Sinbo SBM 4711 Instruction Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Sinbo Manuals
  4. Bread Maker
  5. SINBO SBM 4711
  6. Instruction manual

Sinbo SBM 4711 Instruction Manual

Hide thumbs
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

Download this manual
SBM 4711 EKMEK YAPMA MAK‹NASI
KULLANMA KILAVUZU
TR
EN

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the SINBO SBM 4711 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Related Manuals for Sinbo SINBO SBM 4711

Summary of Contents for Sinbo SINBO SBM 4711

  • Page 1 SBM 4711 EKMEK YAPMA MAK‹NASI KULLANMA KILAVUZU...
  • Page 2 Sayg›lar›m›zla, Sinbo Küçük Ev Aletleri This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliances by a person responsible for their safety.
  • Page 3 ÖNEML‹ UYARILAR • Bakım, Onarım ve Kullanımda Uyulması Gereken Kurallar 1. Tüm talimatlar› okuyunuz. 2. Cihaz› kullanmaya bafllamadan önce prizdeki flebeke voltaj›n›n ürünün etiketinde belirtilen voltaj düzeyine uygun olmas›n› kontrol ediniz. 3. Kablosu ya da fifli ar›zalanm›fl olan, normal flekilde çal›flmayan, ar›zal›, yere düflürülmüfl ya da hasarl›...
  • Page 4 TEKN‹K ÖZELL‹KLER • Boyut seçimi: 750g-900g • 12 programlı dijital LCD ekran • 13 saate programlanabilir erteleme zamanlayıcısı • 60 dakikalık “Sıcak tutma” ifllevi • Az kızarmıfl, orta kızarmıfl ve çok kızarmıfl olarak ayarlanabilir kabuk rengi kontrolü • Bulaflık makinesinde yıkanabilir ekmek tavası ve yo¤urma bıça¤ı •...
  • Page 5 C‹HAZIN TANITIMI EKMEK MAK‹NEN‹Z‹ TANIYIN 1. Kapak 2. Yo¤urma b›ça¤› 3. Gövde Tavay› okla gösterilen yönde gevfletiniz. 4. Ölçü kab› 5. Ölçü kafl›¤› 6. Kontrol panosu 7. Ekmek tavas› 8. ‹zleme penceresi 9. Sap 10. Kanca KONTROL PANEL‹N‹N TANITIMI (Panel tasar›m›nda önceden belirtilmeksizin de¤iflikli¤e gidilebilir.) Açık Orta Koyu 750g 900g 1.
  • Page 6 KULLANIM B‹LG‹LER‹ • Ba¤lantı veya Montajın Nasıl Yapılaca¤ını Gösterir fiema ile Ba¤lantı veya Montajın Kimin Tarafından Yapılaca¤ına (tüketici, yetkili servis) iliflkin bilgiler C‹HAZ F‹fiE TAKILDIKTAN SONRA Ekmek makinesi güç kayna¤›na tak›ld›ktan sonra bir bip sesi iflitilecektir ve k›sa bir süre sonra ekranda “3:00”...
  • Page 7 KULLANIM B‹LG‹LER‹ 5. Tatl› Ekmek: Tatl› ekmek yo¤urma, mayalama ve piflirme. Ekme¤in lezzetini artt›racak malzemeler kar›flt›rabilirsiniz. 6. Çok H›zl› Ekmek-I: 900g a¤›rl›¤›nda bir somunu en k›sa sürede yo¤urma, mayalama ve piflirme. Bu program kullan›larak piflirilen ekmek H›zl› program kullan›larak haz›rlanan ekmekten daha küçük ve sert olur.
  • Page 8 KULLANIM B‹LG‹LER‹ süre görüntülenecek flekilde geri say›m bafllayacakt›r. Sabah saat 07:00'da ekme¤iniz taze ve s›cak flekilde haz›r olacakt›r, ekme¤i hemen yemek istemiyorsan›z 1 saatlik s›cak tutma süresi bafllayacakt›r. Not: 1. Çok H›zl›-I, Çok H›zl›-II, Reçel ve Piflirme programlar›nda bu tufl çal›flmaz. 2.
  • Page 9 ‹LK KULLANIMDAN ÖNCE 1. Lütfen tüm parçalar›n ve aksesuarlar›n eksiksiz ve hasars›z olmas›n› kontrol ediniz. 2. Tüm parçalar› k›lavuzun “Temizlik ve Bak›m” bölümünde belirtilen flekilde temizleyiniz. 3. Ekmek makinesini piflirme moduna ayarlay›n›z ve 10 dakika boyunca içi bofl olacak flekilde çal›flt›r›n›z. Cihaz so¤uduktan sonra bir kez daha temizleyiniz. 4.
