Probe (Sonda) - GE PT9050 Owner's Manual

Modos de Cocción (Cont.)
Leudar
El modo Proof (Leudar) está diseñado para elevar (fermentar
y leudar) masas de pan. Presione la tecla Proof (Leudar) y
luego presione Start (Iniciar). Cubra bien la masa para evitar
que se seque. El pan se elevará más rápidamente que a
temperatura ambiente.

Probe (Sonda)

ADVERTENCIA
por la comida. Use la sonda de acuerdo con las siguientes instrucciones, a fin de asegurar que todas las partes de la
comida alcancen temperaturas de cocción mínimamente seguras. Puede encontrar recomendaciones de temperaturas
de cocción mínimamente seguras en www.foodsafety.gov o en www.IsItDoneYet.gov.
La temperatura interna de la comida con frecuencia se usa como indicador de que está lista, especialmente al dorar o
preparar carne de ave. El modo Probe (Sonda) monitorea la temperatura interna de la comida y apaga el horno cuando
esta última alcanza la temperatura programada.
Controle siempre la temperatura en múltiples partes de la comida, utilizando un termómetro de comidas luego de
realizar la cocción, a fin de asegurar que todas las partes de la misma hayan alcanzado una temperatura interna
mínimamente segura en dicha comida.
Ubicación Correcta de la Sonda
Luego de preparar la comida y de colocarla en la olla, siga
estas instrucciones para una ubicación correcta de la sonda.
la sonda se apoye en el centro de la parte más gruesa de
la comida. Para un mejor rendimiento, la sonda debería
no es ubicada correctamente, es posible que no mida con
precisión la temperatura de la parte más fría de la comida.
son adecuadas para la cocción con el uso de una sonda,
debido a sus formas o tamaños.
más gruesa de la pechuga.
dorado.
largo.
carne, inserte la sonda en el centro del plato.
agalla en la zona más carnosa paralela a columna.
Uso de la Sonda
Para usar la sonda sin precalentamiento:
2. Coloque la comida en el horno y conecte la sonda en su
correspondiente tomacorriente en el horno.
3. Programe la configuración deseada para la sonda y el
modo de cocción, presionando la tecla Probe (Sonda) e
ingresando la temperatura interna deseada para la comida,
luego presione la tecla de modo de cocción (Horneado
Tradicional, Horneado por Convección, o Dorado por
Convección) e ingrese la temperatura de cocción deseada.
16
El consumo de comida semicruda puede hacer que se contraigan enfermedades producidas
Calentar
calientes hasta durante 3 horas. Para usar este modo, presione
la tecla Warm (Caliente) y luego presione Start (Iniciar).
Cubra las comidas que necesitan mantener la humedad y no
(Calentar) para calentar comida fría, excepto galletas crujientes,
comida no se mantenga caliente por más de dos horas.
La temperatura interna máxima de la comida que se puede
configurar es 200° F.
Para usar la sonda con precalentamiento:
1. Presione la tecla del modo de cocción deseado (Horneado
Tradicional, Horneado por Convección, o Dorado por
Convección) e ingrese la temperatura de cocción deseada.
en el mismo y conecte la sonda en su correspondiente
el tomacorriente de la sonda están calientes.
4. Programe la temperatura de la sonda presionando la
tecla Probe (Sonda) e ingresando la temperatura interna
deseada para la comida. La temperatura interna máxima de
la comida que se puede configurar es 200° F.
Pautas para el Cuidado de la Sonda
NOTA: algunos modelos con horno doble cuentan con una
sonda sólo en el horno superior.
producto, se podrán producir daños sobre la sonda.
misma, luego de insertar o de retirar la sonda de la carne o
del tomacorriente.
empujar el cable al retirarlo.
comida haya sido completamente descongelada antes de
insertarla.
enfriado.
limpieza automática o de limpieza con vapor.
49-80754-2