Napoleon PRO500RSIBPSS-3 Manual

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This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a building,
garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
!
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
• Shut off gas to the appliance.
• Extinguish any open flame.
• Open lid.
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or fire department.
Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures.
Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference.
N415-0539 JAN 15.20
Young children should be supervised near the gas grill.
Wolf Steel Ltd.
214 Bayview Drive,
Barrie, Ontario, CANADA L4N 4Y8
grills@napoleonproducts.com
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
DO NOT DISCARD
PRO500-3
!
WARNING
Do not try to light this appliance without
reading the "LIGHTING" instructions section
of this manual.
Do not store or use gasoline or other
flammable liquids or vapors in the vicinity of
this or any other appliance. An L.P. cylinder
not connected for use must not be stored in
the vicinity of this or any other appliance.
If the information in these instructions is
not followed exactly, a fire or explosion may
result, causing property damage, personal
injury or death.
EN
FR
PG.23
PG.45
www.napoleon.com

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Summary of Contents for Napoleon PRO500RSIBPSS-3

  • Page 1 Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures. Young children should be supervised near the gas grill. Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference. Wolf Steel Ltd. 214 Bayview Drive, Barrie, Ontario, CANADA L4N 4Y8 grills@napoleonproducts.com N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 2 This grill has been thoroughly inspected by a qualified technician before packaging and shipping to ensure that you, the customer, receive the quality product you expect from NAPOLEON. NAPOLEON warrants that components in your new NAPOLEON product will be free from defects in material and workmanship from the date of purchase, for the following period: Aluminum castings / stainless steel base .........
  • Page 3: Safe Operating Practices

    • Do not allow cold water (rain, sprinkler, hose, etc.) to come in contact with ceramic burners. • Do not use a pressure washer to clean any part of the unit. N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 4 DIMENSIONS www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 5: General Information

    A fire will result if the gas supply hose makes contact with the underside of the grill or drip pan. Propane Cylinder Installation: Set cylinder into the tank tray in the bottom shelf. Other cylinders may be acceptable provided they fit properly into the tank retaining ring. N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 6 The outdoor cooking gas appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1/2 psi (3.5 kPa). www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 7: Leak Testing Instructions

    Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified STOP gas installer.
  • Page 8: Lighting Instructions

    Repeat. rod. Hold the lit match down through the grill and sear plate while turning the corresponding burner valve to high. WARNING! Do not use rear burner while operating main burner. www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 9: Cooking Instructions

    This may cause the control panel to become extremely hot to touch and the knobs to deform. Napoleon includes a wind deflector with your unit. It will help prevent the possibility of improper heat build-up.
  • Page 10 For example, a 3-pound chicken on the rotisserie will be done in approximately 1½ hours on medium to high. Search Grill Master Recipes at https://www.napoleon.com/en/us/grills/recipes for “rotisserie”. ATTENTION! Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioration of the gas grill components unless cleaned regularly.
  • Page 11 After cooking operate the burner on high for 5 minutes, to burn off any drippings and debris. Damage caused by failure to follow these steps is not covered by your grill warranty. INFRARED SIDE BURNER Replacement Screen S81006 N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 12 Any juices or oils that escape from the food drip onto the charcoal and vaporize into smoke giving the food its delicious grilled taste. The Napoleon infrared burner cooks in the same way. In each burner, 10,000 ports – each with its own tiny flame – cause the surface of the ceramic tile to glow red.
  • Page 13 This helps it to cook faster and more evenly. To add a trademark taste to your cooking, try adding mesquite- flavoured woodchips to your Napoleon woodchip smoker, optional accessory. Pork chops Medium 6 min. per side Trim off the excess fat before grilling.
  • Page 14 When you have the knobs on the Color spectrum mode the knobs and the logo will slowly cycle • through the color spectrum, star� ng at green. • Quickly Press Twice to stop the spectrum at any color you choose • Press twice again to let it con� nue changing colors. www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 15: Cleaning Instructions

    Cleaning The Outer Grill Surface: Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted, porcelain or stainless steel parts of your Napoleon Grill. Doing so will scratch the finish. Exterior grill surfaces should be cleaned with warm soapy water while the metal is still warm to the touch. To clean stainless surfaces, use a stainless steel or a non-abrasive cleaner.
  • Page 16: Maintenance Instructions

    3. Light the burners and set to high. Visually inspect burner flames. When the shutters are set correctly, turn burners off, tighten locking screws, and replace removed parts. Ensure that the insect screens are installed. Burner Light Blue Burner Port Yellow Tipping Dark Blue Approximately 1/2” (13mm) www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 17 4. Incorrect cleaning - Do not clean the ceramic tile with a wire brush. If debris is collecting on your burner, light the burner and operate on high for 5 minutes with the lid open, allowing debris to burn off. N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 18 CAUTION! Check for abrasions, melting, cuts, and cracks in the hose. If any of these conditions exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your Napoleon Grill dealer or qualified gas installer. Aluminum Castings: Clean castings periodically with warm soapy water. Aluminum will not rust, but high temperatures and weathering can cause oxidation to occur on aluminum surfaces.
  • Page 19: Troubleshooting

