Opération Par Convection Automatique; Grillade Compubroil; Tableau Compubroil - Sharp Carousel R1874TY Operation Manual

C O N V E C T I O N A U T O M A T I Q U E C O M B I N É E F O N C T I O N S
Cette section du manuel d'opérations explique la
préparation de 12 plats populaires utilisant les fonctions
de grillade CompuBroil, de rôtissage CompuRoast et
de four CompuBake.
Après avoir sélectionné la fonction voulue, suivez les
indications de l'affichage.
Pour des conseils pratiques, touchez simplement
CUSTOM HELP lorsque le message d'aide HELP
s'allume en affichage.
coMPu BRoIl
CompuBroil fait griller automatiquement les hamburgers,
le poulet en morceaux, les biftecks et les tranches de
poisson.
• Pour faire griller deux hamburgers :
M A R C H E À S U I V R E
COMPU
1
BROIL
Appuyez sur COMPU
2
1
Appuyez sur les
chiffres. (Par exemple
: pour les hamburgers,
touche 1.)
2
3
Appuyez sur les chiffres
pour entrer la quan-
tité. Par exemple : 2.)
Suivez les indications
de cuisson indiquées à
l'affichage.
TABlEAu coMPu BRoIl
R É G L A G E Q U A N T I T É
A L I M E N T
1. Hamburgers 1 à 8 pesant
1/4 de livre
chacun
2. Morceaux 0,5 à 3,0
de poulet livres
3. Biftecks 0,5 à 2,0
livres
4. Tranches de 0,5 à 2,0
poisson livres
A F F I C H A G E
CHOISIR
NUMERO ALIMENT
HAM BURGERS
UTILIS GRILLE
QUEL
BAS
NOMBRE CHOISIR
NUMERO
2 AUCUN
ALIMENT
DANS
FOUR
POUR
CUISSON A POINT
PRESSER
START
Choisissez ce réglage pour faire griller des hamburgers. Posez sur la grille
inférieure.
Disposez les morceaux sur la grille inférieure. Après cuisson, laissez reposer
3-5 minutes. La température doit être de 180˚ F sauf pour les blancs qui doivent
être à 170˚ F.
Choisissez ce réglage pour faire griller des biftecks de 3/4 à 1 po d'épaisseur.
Les biftecks individuels désossés cuisent uniformément. Posez les biftecks sur
la grille inférieure. Appuyez sur POWER LEVEL une fois une cuisson à point et
deux fois pour des biftecks saignants.
Choisissez ce réglage pour faire griller une tranche de poisson de 3/4 à 1 po
d'épaisseur. Posez sur la grille inférieure.
Appuyez sur POWER LEVEL et choisissez More
pour des hamburgers bien cuits ou Less pour une
cuisson plus saignante. Voir l'ajustement de plus ou
moins de temps à la page 24.
4
START
TOUCH ON
Appuyez sur START/TOUCH ON.
À la fin du préchauffage du cycle de grillade,
4 tonalités longues se font entendre.
5-10 MIN 5-10 MIN
5-10 MIN 5-10 MIN
Ouvrez la porte et mettez les hamburgers au four.
Refermez la porte.
START
5
TOUCH ON
À la fin du cycle de grillade, une longue tonalité se
fait entendre et
REMARQuE :
1. CompuBroil peut se programmer avec un ajustement
de plus ou moins de temps. Voir la page 24.
2. Si vous tentez d'entrer plus ou moins que les lim-
ites de poids établies,
ELEVE PRESSER
TROP PETIT
vous entrez plus ou moins que les limites de chif-
fres établies,
PRESSER CLEAR
PRESSER CLEAR
M A R C H E À S U I V R E

PRE-
FAGE
5-10 MIN 5-10 MIN
s'affiche à plusieurs reprises.
Appuyez sur START/TOUCH
ON.
apparaît à l'affichage.
FIN
ERREUR POIDS
CLEAR ERREUR
ou
PRESSER CLEAR
s'affichent. Si
ERREUR
TROP GRAND
ERREUR QUANT
ou
s'affichent.
CHAUF-
5-10 MIN
5-10 MIN
TROP
POIDS
NOMBRE
NULLE