Table of Contents
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Kochtabelle für Genius Sensor
Bratmodus (10 Stufen)
Gerichte
Pancakes
Pfannkuchen/Crêpes (dünn)
Kartoffelpuffer, Reibekuchen
Kaiserschmarrn
Croque monsieur
Arme Ritter
Croutons
Ei, Spiegelei
Ei, Rührei
Omelette
Frühstücksspeck
Würstchen
Frikadellen
Schnitzel
Hähnchenbrust
Entenbrust
Rinderfilet (3 cm dick)
Steak, englisch (3 cm dick)
Steak, medium bis gut durch
(3 cm dick)
Schweinebraten
Schweinekoteletts
Lammkoteletts
Fischfilet (einfach)
Fischfilet (paniert)
Jakobsmuscheln
Garnelen
Kartoffeln, braten (Bratkartoffeln)
Pfannengericht
34
DE-
Garzeit nach dem
Temperatureinstellung
Piepton (Minuten)
160-180
4-8
230
2-3
180
4-10
180
10-12
160-180
5-10
160-180
6-8
200
4-6
160-180
5-10
160
1-2
160-180
3-6
180
2-8
180
10-15
160
10-20
180-200
5-10
180-230
10-20
140-180
10-20
160-200
6-12
200-230
6-8
180-200
8-12
180-230
6-10
180-230
8-12
180-230
6-10
200-230
5-15
180-200
5-15
180-230
2-4
180-230
4-6
180-200
15-25
230
3-10
Kochtabelle für Genius Sensor
Frittiermodus (7 Stufen)
Gerichte
Temperatureinstellung
Pommes frites, hausgemacht
Pilze, im Teigmantel
Hähnchen
Doughnuts, Berliner
Gemüse, im Teigmantel
Fisch, im Teigmantel
Tiefkühlkost
HINWEIS
Die Hitzewerte sind möglicherweise abhängig vom verwendeten
Kochgeschirr.
Prüfen und passen Sie die Genius Sensor-Stufen nach Bedarf an.
Garzeit nach dem
Piepton (Minuten)
150-160
5-10
150-160
4-8
160-170
5-10
170-180
5-10
170-180
4-8
170-190
5-10
170-190
5-10
35
DE-
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