  • Page 10 EKMEK YAPIMI 12. Ekme¤in kenarlar›n› tavadan ay›rmak için yap›flma tahta ›spatula kullan›n›z. Dikkat: Ekmek tavas› ve ekme¤in kendisi çok s›cak olabilir! Mutlaka çok dikkatli olunuz ve f›r›n eldiveni kullan›n›z. 13. Ekmek tavas›n› temiz bir yüzey üzerine ters çeviriniz ve ekmek tavadan ç›kana kadar nazikçe sallay›n›z.
  • Page 11 TAfiIMA VE NAKL‹YE ESNASINDA • Ürünü düflürmeyiniz, • Darbelere maruz kalmamas›n› sa¤lay›n›z, • S›k›flmamas›n›, ezilmemesini sa¤lay›n›z, • Ambalaj üzerindeki iflaretlemelere uyunuz. • Orjinal ambalajıyla taflımaya özen gösteriniz. ÇEVRE VE ‹NSAN SA⁄LI⁄I Bu iflaret, ürünün AB genelinde di¤er ev at›klar›yla birlikte elden ç›kar›lmamas› gerekti¤ini göstermektedir.
  • Page 12 EKMEK MALZEMELER‹N‹N TANITIMI 1. Ekmeklik un Ekmeklik un yüksek miktarda glüten içerir (yüksek miktarda protein içeren bol-glütenli un olarak da belirtilir), elastik yap›dad›r ve kabarma sonras›nda ekme¤in boyutunun korunmas›n› sa¤lar. Glüten içeri¤i normal undan fazla oldu¤u için büyük boyutlu ve iç dokusu daha iyi olan ekmekler yapmak için kullan›labilir.
  • Page 13 EKMEK MALZEMELER‹N‹N TANITIMI ve iç dokusunun yumuflak olmas›n› sa¤lar. Ancak mayan›n h›zl› bir flekilde aktif hale gelebilmesi için fleker ve undaki karbonhidrata ihtiyac› vard›r. 1 çay kafl›¤› aktif kuru maya =3/4 çay kafl›¤› haz›r yafl maya 1,5 çay kafl›¤› aktif kuru maya =1 çay kafl›¤› haz›r yafl maya 2 çay kafl›¤›...
  • Page 14 EKMEK MALZEMELER‹N‹N TANITIMI 14. Su ve Di¤er S›v›lar Su ekmek yap›m›nda kullan›lan temel bir malzemedir. Genel olarak su s›cakl›¤›n›n 20°C ila 25°C olmas› gerekir. Çok h›zl› ekmek yap›m›nda kabarma h›z›n› artt›rmak için su s›cakl›¤›n›n 45-50°C olmas› gerekmektedir. Suyun yerine taze süt ya da %2 oran›nda süt tozu kar›flt›r›lm›fl...
  • Page 15 SORUN G‹DERME Ekmek Makinesi Hakk›nda Sorular ve Yan›tlar SORUN: Piflirme bölmesinden ya da havaland›rma deliklerinden duman ç›k›yor NEDEN: Malzemeler piflirme bölmesine ya da piflirme tavas›n›n d›fl›na yap›flm›fl. ÇÖZÜM: Cihaz›n fiflini çekiniz ve piflirme tavas›n›n d›fl›n› ya da piflirme bölmesini temizleyiniz. SORUN: Ekme¤in orta k›sm›...
  • Page 16 SORUN G‹DERME Tariflerle ilgili sorunlar SORUN: Ekmek çok h›zl› kabar›yor NEDEN: Çok fazla maya, çok fazla un, çok az tuz kullan›lm›fl. Ya da bu nedenlerin birkaç› ÇÖZÜM: a/b SORUN: Ekmek hiç kabarm›yor ya da yeterli oranda kabarm›yor. NEDEN: Hiç maya yok ya da maya miktar› çok yetersiz ÇÖZÜM: a/b NEDEN: Maya bayatlam›fl...
  • Page 17 SORUN G‹DERME SORUN: Ekmek a¤›r ve hamurlaflm›fl bir yap›da NEDEN: Çok fazla un ya da çok az s›v› kullan›lm›fl ÇÖZÜM: a/b/g NEDEN: Yeterli miktarda maya ya da fleker kullan›lmam›fl ÇÖZÜM: a/b NEDEN: Çok fazla miktarda meyve, tam tah›l ya da baflka malzemeler kullan›lm›fl ÇÖZÜM: b NEDEN: Un eski ya da bayat, s›cak s›v›lar hamurun çok h›zl›...
  • Page 18 SORUN G‹DERME NEDEN: Özellikle beyaz ekmek için çok fazla un kullan›lm›fl ÇÖZÜM: f NEDEN: Çok fazla maya ya da çok az tuz kullan›lm›fl ÇÖZÜM: a/b NEDEN: Çok fazla fleker kullan›lm›fl ÇÖZÜM: a/b NEDEN: fiekerin yan›s›ra baflka flekerli malzemeler kullan›lm›fl ÇÖZÜM: b SORUN: Dilimler düzensiz ve ortada hamurlaflma var NEDEN: Ekmek yeterince so¤utulmam›fl...