    Propane regulator in “low flow” state. Ensure lighting procedure is followed carefully. All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on. Turn tank on slowly to allow pressure to equalize. See lighting instructions. N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 20 Cracked ceramic tile. Allow burner to cool and inspect very closely for cracks. If any cracks are found, contact your authorized Napoleon dealer to order a replacement burner assembly. Leaking gasket surrounding the ceramic tile, or a weld Contact your authorized Napoleon dealer for instructions failure in the burner housing.
  • Page 21: Ordering Replacement Parts

    3. A concise description of the problem (‘broken’ is not sufficient). 4. Proof of purchase (photocopy of the invoice). In some cases, Napoleon could request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts. Before contacting Napoleon dealer, please note that the following items are not covered by the warranty: •...
  • Page 22 N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 23 à des températures élevées. Surveillez les jeunes enfants lorsqu’ils sont près du gril. Note à l’installateur : Laissez ces instructions au propriétaire du gril pour consultation ultérieure. Wolf Steel Ltd. 214 Bayview Drive, Barrie, Ontario, CANADA L4N 4Y8 grills@napoleonproducts.com N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 24 à la clientèle de NAPOLÉON ou un détaillant chlore, des altérations, des abus, des négligences ou des pièces installées autorisé NAPOLÉON. par d’autres fabricants. www.napoleon.com www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 25 Nettoyer le tiroir d’égouttement et les plaques du brûleur régulièrement pour éviter les feux de graisse. • Enlever la grille-réchaud avant d’allumer le brûleur arrière. La chaleur intense pourrait l’endommager. • Inspecter les tubes de venturi des brûleurs infrarouges pour de toiles d’araignées ou toutes autres obstructions régulièrement. N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 26 DIMENSIONS www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 27: Information Générale

    Le tuyau doit être fixé de façon à ce qu’aucune partie du boyau ne touche le dessous du gril ou le tiroir d’égouttement. Si vous ne suivez pas ces instructions à la lettre, un feu en résultera. N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 28 Cet appareil de cuisson extérieur au gaz doit être séparé de la ligne d’alimentation en gaz en fermant la soupape d’arrêt manuelle pendant tout essai de pression du système d’alimentation en gaz lorsque la pression est de 1/2 lb/po² (3,5 kPa) ou moins. www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 29 5. Si la fuite ne peut être réparée, fermez l’alimentation de gaz à la bonbonne, enlevez-la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou détaillant. N’utilisez pas l’appareil jusqu’à ce que la fuite soit réparée. N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 30: Instruction D'allumage

    Repeter. plaques de brûleur et tournez la soupape du brûleur correspondant à « élevé ». AVERTISSEMENT! N’utilisez jamais le brûleur arrière avec le brûleur principal. www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 31: Instructions D'opération

    à « élevé ». La chaleur intense vous assure des températures adéquates de rayonnement même lorsque le couvercle est ouvert. Ceci vous permettra de surveiller les aliments afin de prévenir qu’ils brûlent. N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 32 à l’extérieur tout en restant tendres et juteux à l’intérieur. Par exemple, un poulet de 3 livres sur la rôtissoire sera cuit dans approximativement 1h30 à une température entre moyenne et haute. Consultez votre “Livre de recettes toutes saisons” de NAPOLEON pour de plus amples informations.
  • Page 33 Après la cuisson fonctionner le brûleur à puissance maximale pendant 5 minutes, afin de brûler toute la graisse et les débris. Les dommages causés par le non respect de ces étapes ne sont pas couverts par la garantie du gril. BRÛLEURS INFRAROUGES Écrans de rechange S81006 N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 34 En conclusion, les brûleurs infrarouges de Napoléon produisent un rayonnement intense qui vous donnera des steaks, des hambourgeois et des viandes qui seront plus juteux et plus savoureux. Pour connaître les temps de cuisson et certains conseils, consultez le tableau de cuisson à l’infrarouge. www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 35 « moyen » pour tendre. terminer la cuisson Saucisses « Moyen » - « bas » 4-6 min Choisissez des saucisses plus grosses. Faites une entaille dans la peau, sur la longueur de la saucisse avant de faire griller. N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 36 • Pressez rapidement deux fois pour vous arrêter sur la couleur choisie • Pressez deux fois à nouveau pour continuer à changer les couleurs www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 37 égratignerait le fini. Les pièces en acier inoxydable vont décolorer sous l’effet de la chaleur pour habituellement prendre une couleur dorée ou brune. Cette décoloration est normale et n’affectera pas la performance du gril. N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 38: Instructions D'entretien

