Sharp R-1874 Operation Manual

Sharp R-1874 Operation Manual

Over the range convection microwave oven
Hide thumbs Also See for R-1874:
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

MODELS
R-1874 / R-1875
O V E R T H E R A N G E
C O N V E C T I O N
M I C R O W A V E
O V E N
O P E R A T I O N M A N U A L
R e a d a l l i n s t r u c t i o n s c a r e f u l l y b e f o r e u s i n g t h e o v e n .
TINSEB388WRRZ

Advertisement

Table of Contents
loading

Summary of Contents for Sharp R-1874

  • Page 1 MODELS R-1874 / R-1875 O V E R T H E R A N G E C O N V E C T I O N M I C R O W A V E O V E N O P E R A T I O N M A N U A L R e a d a l l i n s t r u c t i o n s c a r e f u l l y b e f o r e u s i n g t h e o v e n .
  • Page 2: For Customer Assistance

    DATE OF PURCHASE ______________________ DEALER ___________________________ TELEPHONE ________________ SERVICER ___________________________ TELEPHONE ________________ TO PHONE: DIAL 1-800-BE-SHARP ( 237-4277 ) for : SERVICE (for your nearest Sharp Authorized Servicer) PARTS (for your authorized parts distributor) ADDITIONAL CUSTOMER INFORMATION ACCESSORIES and COOKBOOK...
  • Page 3: Table Of Contents

    C O N T E N T S For Customer Assistance ..Inside Front Cover Manual Convection/Automatic Mix Precautions to Avoid Possible Operation ............. 19-23 Exposure to Excessive Convection Cooking ........Microwave Energy ..... Inside Front Cover To Cook with Convection ......Consumer Limited Warranty......
  • Page 4: Consumer Limited Warranty

    Sharp to the purchaser with respect to the Product, and shall constitute full satisfaction of all claims, whether based on contract, negligence, strict liability or otherwise. In no event shall Sharp be liable, or in any way responsible, for any damages or defects in the Product which were caused by repairs or attempted repairs performed by anyone other than an authorized servicer.
  • Page 5: Limited Warranty (Valid Only In Canada)

    (including lost profits or damages for loss of time or loss of use or loss of data) arising from or in any connection with the use or performance of a Product or a failure of a Product, even if Sharp is aware of or has been advised of the possibility of such damages;...
  • Page 6: Important Safety Instructions

    Use a wide-mouthed container. 9. This appliance should be serviced only by d. After heating, allow the container to stand in qualified service personnel. Contact nearest Sharp the microwave oven at least for 20 seconds Authorized Servicer for examination, repair or before removing the container.
  • Page 7: Unpacking Instructions

    Notes: 1. If you have any questions about the grounding or electrical instructions, consult a qualified electrician or service person. 2. Neither Sharp nor the dealer can accept any liability for damage to the oven or personal injury resulting from failure to observe the correct electrical connection procedures.
  • Page 8: Information You Need To Know

    See pages 28 and 29 for ordering Room humidity and the moisture in food will influence the Ultimate Accessory, the SHARP CAROUSEL the amount of moisture that condenses in the oven. Generally, covered foods will not cause as much MICROWAVE COOKBOOK.
  • Page 9: About Microwave Cooking

    I N F O r m A T I O N Y O u N E E D T O K N O W AbOUT MICROWAVE COOKING • Arrange food carefully. Place thickest areas towards • Rearrange foods such as meatballs halfway outside of dish.
  • Page 10: About Utensils And Coverings

    A microwave-safe thermometer will assist you in determining correct doneness and assure you that foods have been cooked to safe temperatures. Sharp is not responsible for any damage to the oven when accessories are used.
  • Page 11: Part Names

    P A r T N A m E S FRONT VIEW BOTTOM VIEW (Front of Microwave) (Rear of Microwave) 1. Oven door with see-through window. 10. Auto-Touch control panel. 2. Door hinges. 11. Time display: Digital display, 3. Waveguide cover 99 minutes 99 seconds.
  • Page 12: Touch-Control Panel

    T O u C h C O N T r O L P A N E L MODEL R-1874 INTERACTIVE dISPLAY Words will light in the display to indicate features and cooking instructions.  -  Number next to the control panel illustration indicates page on which...
  • Page 13: Touch-Control Panel