  • Page 19: Important Safeguards

    ENGLISH SINBO SBM 4711 BREADMAKER INSTRUCTION MANUAL Read this booklet thoroughly before using and save it for future reference IMPORTANT SAFEGUARDS 1. Read all instructions. 2. Before using check that the voltage of wall outlet corresponds to that shown on the rating plate.

  • Page 20: Technical Specifications

    TECHNICAL SPECIFICATIONS • Loaf sizes selection: 750g-900g • With 12 digital programs LCD display • 13 hours programmable delay timer • 60 minutes “Keep warm” function • Adjustable crust control light, medium and dark • Dishwasher safe, bread pan & kneading blade •...

  • Page 21: Know Your Bread Maker

    KNOW YOUR BREAD MAKER 1. Lid 2. Kneading blade 3. Housing 4. Measuring cup Loose the pan as arrow indicated. 5. Measuring spoon 6. Control panel 7. Bread pan 8. Viewing window 9. Handle 10. Hook INTRODUCTION OF CONTROL PANEL (The silkscreen is subject to change without prior notice.) Light Medium Dark 750g 900g...

  • Page 22: After Power-Up

    AFTER POWER-UP As soon as the bread maker is plugged into the power supply, a beep will be heard and “3:00” appears in the display after a short time. But the two dots between the “3” and “00” don’t flash constantly. The arrow points to 900g and MEDIUM. It is the default setting. START/STOP The button is used for starting and stopping the selected baking program.
  • Page 23 MENU 9. Jam: Boiling jams and marmalades. Fruit or vegetables must be chopped before putting them into the bread pan. 10. Cake: Kneading, rise and baking, rise with soda or baking powder. 11. Sandwich: Kneading, rise and baking sandwich. For baking light texture bread with a thinner crust.

  • Page 24: Warning Display

    MEMORY If the power supply has been broken off during the course of bread making, the process of bread making will be continued automatically within 10 minutes, even without pressing Start/stop button. If the break time exceeds 10 minutes the memory cannot be kept and the bread maker must be restarted.But if the dough is no further than the kneading phase when the power supply breaks off, you can press the “START/STOP”...
  • Page 25 HOW TO MAKE A BREAD 3. With finger make a small indentation on one side of the flour. Add yeast to indentation, Make sure it does not come into contact with the liquid ingredients or salt. 4. Close the lid gently and plug the power cord into a wall outlet. 5.

