Pişirme İpuçları - Beko BMD 220 S Retro User Manual

5 Pişirme İpuçları
Aşağıdaki unsurlar pişirme sonucunu etkileyebilir:
Yiyeceğin yerleşimi
Daha kalın kısımları tabağın dışına doğru, daha
ince kısımlar tabağın merkezine doğru yerleşti-
rerek eşit şekilde yayın. Üst üste gelmemelerine
dikkat edin.
Pişirme süresi
Kısa süre pişirerek başlayın, süre bittikten sonra
yiyeceği kontrol edin ve ihtiyaca göre süreyi uzatın.
Aşırı ısıtma dumana ve yemeğin yanmasına neden
olabilir.
Yiyeceği eşit pişirmek
Tavuk, hamburger veya biftek gibi yiyecekler pişir-
me sırasında bir kez çevrilmelidir.
Yiyecek türüne bağlı olarak pişirme sırasında
mümkünse bir veya iki kez dışarıdan içeriye doğru
karıştırın
İzin verilen bekleme süresi
Pişirme süresi dolduktan sonra yiyeceği fırında bir
süre bekletin. Bu şekilde pişirme döngüsü tamam-
lanır ve yiyecek yavaş yavaş soğur.
Yiyeceğin pişip pişmediğini anlamak
Yiyeceğin rengi ve sertliği pişme derecesinin anla-
şılmasına yardımcı olacaktır; bunlar arasında:
• Yiyeceğin sadece kenarlarından değil her yerin-
den buhar çıkması
• Beyaz etteki kemiklerin rahatça hareket ettiri-
lebilmesi
• Kırmızı veya beyaz ette kan görülmemesi
• Balığın opak olması ve çatalla kolayca kesile-
bilmesi
Kızartma kabı
Kızartma kabı veya kendinden ısıtmalı bir kap kul-
lanırken döner tablanın veya döner halkanın hasar
görmemesi için porselen tabak gibi bir ısı dirençli
yalıtkan yerleştirin.
16 / TR
Mikrodalga fırında kullanılabilen plastik am-
balaj
Yağ içeriği yüksek yiyecekleri pişirirken plastik am-
balajın yiyecekle temas etmemesini sağlayın, aksi
takdirde ambalaj eriyebilir.
Mikrodalga fırında kullanılabilen plastik ta-
bak
Mikrodalga fırında kullanılabilen bazı plastik ta-
baklar yağ ve şeker içeriği yüksek yiyeceklerin
pişirilmesine uygun olmayabilir. Ayrıca yiyeceğin
kullanım kılavuzunda belirtilen ön ısıtma süresi
aşılmamalıdır.
Mikrodalga Fırın / Kullanım Kılavuzu