Electrolux ERW3313BOX User Manual page 24

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3.2 Disposizione del vino
3.3 Suggerimenti di
conservazione
Il tempo di conservazione del vino dipen-
de dall'invecchiamento, dal tipo d'uva, dal
contenuto alcolico e dal livello di fruttosio
e tannino in esso contenuti. Al momento
dell'acquisto, controllare se il vino è già in-
vecchiato o se migliorerà col passare del
tempo.
Temperature di conservazione consi-
gliate:
Vano Superiore:
La temperatura è regolabile tra +6 e
+11°C. Questo vano è ideale per i vini da
bere subito, soprattutto bianchi o rossi
giovani. Il vano è diviso in comparti a tem-
perature differenziate.
Vano Inferiore:
La temperatura è regolabile tra 11 e
+18°C. Questo vano è ideale per la con-
servazione e l'affinamento dei vini rossi o
bianchi per periodi lunghi.
Le temperature di questo comparto sono
idonee per la conservazione di vini invec-
chiati e corposi.
Coricare le bottiglie in modo che i tappi
non si secchino.
Conservare il vino al buio. La porta è in
doppio vetro offuscato ed anti UV per
proteggere il vino dalla luce, nel caso in
cui il frigorifero si trovi in un luogo molto il-
luminato.
Evitare di accendere la luce dell'apparec-
chiatura troppo spesso o troppo a lungo.
Il vino si mantiene meglio al buio.
Maneggiare le bottiglie con cura per evita-
re di agitare il vino.
Fare attenzione alle raccomandazioni e ai
consigli ricevuti al momento dell'acquisto
o riportati nella documentazione tecnica
relativa alla qualità, alla durata e alla tem-
peratura ottimale di conservazione del vi-
no.
• per champagne e vini frizzanti dai 6 agli
8°C
• per vini bianchi dai 10 ai 12°C
• per vini rosé e rossi leggeri dai 12 ai
16°C
• vini rossi stagionati 14 -16°C
Se si impilano diverse bottiglie una sull'al-
tra, assicurarsi che queste non tocchino la
piastra di raffreddamento del frigorifero.