  • Page 26: Special Introduction

    SPECIAL INTRODUCTION the made loaf is a little denser in texture. Please noted ingredient of water should be hot water in the range of 48—50˚C, you must use a cooking thermometer to measure the temperature. The water temperature is very critical to the baking performance. If the water temperature is too low the bread will rise to the expected size;...

  • Page 27: Introduction Of Bread Ingredients

    INTRODUCTION OF BREAD INGREDIENTS 4. Black wheat flour Black wheat flour, also named by“rough flour”, is a kind of high fiber flour that is similar to whole wheat flour. To obtain the large size after rising it must be used in combination with high proportion of bread flour.
  • Page 28 INTRODUCTION OF BREAD INGREDIENTS from rising. Never use too much salt in a recipe. if you don't want to use salt, omit it. And bread would be larger if without salt. 10. Egg Eggs can improve bread texture, make the bread more nourish and larger in size, add special egg flavor to bread.

  • Page 29: Ingredients Measurements

    INGREDIENTS MEASUREMENTS 3. Ingredient sequence The sequence of placing ingredients should be observed, generally speaking, the sequence is: liquid ingredients, eggs, salt and milk powder etc. When placing the ingredients, the flour can't be wet by liquid completely. The yeast can only be placed on the dry flour. Exclusively, yeast can't touch with salt.

