Nettoyage Et Entretien - Four; Nettoyage Du Four - Bosch HGS8655UC Use And Care Manual

Gril
Le Gril utilise la chaleur intense diffusée par l'élément
supérieur.
Le mode grille convient mieux à la cuisson de morceaux
de viande (1 po ou moins), de volaille et de poisson fins
et tendres. On peut l'utiliser également pour faire griller
le pain et gratiner les plats en casserole. Faites toujours
griller les aliments avec la porte fermée.
Les avantages de la cuisson au gril comprennent :
Une cuisson rapide et efficace.
▯
Une cuisson sans ajout de graisses ou de liquides.
▯
Conseils
Préchauffez le four pendant 3 à 4 minutes. Ne
▯
préchauffez pas plus de 5 minutes.
Les biftecks et les côtelettes doivent avoir au moins 3/
▯
4 po d'épaisseur.
Nettoyage et entretien – Four
Pour éviter les risques d'électrocution, avant de réparer
l'appareil, mettre l'alimentation hors circuit au niveau du
panneau de service et le verrouiller pour éviter tout mise
en circuit accidentelle.

Nettoyage du four

Éviter ces produits de nettoyage
Ne pas utiliser les produits de nettoyage commerciaux
tels que Easy Off®. Ils risquent d'abîmer le fini ou les
pièces du four.
Le chlore ou des composés chlorés contenus dans
certains produits de nettoyage peuvent oxyder l'acier
inoxydable. Vérifier les ingrédients sur l'étiquette.
Ne jamais utiliser des tampons à récurer ou des produits
de nettoyage abrasifs.
Badigeonnez le poisson et la volaille de beurre ou
▯
d'huile pour éviter qu'ils ne collent.
Utilisez un lèche frite avec une grille lors de la cuisson
▯
au gril.
Ne recouvrez pas la grille avec du papier d'aluminium.
▯
Elle est conçue pour évacuer les graisses et les huiles
de la surface de cuisson afin d'éviter la fumée et les
éclaboussures.
Retournez les viandes (autres que le poisson) une fois
▯
pendant le temps de cuisson recommandé. Le
poisson n'a pas besoin d'être retourné.
Lorsque vous faites dorer le dessus des casseroles,
▯
n'utilisez que des plats en métal ou en vitrocéramique.
N'utilisez jamais de verre résistant à la chaleur ; il ne
▯
supporte pas les températures élevées.
Guide de nettoyage de four
Pièce Recommandations
Support plat Nettoyez à l'eau chaude
savonneuse. Rincez à fond,
séchez ou frottez doucement
avec de la poudre à récurer ou
des tampons savonneux en sui-
vant les directives.
Rail téléscopique Nettoyez à l'eau chaude
savonneuse. Rincez à fond,
séchez ou frottez doucement
avec de la poudre à récurer ou
des tampons savonneux en sui-
vant les directives. Évitez de
mettre de la poudre à récurer
dans les glissières télesco-
piques. Il peut s'avérer néces-
saire de lubrifier de nouveau les
glissières. Utilisez uniquement
des lubrifiants pour haute tempé-
rature de qualité alimentaire pour
les lubrifier.
Joint en fibre de Ne nettoyez pas le joint de la
verre porte : le joint de porte est essen-
tiel pour une bonne étanchéité.
Veillez à ne pas frotter, endom-
mager ou déplacer le joint.
Verre Nettoyez avec de l'eau
savonneuse ou avec un net-
toyant pour vitres. Appliquez le
produit Fantastik® ou Formula
409® sur une éponge ou un
essuie-tout propre et essuyez-le.
Évitez les agents nettoyants à
base de poudre, les tampons
métalliques et les produits à net-
toyer le four.
55