Electrolux EMZ725MMK User Manual page 15

8.1 Këshilla për gatimin me mikrovalë
Problemi
Për sasinë e ushqimit që do të
përgatisni nuk gjeni asnjë të dhënë.
Produkti është tepër i thatë.
Ushqimi nuk është shkrirë, nxehur
apo gatuar pasi ka kaluar koha.
Pas përfundimit të kohës së gatimit,
ushqimi mbinxehet nga ana e
jashtme, por ende nuk është gati
brenda.
Rezultatet e gatimit të orizit janë të
këqija.
8.2 Shkrirja
Gjithmonë shkrijini copat e mishit me
yndyrën poshtë.
Mos e shkrini mishin të mbuluar sepse
mund kjo mund të bëjë që të gatuhet në
vend që të shkrihet.
Gjithmonë shkrijini pulat me gjoksin
poshtë.
8.3 Gatimi
Gjithmonë hiqeni mishin dhe pulat e
ftohta nga frigoriferi të paktën 30 minuta
përpara gatimit.
Lëreni mishin, pulat, peshkun dhe
zarzavatet të mbuluara pas gatimit.
Lyejeni peshkun lart me pak vaj apo
gjalpë të shkrirë.
Të gjitha zarzavatet duhet të gatuhen me
fuqi të plotë të mikrovalës.
Shtoni 30 - 45 ml ujë të ftohtë për çdo
250 g zarzavate.
Pritini zarzavatet e freskëta në copëza të
barabarta përpara gatimit. Të gjitha
perimet gatuajini të mbuluara.
Zgjidhja
Orientohuni sipas një lloji ushqimi të përafërt.
Rrisni ose zvogëloni kohëzgjatjen e kohës së
gatimit sipas rregullit të mëposhtëm:
• Sasi e dyfishuar është pothuajse e
barabartë me dyfishin e kohës.
• Sasi e përgjysmuar është e barabartë me
gjysmën e kohës.
Vendosni kohë më të shkurtër gatimi ose
zgjidhni një fuqi më të vogël të mikrovalës.
Vendosni kohë më të gjatë gatimi ose
vendosni një fuqi më të madhe. Vini re se enët
e mëdha kanë nevojë për më shumë kohë.
Herën tjetër vendosni një fuqi më të ulët dhe
një kohë pjekjeje më të gjatë. Trazojini lëngjet,
p.sh. supën, pasi ka kaluar gjysma e kohës.
Për rezultate më të mira me orizin përdorni
pjata të sheshta e të gjera.
8.4 Ringrohje
Kur ringrohni ushqimet e gatshme
gjithmonë ndiqni udhëzimet e shkruara
në paketim.
8.5 Pjekja në skarë
Piqni ushqime të sheshta në qendër të
skarës.
Kthejeni ushqimin pasi të ketë kaluar
gjysma e kohës dhe vazhdoni pjekjen në
skarë.
8.6 Gatimi i kombinuar
Përdorni Gatimin e kombinuar për t'i bërë
disa ushqime krokante.
Pasi të ketë kaluar gjysma e kohës së
gatimit kthejini ushqimet dhe më pas
vazhdoni gatimin.
Ka 2 modalitete për Gatimin e
kombinuar. Secili modalitet kombinon
funksionet e mikrovalës dhe të skarës në
periudha të ndryshme dhe në nivele të
ndryshme.
SHQIP 15