Zelmer ZAF3500 User Manual page 30

SK
6. Štart prípravy.
Po nastavení teploty a času sa rozsvieti kontrolka napájania aj kontrolka ohrevu a teplovzdušná fritéza
začne prípravu.
Kontrola jedla počas prípravy v teplovzdušnej fritéze:
A) Rukoväť košíka použite na vytiahnutie košíka.
Poznámka: Kontrolka napájania aj kontrolka ohrevu sa vypne po vytiahnutí košíka, ale časovač bude
ďalej odpočítavať.
B) Použite rukoväť košíka na potrepanie a premiešanie potraviny vnútri košíka (alebo použite kliešte na
prevrátenie potraviny), ak je to potrebné, potom košík zatlačte späť do vnútra zariadenia. Zariadenie
automaticky obnoví prípravu po vložení košíka späť.
7. Vychutnajte si svoje fritované jedlo.
Po úplnom odpočítaní časovača teplovzdušná fritéza raz zazvoní a vypne sa.
Rukoväť košíka použite na vytiahnutie košíka. Košík opatrne vytiahnite ťahaním priamo, aby sa predišlo
rozliatiu oleja. Používajte ochranné rukavice a/alebo kliešte na opatrné prenesenie horúceho jedla na
servírovací tanier.
Výstraha: Košík, tácka aj obsah budú po príprave HORÚCE.
Horúci košík položte na drôtenú podložku alebo na stoja, aby ochladol.
8. Odpojenie teplovzdušnej fritézy a jej úplné vychladnutie pred očistením.
9. Očistenie košíka a tácky po každom použití.
TIPY NA PRÍPRAVU
• V teplovzdušnej fritéze sa môže pripravovať takmer každá potravina, ktorá sa zvyčajne pečie v rúre.
• Potraviny sa najlepšie a rovnomerne pripravia, ak majú podobnú veľkosť a hrúbku.
• Malé kúsky potravín si vyžadujú menej času na prípravu než väčšie.
• Na dosiahnutie najlepších výsledkov pri čo najkratšom čase potraviny fritujte v malých množstvách. Ak
je to možné, vyvarujte sa stohovaniu alebo vrstveniu.
• Väčšina balených potravín si nevyžaduje pred prípravou v teplovzdušnej fritéze premiešanie s olejom.
Väčšina už obsahuje olej aj iné ingrediencie, ktoré zlepšujú hnednutie a chrumkavosť.
• Mrazené chuťovky a predjedlá sa vo fritéze pripravujú veľmi dobre. Na dosiahnutie najlepšieho
výsledku ich umiestnite na tácku v jednej vrstve.
• V prípade vrstvenia potravín sa uistite, že košík v polovici prípravy potrasiete (alebo potravinu otočíte),
aby sa podporila rovnomerná príprava.
• Potraviny, ktoré pripravujete od začiatku, napr. hranolčeky alebo inú zeleninu, premiešajte s malým
množstvom oleja, aby sa podporilo hnednutie a chrumkavosť.
• Pri teplovzdušnom fritovaní čerstvej zeleniny sa uistite, že ju dôkladne osušíte pred premiešaním s
olejom a teplovzdušným fritovaním, aby sa zabezpečila maximálna chrumkavosť.
• Teplovzdušné fritézy sú vynikajúce na ohrievanie jedla vrátane pizze. Na ohrev potravín nastavte
teplotu na 150 °C až do 10 minút.
30