    éteignez les brûleurs, serrez la vis de verrouillage et replacez les pièces qui avaient été enlevées. Assurez-vous que les petits grillages contre les insectes sont installés. Bleu Pâle Brûleur Orifice du Brûleur Pointe Jaune Bleu Foncé Environ 1/2” (13mm) www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 39 4. Nettoyage incorrect - Ne nettoyez pas la tuile de céramique avec une brosse métallique. Si des débris s’accumulent sur le brûleur, allumez simplement le brûleur et faites fonctionner à « élevé » pendant cinq minutes avec le couvercle ouvert, permettant aux débris de se consumer. N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 40 Une fois les mains gantées, tirez délicatement sur l’ampoule pour la faire sortir de sa douille, puis remplacez-la par la nouvelle ampoule. Remettez la lentille en place, en pressant pour qu’elle se fixe au compartiment, puis repliez les pattes sur le devant du compartiment à leur position initiale. www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 41: Guide De Dépannage

    Le brûleur principal ne s’allume pas La sortie de l’allumeur Jet- Nettoyez la sortie de l’allumeur Jet-fire avec une avec l’allumeur, mais s’allume avec fire est sale ou obstruée brosse à poils doux. une allumette. est sale ou obstrué. N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 42 Vérifiez si le fusible du fil dans l’armoire est cassé ou non Les voyants des boutons et Les piles sont (presques) Remplacez les piles. interrupteurs clignotent 8 fois à vides. intervalles de 0,5 seconde, puis s’éteignent. www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 43 Allumez le capteur en cliquant sur le bouton du ne fonctionne pas détecteur de mouvement correctement Si le voyant bleu est allumé, remplacez le capteur de mouvement Remplacez le faisceau de câbles du panneau de commande N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 44: Commande De Pièces De Rechange

    Avant de contacter le détaillant Napoléon, consultez le site Web des grils Napoléon pour obtenir plus de renseignements sur le nettoyage, l’entretien, le dépannage et les pièces à www.napoleon.com Pour qu’une réclamation soit traitée, l’information suivante est nécessaire : 1. Modèle et numéro de série de l’appareil.
  • Page 45: Getting Started

    Centre Solution Client au 1 866 820-8686 entre 9 h et 17 h (heure normale de l’Est). TOOLS REQUIRED FOR ASSEMBLY (tools not included) OUTILS REQUIS POUR L’ASSEMBLAGE (outils non inclus) 1/16” (4 mm) 3/8” (10 mm) N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 46 Assurez-vous que le brûleur soit éteint et que la grille de cuisson soit froide au toucher avant de changer la grille de niveau. La grille doit être au niveau inférieur pour pouvoir fermer le couvercle. www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 47 Tabs located on either side of ice bucket must engage notches in side shelf. Les pattes situées de chaque côté du bac à glace doivent s’engager dans les fentes de la tablette latérale. N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 48 (inclus avec la plupart des appareils avec brûleur arrière) Assemblez les composantes de la rôtissoire tel qu’illustré. Ensure stop bushing is tightened on the inside of hood casting. Assurez-vous que la bague d’arrêt soit serrée à l’intérieur de la hotte. www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 49 Pour fournir du courant à la rôtissoire optionnelle, branchez la fiche du moteur de la rôtissoire dans la barre d’alimentation installée sur le panneau arrière de votre gril comme illustré. Power Supply Alimentation électrique (Not Included) (Pas Inclus) To Rotisserie Motor Au moteur de rôtissoire N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 50 N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 51 N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 52 AVERTISSEMENT! Fixez le boyau au panneau latéral à l’aide de la clip de retenue fournie. Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 53 Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified STOP gas installer.
  • Page 54 5. Si la fuite ne peut être réparée, fermez l’alimentation de gaz à la bonbonne, enlevez-la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou détaillant. N’utilisez pas l’appareil jusqu’à ce que la fuite soit réparée. Propane Gaz Naturel www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 55 / support de montage N010-0881 door left / porte gauche N707-0012 transformer / transformateur N460-0003 receptacle / réceptacle S82001 caster / roulette N590-0251-GY1SG shelf / tablette N475-0341-GY1SG panel inner cabinet / panneau interne N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 56 - black / ensemble du couvercle - noir N510-0017 black silicone lid bumper 60A / pare-chocs du couvercle 60A (silicone noir) N385-0308-SER NAPOLEON logo / logo NAPOLEON N715-0091 trim left side lid casting / garniture moulage gauche du couvercle S91005 temperature gauge / jauge de température...
  • Page 57 - compris p - propane units only p - appareils propane seulement n - natural gas units only n - appareils gaz naturel seulement ac - accessory ac - accessoires sp- special edition sp - édition spéciale N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 58 PRO500-3 PARTS DIAGRAM / LISTE DES PIÈCES www.napoleon.com N415-0539 JAN 15.20...
  • Page 59 PRO500-3 PARTS DIAGRAM / LISTE DES PIÈCES N415-0539 JAN 15.20 www.napoleon.com...
  • Page 60 N415-0539 www.napoleon.com...

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