visualización. La canasta descansa sobre el borde de la olla para el escurrido.
- Page 33 INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO CONEXIÓN DEL REGULADOR AL TANQUE LP: 2. Abra completamente la válvula del tanque LP girando la manivela en sentido antihorario. 1. Coloque el tanque LP en una superficie segura, Si oye un sonido de ráfaga, cierre el gas nivelada y estable.
- Page 34 INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO 6. Una vez que el quemador esté encendido, gire ADVERTENCIA la perilla de control del regulador a la posición de salida de calor deseada entre ON y OFF. La manguera de LP representa un peligro de tropiezo. Se debe tener especial cuidado cuando esté...
- Page 35 INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO REGULADOR DE DESCONEXIÓN DEL TANQUE 1. Gire la perilla de control del regulador en sentido antihorario a la posición OFF (apagado). 2. Apague el tanque LP girando la rueda manual en sentido horario hasta el tope completo. 3.
- Page 36 CUIDADO Y MANTENIMIENTO UN CUIDADO Y MANTENIMIENTO almohadilla de nylon. Si la(s) olla(s) de ADECUADOS MANTENDRÁN SU APARATO cocción tiene(n) hollín negro cocido en FUNCIONANDO SIN PROBLEMAS el acabado exterior, puede fregarse con lana de acero. NO rocíe limpiador para PRECAUCIÓN hornos sobre ollas de cocción de aluminio para eliminar la grasa o el hollín, ya que el...
- Page 37 RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN El quemador no se enciende. Mala conexión entre el regulador y Asegúrese de que la tuerca de el tanque LP. acoplamiento del regulador esté completamente apretada en la válvula del tanque LP. El tanque LP está vacío. Vuelva a llenar el tanque LP en un distribuidor autorizado o compre un tanque LP nuevo lleno.
- Page 38 INFORMACIÓN DE GARANTÍA El aparato ha sido fabricado bajo los más altos estándares de calidad y mano de obra. Garantizamos al consumidor/comprador original que todos los aspectos de este producto estarán libres de defectos materiales y de mano de obra por un (1) año a partir de la fecha de compra. Se proporcionará un reemplazo para cualquier pieza defectuosa sin cargo para la instalación por parte del consumidor.
- Page 39 lococookers.com...
- Page 40 LoCo - Crazy Good Cookers, LLC. 506 Manchester Expressway • Suite A2 • Columbus, Georgia 31904 Correo electrónico: customerservice@lococookers.com Conéctese con nosotros en @lococookers • lococookers.com Fabricado en China...