Приготовление Блюд; Рекомендации По Использованию Микроволновой Печи - Bosch HMT72M420R Instruction Manual

Разогревание блюд
Суп, 2 тарелки
Мясо в соусе
Рагу
Овощи, 1 порция
Овощи, 2 порции
Приготовление блюд
Указания
Плоские полуфабрикаты доходят до готовности быстрее, чем
■
высокие. Поэтому следует разложить полуфабрикаты по
блюду как можно более тонким слоем. При этом отдельные
части не должны перекрывать друг друга.
Доводите полуфабрикаты до готовности в закрытой посуде.
■
Если у вас нет подходящей крышки для посуды, используйте
тарелку или специальную пленку для микроволновой печи.
Приготовление блюд
Мясной рулет
Цыплёнок целиком, свежие про-
дукты, потрошёный
Овощи, свежие продукты
Картофель
Рис
Сладкие блюда, например,
пудинг (быстрого приготовления)
Фрукты, компот
Рекомендации по использованию микроволновой печи
Вы не можете найти для приготавливаемого количества про-
дуктов установочных значений.
Блюдо получилось слишком сухим.
Блюдо по истечении времени не разморозилось, не разогре-
лось или не дошло до готовности.
По истечении времени приготовления блюдо по краям пере-
грето, а середина ещё не совсем готова.
После размораживания птица или мясо снаружи мягкие, а
внутри ещё не оттаяли.
Конденсат
На стекле дверцы, внутренних стенках и дне рабочей камеры
может образовываться конденсат. Это нормально. На работу
микроволновой печи это не влияет. По окончании
приготовления просто удалите конденсат.
Вес Мощность микроволн (Вт), время
приготовления (мин)
400 г 600 Вт, 4-5 мин
500 г 600 Вт, 8-11 мин
400 г 600 Вт, 6-8 мин
800 г 600 Вт, 8-11 мин
150 г 600 Вт, 2-3 мин
300 г 600 Вт, 3-5 мин
Вес Мощность микроволн (Вт),
время приготовления (мин)
750 г 600 Вт, 20–25 мин
1,2 кг 600 Вт, 25–30 мин
250 г 600 Вт, 5–10 мин
500 г 600 Вт, 10–15 мин
250 г 600 Вт, 8–10 мин
500 г 600 Вт, 11–14 мин
750 г 600 Вт, 15–22 мин
125 г 800 Вт, 5–7 мин
180 Вт, 12–15 мин
250 г 800 Вт, 6–8 мин
180 Вт, 15–18 мин
500 мл 600 Вт, 6–8 мин
500 г 600 Вт, 9–12 мин
Указания
-
Отделить ломтики мяса друг от друга.
-
-
Добавить немного жидкости
Оригинальный вкус блюда в значительной степени
■
сохраняется. Поэтому соли и специй можно много не
добавлять.
После разогревания оставьте блюдо ещё на 2–5 минут для
■
выравнивания температуры.
Для извлечения посуды всегда используйте плотные
■
рукавицы или прихватки.
Указания
Довести до готовности в открытой посуде
По истечении 1/2 времени перевернуть
Порезать овощи на кусочки одинаковой вели-
чины.
На каждые 100 г добавить 1–2 ст. л. воды;
время от времени перемешивать
Порезать картофель на кусочки одинаковой
величины.
На каждые 100 г добавить 1–2 ст. л. воды;
время от времени перемешивать
Добавить вдвое больше жидкости;
В процессе приготовления 2–3 раза хорошо
перемешать пудинг венчиком.
-
Увеличьте или сократите время приготовления, руководствуясь сле-
дующим правилом:
Двойной объём почти вдвое увеличивает время приготовления.
Половина объёма сокращает время приготовления вдвое
В следующий раз установите менее продолжительное время приго-
товления или более низкую мощность микроволн. Накройте блюдо
крышкой и добавьте больше жидкости.
Установите более длительное время. Продукты большего объёма и
большей высоты требуют для обработки больше времени.
В процессе приготовления перемешивайте блюдо и в следующий
раз установите более низкую мощность или более длительное
время.
В следующий раз выберите более низкое значение мощности
микроволн. При большом объёме размораживаемых продуктов
несколько раз поворачивайте их во время размораживания.
11