Caractéristiques De La Surface De Cuisson À Induction - Wolf CI243CB Use And Care Manual

Caractéristiques de la surface de cuisson
Caractéristiques de la surface de cuisson à
induction
CARACTÉRISTIQUE
1 Plaque signalétique du produit (sous la surface de cuisson)
2 Panneau de commande
3 Élément à induction
4 Élément de raccordement
5
Minuterie
6 Verrouillage du panneau de commande
3
4
Surface de cuisson de 36 po (CI365C illustrée)
6 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
SURFACE DE CUISSON À INDUCTION
Dans la cuisson à induction, l'électricité circule à travers
un serpentin pour produire un champ magnétique sous la
surface en vitrocéramique. Lorsqu'un chaudron compat-
ible à l'induction est placé sur la surface de cuisson, les
courants sont induits dans le chaudron et de la chaleur est
instantanément générée. Des casseroles faites de maté-
riaux magnétiques, comme la fonte ou l'acier inoxydable
magnétique sont requises pour la cuisson à induction.
ZONES DE CHAUFFAGE
SURFACE DE CUISSON À
INDUCTION DE 15 PO
2 5
8 1/2 po
(216)
6 po
(152)
SURFACE DE CUISSON À
INDUCTION DE 24 PO
11 po
(279)
8 po
(203)
6
8 po
(203)
SURFACE DE CUISSON À
1
INDUCTION DE 30 PO
11 po
(279)
8 po
(203)
8 po
(203)
6 po
(152)
SURFACE DE CUISSON À
INDUCTION DE 36 PO
11 po
(279)
(2) 8 po
(203)
(2) 8 po
(203)
W
2300 / 3700 de suralimentation
1400
W
2600 / 3700 de suralimentation
2100 / 3700 de suralimentation
2100
W
2600 / 3700 de suralimentation
2100 / 3700 de suralimentation
2100
1400
W
2600 / 3700 de suralimentation
2100 / 3700 de suralimentation
2100