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Owners Manual
Assembly Instructions
HIGH PRESSURE BURNER/STAND
10 QT. FISH FRYER
Model: LCSQHPFS
Model: LCFF
30 QT. BOIL/FRY/STEAM KIT
Model: LCBFSK
WARNING
READ INSTRUCTION MANUAL BEFORE ATTEMPTING TO ASSEMBLE
OR OPERATE THIS PRODUCT.
Adult assembly required. Keep screws and parts out of reach of children.
INSTALLER: Leave this manual with the consumer. CONSUMER: Keep this manual for future reference.
LCBFSK • LCFF • LCSQHPFS • IM • 061421
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Summary of Contents for LOCO COOKERS LCSQHPFS
- Page 1 READ INSTRUCTION MANUAL BEFORE ATTEMPTING TO ASSEMBLE OR OPERATE THIS PRODUCT. Adult assembly required. Keep screws and parts out of reach of children. INSTALLER: Leave this manual with the consumer. CONSUMER: Keep this manual for future reference. LCBFSK • LCFF • LCSQHPFS • IM • 061421...
- Page 2 DANGER This instruction manual contains important information necessary for the proper • Never operate this appliance assembly and safe use of the appliance. unattended. • Never operate this appliance within 10 ft Read and follow all warnings and (3.0 m) of any structure, combustible instructions before assembling and using material or other gas cylinder.
-
Page 3: Table Of Contents
TABLE OF CONTENTS Warnings 1, 3-7 Parts Diagram and Parts List Hardware Assembly Instructions 8-10 Operating Instructions 11-13 Care and Maintenance 13-14 Troubleshooting Warranty Information lococookers.com... -
Page 4: Warnings
WARNINGS SAVE THESE INSTRUCTIONS • The installation must conform with local codes fire extinguisher may, in some circumstances, or, in absence of local codes, with the National contain the fire. Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Storage • In the event of rain, snow, hail, sleet or other and Handling of Liquefied Petroleum Gases, forms of precipitation while cooking with oil or ANSI/NFPA 58;... - Page 5 WARNINGS liquids. Closed-toed shoes should always be igniting of hot cooking liquids and potentially worn during operation of this appliance. cause personal injury or property damage. • The appliance’s heat shield must always be in • Keep the cooking area adjacent to the place during use.
- Page 6 WARNINGS: LP TANK 5. When the appliance is not in use, the gas DANGER must be turned off at the supply cylinder. 1. Do not store a spare LP gas cylinder 6. Storage of an appliance indoors is permissible only if the cylinder is under or near this appliance.
- Page 7 WARNINGS: LP TANK LP TANK FILLING: LP Tank Leak Test Procedure: • Use only licensed and experienced dealers. • Use a clean paint brush and a 50/50 soap and water solution. • LP dealer must purge tanks before filling. • Use mild soap and water. Do not use •...
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Page 8: Parts Diagram And Parts List
NOTE: Wash all parts that will come into contact with food with warm soapy water. Rinse and towel dry. Includes all components in Model: LCSQHPFS above Includes all components in Model: LCSQHPFS and Model: LCFF above WARNING: The 30 quart pot provided with model LCBFSK is only intended for heating water (not oil or grease). -
Page 9: Hardware
M5 Flat Washer M5 Lock Washer M5 Hex Nut NOTE: For Model LCSQHPFS, assembly steps 1-3 have been completed at the factory. Begin assembly at step 4. For Models LCFF and LCBFSK, begin assembly at step 1. Hex nut previously removed from burner. - Page 10 ASSEMBLY INSTRUCTIONS One washer and wing nut previously removed from burner. Hand-tighten.
- Page 11 ASSEMBLY INSTRUCTIONS This step applies only to Models: LCFF and LCBFSK Thermometer clips to fry pot for easy viewing. TWIST & DRAIN STEAMING MODEL: LCBFSK MODEL: LCBFSK 1. Lift the basket above the pot. Fill pot just below bottom of basket for 2.
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Page 12: Operating Instructions
OPERATING INSTRUCTIONS CONNECTING REGULATOR TO LP TANK: 2. Completely open LP tank valve by turning hand wheel counterclockwise. If you hear 1. Place LP tank on a secure, level and stable a rushing sound turn gas off immediately. surface. This means there is a major leak at the 2. - Page 13 OPERATING INSTRUCTIONS WARNING Correct Incorrect Yellow flame LP hose is a tripping hazard. Blue flame Special Care must be observed. 4. Open the LP tank valve fully by turning counterclockwise. 5. Using a long Burner holes ignited match (fireplace match), Air damper place flame Burner directly over the...
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Page 14: Care And Maintenance
OPERATING INSTRUCTIONS CARE AND MAINTENANCE DETERMINING THE MAXIMUM FILL LEVEL DANGER WHEN USING A VESSEL WITHOUT A MAXIMUM FILL LINE: NEVER insert any tool or foreign object into 1. Place your food into the basket. the LP tank valve outlet or safety relief valve. You may damage the valve or cause a leak 2. -
Page 15: Troubleshooting
CARE AND MAINTENANCE 5. To clean the burner tube/venturi, first 6. Confirm that all components are completely disconnect the regulator hose from the dry before using or placing in storage. burner tube. Look inside the burner 7. It is recommended to thoroughly clean the tube for nests, webs or mud. -
Page 16: Warranty Information
WARRANTY INFORMATION The appliance has been manufactured under the highest standards of quality and workmanship. We warrant to the original consumer/purchaser that all aspects of this product will be free of defects in material and workmanship for one (1) year from the date of purchase. A replacement for any defective part will be supplied free of charge for installation by the consumer. - Page 17 U OPERAR ESTE PRODUCTO. Requiere montaje de adultos. Mantenga los tornillos y las piezas fuera del alcance de los niños. INSTALADOR: Deje este manual con el consumidor. CONSUMIDOR: Conserve este manual para futuras consultas. LCBFSK • LCFF • LCSQHPFS • IM • 061421...
