Операции
Податоци за складирање
За да ја замрзнете храната
1. Обвиткајте ја храната со соодветни материјали за обвиткување за да не пропушта воздух.
2. Запечатете ја обвитканата храна.
3. Означете ја содржината и датумот на обвитканата храна.
Материјали за обвиткување
•
Материјали кои се соодветни за обвиткување храна: пластична фолија, полиетиленска фолија,
алуминиумска фолија и садови за замрзнување.
•
Материјали кои не се соодветни за обвиткување храна: хартија за обвиткување, хартија што не се мрси,
целофан, вреќи за отпадоци од храна и користени ќеси за пазарење.
Материјали за запечатување
Гумени ленти, пластични штипки, конец, самолеплива лента отпорна на ниски температури или слични
материјали. Ќесите и полиетиленската фолија може да се запечати со уред за запечатување фолии.
44
Македонски
Untitled-5 44
Броевите наведени во долниот дел на оваа слика
го посочуваат периодот на складирање за храната
непосредно над нив. На пример, од 4-6 месеци за
риба.
2021-07-07
7:18:21