    T O u C h C O N T r O L P A N E L MODEL R-1875 INTERACTIVE dISPLAY Words will light in the display to indicate features and cooking instructions. - Number next to the control panel illustration indicates page on which there are feature descriptions and usage information.
  • Page 14: Before Operating

    B E F O R E O P E R A T I N G • Before operating your new microwave oven make sure you read and understand this operation 12:30000 CLOCK manual completely. TURNTABLE ON Before the oven can be used, follow these proce- Touch CLOCK pad.
  • Page 15: Hood Light/Hood Fan

    M A N U A L M I C R O W A V E O P E R A T I O N HOOD LIGHT/ HOOD FAN TO SET POWER LEVEL Your oven is equipped with a Hood Light and a Hood There are eleven preset power levels.
  • Page 16: Microwave Features

    m I C r O W A v E F E A T u r E S COMpU dEFROST After the 1st stage, open the door. Turn CompuDefrost automatically defrosts ground meat, steak over and shield any warm portions. steaks, chicken pieces. Close the door.
  • Page 17: Manual Defrost

    SENSOR COOKING temperature. For example, foods for reheating would be at refrigerator temperature and potatoes Sharp’s Sensor is a semi-conductor device that detects for baking would be room temperature. the vapor (moisture and humidity) emitted from the food 2. More or less food than the quantity listed in the charts as it heats.
  • Page 18: Instant Sensors

    m I C r O W A v E F E A T u r E S INSTANT SENSORS INSTANT SENSOR pOpCORN Your oven has Instant Sensor Popcorn and Instant Sensor Reheat. To use any of the Instant Sensors, • Suppose you want to pop a 3.5 oz bag of popcorn. simply touch the chosen pad.
  • Page 19: Sensor Cook

    m I C r O W A v E F E A T u r E S SENSOR COOK • Suppose you want to cook a baked potato. Touch START/TOUCH ON pad. When sensor detects P r O C E D u r E D I S P L A Y STAnd the vapor emitted from...
  • Page 20: Sensor Cook Recipes

    m I C r O W A v E F E A T u r E S SENSOR COOK RECIpES Cranberry Fluff Makes 6 to 8 servings cups fresh cranberries 1/2 pint whipping cream, whipped or cup water carton (8 ounces) non-dairy whipped topping 3/4 cup sugar carton (3 ounces) orange flavored gelatin 1 Combine cranberries, water and sugar in a 2-quart casserole.
  • Page 21: Microwave Features

    m I C r O W A v E F E A T u r E S SENSOR COOK RECIpES (CONTINuED) Mexican Seasoned potatoes Makes 6 to 8 servings medium baking potatoes (8 ounces each) 1/2 teaspoon oregano leaves 1/4 cup olive oil 1/4 teaspoon ground cumin tablespoon instant minced onion 1/2 teaspoon salt...
  • Page 22: Manual Convection/Automatic Mix Operation

    This section of the Operation Manual gives you 350f PRESS Touch number pad for specific cooking instructions and procedures. Please desired temperature. consult your Sharp Carousel Convection Microwave START (Ex: Pad 6 Cookbook for helpful hints for convection and for 350˚F.) combination cooking.
  • Page 23: To Slow Cook

    m A N u A L C O N v E C T I O N / A u T O m A T I C m I x O P E r A T I O N TO SlOW COOK TO COOK WITH AUTOMATIC MIx Slow Cook is a preset at 300˚F.
  • Page 24: Compubroil

    3. To broil other foods or foods above or below the PRESS nUMBER weight or number allowed on the chart below, follow instructions in the Sharp Carousel Convection Microwave Cookbook. See Broiling Chart. nO fOOd In OvEn Touch number pad to enter quantity.
  • Page 25: Compuroast

    EnTER WEIGHT 3. To roast other food or foods above or below the touch 1.) weights allowed on the chart below, check the Sharp Carousel Convection Microwave Cookbook’s Combination Roasting Chart. Touch number pad to PRESS START enter weight. (Ex: 2.5)
  • Page 26: Compubake

    Touch number pad. (Ex: for cake, touch 1.) NOTE: InCH METAL 1. CompuBake can be programmed with More/Less Time Adjustment. See page 24. 2. To bake other food, see the Sharp Carousel RACK Convection Microwave Cookbook’s Baking Section. nO fOOd In OvEn PRESS...
  • Page 27: Other Convenient Features