- Page 18 PELIGRO Este manual de instrucciones contiene importante información necesaria para el • Nunca opere este aparato sin supervisión. correcto ensamblaje y uso seguro del aparato. • Nunca opere este aparato dentro de 10 pies Lea y siga todas las advertencias e (3,0 m) de distancia de cualquier estructura, material combustible u otro cilindro de gas.
- Page 19 ÍNDICE Advertencias 1, 3-7 Diagrama de piezas y lista de piezas Hardware de montaje Instrucciones de montaje 8-10 Instrucciones de funcionamiento 11-13 Cuidado y mantenimiento 13-14 Resolución de problemas Información de garantía lococookers.com...
- Page 20 ADVERTENCIAS GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES • La instalación debe cumplir con los códigos • En caso de incendio de aceite o grasa, no locales o, en ausencia de códigos locales, intente extinguir el fuego con agua. Llame con el Código Nacional de Gas Combustible, inmediatamente al departamento de bomberos ANSI Z223.1/NFPA 54, Almacenamiento y (911).
- Page 21 ADVERTENCIAS • Este aparato estará caliente durante y después Nunca use este aparato cuando la temperatura de su uso. Use mitones o guantes aislantes esté por debajo de este mínimo. para protegerse de superficies calientes o • Tenga precaución cuando esté cerca del salpicaduras de líquidos de cocción.
- Page 22 ADVERTENCIAS: TANQUE LP 5. Cuando el aparato no esté en uso, el gas debe PELIGRO apagarse en el cilindro de suministro. 6. El almacenamiento de un aparato en interiores 1. No almacene un cilindro de gas LP de solo está permitido si el cilindro se desconecta y repuesto debajo o cerca de este aparato.
- Page 23 ADVERTENCIAS: TANQUE LP LLENADO DE TANQUES LP: Procedimiento a prueba de fugas del tanque LP: • Use solo distribuidores autorizados y con • Use un pincel limpio y una solución de agua y experiencia. jabón 50/50. • El distribuidor de LP debe purgar los tanques •...
- Page 24 NOTA: Lave todas las piezas que entrarán en contacto con los alimentos con agua jabonosa tibia. Enjuague y seque con una toalla. Incluye todos los componentes en el modelo: LCSQHPFS superior Incluye todos los componentes en el modelo: LCSQHPFS y modelo: LCFF superior ADVERTENCIA: Este aparato no es para freír pavos.
- Page 25 Arandela de seguridad M5 Tuerca hexagonal M5 NOTA: Para el modelo LCSQHPFS, los pasos de montaje 1-3 se han completado en la fábrica. Comience el montaje en el paso 4. Para los modelos LCFF y LCBFSK, comience el montaje en el paso 1.
- Page 26 INSTRUCCIONES DE MONTAJE Una arandela y tuerca de mariposa previamente extraídas de quemador. Apriete a mano.
- Page 27 INSTRUCCIONES DE MONTAJE Este paso solo se aplica a los modelos: LCFF y LCBFSK El termómetro se sujeta a la olla para freír para una fácil visualización. TWIST & DRAIN COCCIÓN AL VAPOR MODELO: LCBFSK MODELO: LCBFSK 1. Levante la canasta sobre la olla. Llene la olla justo debajo del fondo 2.
- Page 28 INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO CONEXIÓN DEL REGULADOR AL TANQUE LP: bien conectado al tanque LP. 1. Coloque el tanque LP en una superficie segura, 2. Abra completamente la válvula del tanque LP nivelada y estable. girando la manivela en sentido antihorario. Si oye un sonido de ráfaga, cierre el gas 2.
- Page 29 INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO ADVERTENCIA Correcto Incorrecto Llama amarilla La manguera de LP representa un peligro Llama azul de tropiezo. Se debe tener especial cuidado cuando esté cerca. 4. Abra completamente la válvula del tanque LP girándola en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Page 30 INSTRUCCIONES DE CUIDADO Y FUNCIONAMIENTO MANTENIMIENTO DETERMINAR EL NIVEL MÁXIMO DE LLENADO PELIGRO CUANDO SE UTILIZA UN RECIPIENTE SIN UNA LÍNEA DE LLENADO MÁXIMO: NUNCA inserte ninguna herramienta u objeto 1. Coloque su comida en la canasta. extraño en la salida de la válvula del tanque LP o en la válvula de alivio de seguridad.
- Page 31 CUIDADO Y MANTENIMIENTO 5. Para limpiar el tubo del quemador/venturi, 6. Confirme que todos los componentes estén primero desconecte la manguera del regulador completamente secos antes de usarlos o del tubo del quemador. Mire dentro del tubo guardarlos. del quemador en busca de nidos, telarañas 7.
- Page 32 INFORMACIÓN DE GARANTÍA El aparato ha sido fabricado bajo los más altos estándares de calidad y mano de obra. Garantizamos al consumidor/comprador original que todos los aspectos de este producto estarán libres de defectos materiales y de mano de obra por un (1) año a partir de la fecha de compra. Se proporcionará un reemplazo para cualquier pieza defectuosa sin cargo para la instalación por parte del consumidor.