  • Page 30: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING PROBLEM: The appliance does not start. The display shows HHH CAUSE: The appliance is still hot after the previous baking procedure SOLUTION: Pull out the plug, take out the baking pan and leave it to cool at room temperature. then insert the plug and start again.
  • Page 31 TROUBLESHOOTING CAUSE: The fermentation is too short or too fast owing to the excessive temperature of the water or the baking chamber or to the excessive moistness SOLUTION: c/h/i PROBLEM: Heavy, lumpy structure CAUSE: Too much flour or not enough liquid SOLUTION: a/b/g CAUSE: Not enough yeast or sugar SOLUTION: a/b...
  • Page 32 TROUBLESHOOTING CAUSE: Too much flour, especially for white bread SOLUTION: f CAUSE: too much yeast or not enough salt SOLUTION: a/b CAUSE: Too much sugar SOLUTION: a/b CAUSE: Sweet ingredients besides the sugar SOLUTION: b PROBLEM: The slices are uneven or there are clumps in the middle CAUSE: Bread not cooled enough (the vapor has not escaped) SOLUTION: j PROBLEM: Flour deposits on the bread crust...
  • Page 33 YETK‹L‹ SERV‹SLER L‹STES‹ ADANA-SEYHAN-DORUK SO⁄UTMA -REfiATBEY MAH. AV. MEHMET ERO⁄LU CAD. NO:8-TEL.:0322 458 55 14 ADANA-KOZAN-DURAN SO⁄UTMA-CUMHUR‹YET MH. DEDEO⁄LU SK. S‹S. APT.- TEL.:0322 516 57 78 ADANA-SEYHAN-DÜZOVA ELEKTR‹K - KÜÇÜK SAAT MEYDANI HILAL HAN IS MRK NO 32 - TEL.:0322 363 67 87 ADANA-SEYHAN-ÖZER ELEKTRON‹K - OBALAR CAD. SAL‹H ZEK‹ BUGAY ‹fi HANI NO:11 - TEL.:0322 352 25 75 ADANA-SEYHAN-SER‹N ELEKTRON‹K - MAHFESI⁄MAZ MH.
  • Page 34 YETK‹L‹ SERV‹SLER L‹STES‹ TEL.:0412 511 24 10 D‹YARBAKIR-BA⁄LAR-AZ‹Z ELEKTRON‹K-HATBOYU CD. 469 SK. NO:3/B-TEL.: 0412 236 81 10 DÜZCE-ENSAR TEK SU S‹STEMLER‹-AZM‹N‹LL‹ MH. AYDINPINAR CD. SERHAT SK.NO:1/B-TEL.:0380 514 34 12 DÜZCE-BULUfi ELEKTRON‹K-CED‹D‹YE MAH. M‹MAR S‹NAN CAD.-TEL.: 0380 514 66 81 ED‹RNE-UZUNKÖPRÜ-GÜVEN TEKN‹K-GAZ‹ CAD. YUSUF SOK. YURDACAN PASAJI NO:7- TEL.:0284 513 89 66 ED‹RNE-YILDIZ SO⁄UTMA-1.MURAT MH.
  • Page 35 YETK‹L‹ SERV‹SLER L‹STES‹ ORK‹DE SOK. NO: 3 /1-TEL.:0212 598 44 76 ‹STANBUL-BAHÇEL‹EVLER-SEV-CAN DAYANIKLI TÜK.MALLARI.-YILDIRIM BEYAZIT CD .ZAFER MH. TÜRKBEY‹ SK. NO:6/2-3-TEL.:0212 552 45 87 ‹STANBUL-fi‹fiL‹-IfiIK ELEKTRON‹K-AYAZA⁄A MASLAK ATATÜRK CD NO: 25- TEL.:0212 289 76 94 ‹STANBUL-PEND‹K-GÖKHAK ELEKTRON‹K-BATI MH. SABR‹ TAfiKIN CD. SEB‹L SK. NO:4/1 TEL. : 0216 354 07 00 ‹STANBUL-G.O.PAfiA-ATILIM ELEKTRON‹K-CEBEC‹...
  • Page 36 ELEKTRON‹K-CUMHUR‹YET CD. NO:29 1/C-TEL.:0354 415 45 79 ZONGULDAK-KRD ERE⁄L‹-UZMAN ELEKTRON‹K-ERDEM‹R CAD NO:130- TEL.:0372 316 31 28 ZONGULDAK-MERKEZ-EMEK ELEKTRON‹K-PAP‹LA ‹fi HANI ZEM‹N KAT NO:9 SO⁄UKSU-TEL.:0372 251 67 31 - ONLINE YETK‹L‹ SERV‹SLER L‹STES‹ - "Yetkili servislerimizin güncellenmifl haldeki listesine www.sinbo.com.tr internet adresinden ulaflabilirsiniz." - 35 -...
  • Page 37 TÜKET‹C‹ MERKEZ DANIfiMA HATTI TEKN‹K SERV‹S 444 66 86 (0212) 422 94 94 www.sinbo.com.tr Dan›flma Hatlar›m›z›, 08.30-18.00 - Hafta içi her gün saatleri aras›nda arayabilir; istek, öneri ve flikayetlerinizi firmam›za iletebilirsiniz. Tüketicinin Dikkatine: Ürünlerimizle ilgili hizmetleri tam olarak alabilmek için afla¤›daki önerilere uyman›z›...
  • Page 38 DE‹MA ELEKTROMEKAN‹K ÜRÜNLER ‹NfiAAT SPOR MALZEMELER‹ ‹MALAT SAN. VE T‹C. A.fi. Cihangir Mh. Güvercin Cd. No:4 Haramidere Mevkii Avcılar - ‹stanbul - Türkiye Tel : (0212) 422 94 94 & Fax : (0212) 422 03 49 www.sinbo.com.tr - info@sinbo.com.tr - 37 -...
  • Page 39 - SBM 4711 EKMEK YAPMA MAK‹NASI - - G A R A N T ‹ B E L G E S ‹ - Garanti Belge No : 78518 Garanti Belge Onay Tarihi : 04/02/2010 SSHY Belge No : 25551 SSHY Belge Onay Tarihi : 30/03/2010 ‹THALATÇI F‹RMA Ünvanı...
  • Page 40 - TEDAR‹KÇ‹ F‹RMA / EXPORTER - United Favour Development Limited Unit B, 10/F Lee May Building 788-790 Nathan Road, Mongkok, Kowloon, HK. - UYGUNLUK BEYANI / CE - TÜV SÜD Product Services GmbH Zertifizierstelle, Ridlerstraße 65, 80339 München, Germany N8 10 0136143 01923 Made in P.R.C.

Table of Contents