    O T H E R C O N V E N I E N T F E A T U R E S KITCHEN TIMER MULTIPLE SEQUENCE COOKING • Suppose you want to time a 3 minute long distance phone call. The oven can be programmed for up to 4 automatic cooking sequences for the microwave mode and 3 P R O C E D U R E...
  • Page 28: Custom Help

    O T h E r C O N v E N I E N T F E A T u r E S CUSTOM HElp Custom Help provides 5 features which make using 3. Be sure to choose foods that can be left in the oven your oven easy because specific instructions are safely until the Auto Start time.
  • Page 29: Cleaning And Care

    C L E A N I N G A N D C A r E ExTERIOR TURNTAblE/TURNTAblE SUppORT The outside surface is precoated metal and plastic. Clean the outside with mild soap and water; rinse and The ceramic turntable and turntable support can be dry with a soft cloth.
  • Page 30: Cleaning And Care

    C L E A N I N G A N D C A R E CHARCOAL FILTER The fan will automatically start when heat rises from Charcoal Filter, Sharp Part Number RK-220 is used for range surface units or burners and when convection, high No-vented, recirculated installation. The filter should be mix, low mix or the broil settings are used.
  • Page 31: Service Call Check

    If “NO” is the answer to any of the above questions, please check electrical outlet, fuse and/or circuit breaker. If either or both are not functioning properly, CONTACT YOUR NEAREST SHARP AUTHORIZED SERVICER. A microwave oven should never be serviced by a “do-it-yourself” repair person.
  • Page 32: Cookbook Order Form

    Cut along this line. COOKBOOK ORDER FORM Please send me ______ cookbooks at $18.50 each. TOTAL ORDER AMOUNT $ _______________ I have enclosed a check made payable to Sharp Electronics Corporation. Please bill my: VISA MASTERCARD AMERICAN EXPRESS Acct. No. ____________________________________ Expiration date ______ / _______ Signature _______________________________________________________________ (All credit card orders must be signed.)
  • Page 33: Auto-Touch Guide

    CONVEC or PRESS MIX will be displayed and cooking mode and time can be entered. For more information on convection cooking, see pages 19 SHARP ELECTRONICS CORPORATION and 20. 1 Sharp Plaza, Suite 1, Mahwah, NJ 07495-1123 Carousel is a registered trademark of Sharp Corporation. ®...
  • Page 35 MODÈLES R-1874 / R-1875 F O U R M I C R O - O N D E S À C O N V E C T I O N S U R P L O M B D E C U I S I N I È R E M A N U E L D ’...
  • Page 36: Précautions Pour Éviter

    DÉTAILLANT _________________________ N° DE TÉLÉPHONE ____________ RÉPARATEUR _________________________ N° DE TÉLÉPHONE ____________ Pour obtenir le nom et l’adresse du réparateur ou du centre de service autorisé Sharp le plus proche, veuillez appeler au (905) 568-7140 ou contacter : SHARP ELECTRONICS OF CANADA LTD...
  • Page 37 T A B L E D E S M A T I È R E S Précautions pour éviter ..Intérieur de la couverture Manuelle Convection/Combinaison Automatique ..........19-23 le risque d’une exposition Cuisson par convection ......excessive à l’énergie micro-onde Cuire par convection .........
  • Page 38: Garantie Utilisateur Limitée

    Sharp Électronique du Canada Ltée (« Sharp ») garantit à l'acheteur initial de ce Produit de marque Sharp (le « Produit ») que, s’il est emballé dans son contenant original et s’il est vendu ou distribué au Canada par Sharp ou par un détaillant agréé Sharp, et s’il n’a pas été vendu « tel quel » ou s’il ne s’agissait pas d’une «...
  • Page 39: Précautions Importantes

    Ne pas utiliser de contenants à bords droits et à de service autorisé. Communiquer avec le service goulot mince. Utiliser un bocal à large goulot. de réparations autorisé Sharp le plus proche pour un d. Après le chauffage, laisser reposer le contenant examen, une réparation ou un réglage.
  • Page 40: Instructions De Déballage

    à l’intérieur de la cavité ou sur la porte. En cas de dommages quelconques, ne faites pas fonctionner le four et contactez votre détaillant ou un réparateur autorisé SHARP. Voir les instructions d’installation pour plus de détails.
  • Page 41: Renseignements Concernant

