Periudha e ruajtjes së ushqimeve të ngrira
Periudha e ruajtjes ndryshon sipas llojeve të ushqimeve dhe temperaturave të ruajtjes. Specifikimi i
mëposhtëm bazohet në temperaturë -18 °C (0 °F):
•
Mish i freskët shpendësh (pula të plota), mish i freskët (biftekë, mish i pjekur): deri në 12 muaj
•
Peshk (peshk pa dhjamë, peshk i gatuar), karkaleca të freskët, goca deti, kallamarë: deri në 6 muaj
•
Picë, salsiçe: deri në 2 muaj
SHËNIM
Për më tepër informacion, vizitoni faqen e internetit të FDA-së (http://www.fda.gov/).
Shkrirja
Ushqimi i ngrirë mund të shkrihet në mënyrat e mëposhtme:
•
Vetvetiu në temperatura ambienti
•
Vetvetiu në frigorifer
•
Duke përdorur furrë elektrike me ose pa nxehje
•
Duke përdorur furrë me mikrovalë
SHËNIM
•
Mos e ngrini sërish ushqimin e shkrirë. Disa pjesë të ushqimit mund të mos ngrijnë plotësisht.
•
Mos e ruani ushqimin e ngrirë për një kohë më të gjatë se periudha maksimale e ruajtjes.
Untitled-4 45
Shqip
45
2021-07-07
7:16:52