    R E N S E I G N E M E N T S U T I L E S lE FouR À MIcRo-oNdES La condensation est un phénomène normal pendant la Ce mode d’emploi est précieux; le lire attentivement et le conserver pour s’y reporter, au besoin.
  • Page 42: À Propos De La Cuisson Aux Micro-Ondes

    R E N S E I G N E M E N T S U T I L E S À PRoPoS dE lA cuISSoN AuX MIcRo-oNdES • Disposez les aliments avec soin. Placez ce qui est grandes pièces comme les rôtis au moins une fois. le plus épais vers l’extérieur du plat.
  • Page 43: Ustensiles Et Couvercles

    à vos besoins. Un thermomètre adapté aux micro-ondes vous aidera à déterminer le degré voulu de cuisson aux micro-ondes seulement et garantira que les aliments ont été cuits aux températures de sécurité recommandées. Sharp n’est pas responsable de dommages causés au four par l’introduction d’accessoires.
  • Page 44: Nomenclature Des Pièces

    N O M E N C L A T U R E D E S P I È C E S VUE DU AVANT VUE DU DESSOUS (Face avant du four micro-ondes) (Face arrière du four micro-ondes) 1. Porte à hublot 10.
  • Page 45: Panneau Tactile De Contrôle À Touches

    P A N N E A U D E C O N T R Ô L E À T O U C H E S MODÈLE R-1874 Affichage du panneau de contrôle Des mots apparaîtront dans l’affichage pour indiquer les caractéristiques et les instructions de cuisson.
  • Page 46 P A N N E A U D E C O N T R Ô L E À T O U C H E S Affichage du panneau de contrôle MODÈLE R-1875 Des mots apparaîtront dans l’affichage pour indiquer les caractéristiques et les instructions de cuisson.
  • Page 47: Avant La Mise En Service

    A V A N T L A M I S E E N S E R V I C E • Lisez entièrement ce manuel d’opération et assurez- vous de l’avoir bien compris avant d’employer votre 12:30000 CLOCK nouveau four micro-ondes. TURNTABLE ON Suivez les procédures ci-dessous avant de pouvoir •...
  • Page 48: Lampe/Ventilateur De Hotte

    O P É R A T I O N M A N U E L L E lAMPE/VENTIlATEuR dE Pour employer KEEP WARM comme programme séparé, appuyez sur KEEP WARM pendant la HoTTE première minute après le début de cuisson, l’ouverture Le four comporte une lampe et un ventilateur de hotte ou fermeture de la porte, ou une appuyez sur STOP/ qui fonctionnent que la porte soit ouverte ou fermée.
  • Page 49: Fonctions Spéciales

    M I C R O - O N D E S P A R T I C U L A R I T É S décoNGélATIoN coMPu Après la première étape, ouvrez la porte du dEFRoST four. Retournez le bifteck et protégez toute partie chauffée.
  • Page 50: Décongélation Manuelle

    1. Le capteur fonctionne avec les aliments à température cuISSoN PAR cAPTEuE normale de conservation. Par exemple, les plats à Le capteur de Sharp est un dispositif semi-conducteur réchauffer seront à la température du réfrigérateur, qui détecte les vapeurs (condensats et humidité) et les pommes de terre à...
  • Page 51: Capteurs Instantanés

    M I C R O - O N D E S P A R T I C U L A R I T É S cAPTEuRS INSTANTANéS REHEAT. L’affichage indique que le plateau tournant Le four comporte des capteurs instantanés pour est en arrêt, et le four démarre automatiquement.
  • Page 52: Tableau De Cuisson Par Capteur

    M I C R O - O N D E S P A R T I C U L A R I T É S cuISSoN PAR cAPTEuR • Pour faire rôtir une pomme de terre : Appuyez sur START/ M A R C H E À...
  • Page 53: Recettes De Cuisson Par Capteur

    M I C R O - O N D E S P A R T I C U L A R I T É S REcETTES dE cuISSoN coMMANdéE PAR cAPTEuR Mousse aux canneberges Pour 6 à 8 personnes chopine de crème à fouetter, fouettée ou 250 ml 2 tasses de canneberges fraîches 500 ml...
  • Page 54 M I C R O - O N D E S P A R T I C U L A R I T É S REcETTES dE cuISSoN coMMANdéE PAR cAPTEuR (SUITE) Pommes de terre assaisonnées Pour 6 à 8 personnes 4 pommes de terre moyennes à...
  • Page 55: Automatique

    Appuyez sur les 350F PRESSER structions et procédures de cuisson spécifiques. Prière chiffres pour obtenir de consulter le livre de cuisine, Sharp Carousel Con- la température START vection Microwave Cookbook, pour des conseils utiles voulue. (Par exemple concernant la cuisson par convection ou combinée.
  • Page 56: Cuisson Lente

    C U I S S O N P A R C O N V E C T I O N / C O M B I N A I S O N A U T O M A T I Q U E cuISSoN lENTE cuISSoN coMBINéE La cuisson lente est préréglée à...
  • Page 57: Grillade Compubroil

    FOUR POUR Suivez les indications valeurs établies dans le tableau ci-dessous, suivez de cuisson indiquées à CUISSON A POINT les instructions du livre de cuisine Sharp Carousel l’affichage. Convection Microwave Cookbook. Voir le tableau PRESSER START Broiling. TABlEAu coMPu BRoIl M A R C H E À...
  • Page 58: Rôtissage Compuroast

    ENTRER POIDS plus ou moins que les poids donnés au tableau ci- poulet, touche 1.) dessous, consulter le tableau de cuisson combinée présenté dans le livre de cuisine Sharp Carousel Convection Microwave Cookbook. Appuyez sur les chiffres PRESSER START pour entrer le poids Par...
  • Page 59: Four Compubake

    1. CompuBake peut se programmer avec ajustement POUCES de plus ou moins de temps. Voir la page 24. GRILLE 2. Pour cuire d’autres aliments au four, voir la section correspondante du livre de cuisine Sharp Carousel AUCUN ALIMENT Convection Microwave Cookbook. DANS...
  • Page 60: Autres Particularités Commodes

    A U T R E S P A R T I C U L A R I T É S C O M M O D E S cuISSoN PAR SéQuENcES MINuTERIE dE cuISINE MulTIPlES • Pour minuter un appel téléphonique de 3 minutes : Le four peut se programmer pour un maximum de M A R C H E À...
  • Page 61: Aide Personnalisée

    A U T R E S P A R T I C U L A R I T É S C O M M O D E S AIdE PERSoNNAlISéE 3. Prenez soin de choisir des aliments qui peuvent rester au four jusqu’à l’heure du démarrage CUSTOM HELP présente cinq fonctions facilitant automatique sans se gâter.
  • Page 62: Nettoyage Et Entretien

    N E T T O y A G E E T E N T R E T I E N EXTéRIEuR déSodoRISATIoN La surface extérieure est en métal conditionné et en Des odeurs de cuisine peuvent éventuellement plastique. Nettoyez l’extérieur à l’eau et au savon doux; persister dans le four.
  • Page 63: Ampoule Du Four

    VENTIlATEuR FIlTRE À cHARBoN Le ventilateur se déclenche automatiquement sous Le filtre à charbon, Sharp référence RK-220 s’emploie l’effet de la chaleur montant de la cuisinière, ou celle en installations non ventilées et recirculées. Le filtre des cuissons en mode convection, combiné fort ou doit être remplacé...
  • Page 64: Appel De Service

    OUI _____ NON _____ Si vous avez répondu NON à l’une ou l’autre de ces questions, vérifiez la prise électrique, le fusible ou le disjoncteur. S’ils fonctionnement convenablement, CONTACTEZ LE RÉPARATEUR SHARP AUTORISÉ LE ® PLUS PROCHE. Il ne faut jamais réparer un four à micro-ondes soi-même.
  • Page 65: Fiche Technique

    F I C H E T E C H N I Q U E R-1874 / R-1875 Tension courant alternatif : Homologué UL - Monophasé 120V, 60Hz, courant alternatif seulement Homologué CSA - Monophasé 116V, 60Hz, courant alternatif seulement Alimentation requise : Homologué...
  • Page 68: Guide Des Auto-Touch

    MIX s’affiche et le mode ainsi que la durée de cuisson peuvent être entrés. Pour des détails supplémentaires sur la cuisson par SHARP ELECTRONICS CORPORATION convection, voir les pages 19 et 20. 1 Sharp Plaza, Suite 1, Mahwah, NJ 07495-1123 Carousel ® sest une marqu de commerce déposée de Sharp Corporation.

This manual is also suitable for:

R-1875

Table of Contents