Henny Penny LOV LVE-200 Series Quick Start Manual page 2

MANUTENÇÃO DO FILTRO
Utilização do equipamento de protecção: Utilizar todo o equipamento de protecção individual da McDonald's,
1.
incluindo avental, viseira de protecção e luvas. O óleo quente pode provocar queimaduras graves.
2. Manter premido
3. Premir o botão (PARA BAIXO), até o visor apresentar a mensagem 2.MAINT
FILTER? (2. MANUTENÇÃO DO FILTRO?) Premir o botão √; o visor apresenta a
mensagem "PUT ON *PPE*" COLOCAR EQUIPAMENTO DE PROTECÇÃO) seguida de
"CONFIRM?" (CONFIRMAR?) e "YES NO" (SIM NÃO).
4. Premir o botão √; o visor apresenta a mensagem "DRAINING" (ÓLEO EM DRENAGEM);
o óleo é então drenado da cuba, ou premir o botão X para NÃO; os comandos regressam
então ao modo de funcionamento normal.
Apenas para fritadeiras eléctricas. Com a ferramenta de levantamento, levantar as
5.
resistências de aquecimento e limpar o fundo da cuba. Proceder com cuidado para não
danificar o sensor de alarme alto Figura 1.
6. Com a ferramenta de raspagem, um esfregão de nylon e uma pequena quantidade de
detergente para fritadeiras McD Fryer Clean, raspar e limpar o interior da cuba de fritura. Proceder com o cuidado
necessário para não danificar os sensores.
7. Após a limpeza da cuba, o visor apresenta a mensagem SCRUB COMPLETE? (LIMPEZA COMPLETA?) e "YES NO"
(SIM NÃO). Premir o botão √; o visor apresenta a mensagem "WASH VAT?" (LAVAR CUBA?) e "YES NO" (SIM
NÃO).
8. Baixar as resistências de aquecimento (apenas em fritadeiras eléctricas) e premir o botão √; o visor apresenta a
mensagem WASHING (LAVAGEM). Após a lavagem, o viso apresenta a mensagem "WASH AGAIN?" (REPETIR A
LAVAGEM?) E "YES NO" (SIM NÃO)
9. Premir o botão √ se for necessária nova lavagem; em caso contrário, premir o botão X para NÃO; o visor apresenta a
mensagem RINSING (LAVAGEM).
Quando a lavagem estiver concluída, o visor apresenta a mensagem "RINSE AGAIN?" (LAVAR NOVAMENTE?) e
"YES NO" (SIM NÃO)
10. Premir o botão √ se for necessária nova lavagem; em caso contrário, premir o botão X para NÃO; o visor apresenta a
mensagem POLISH (FILTRAGEM DO ÓLEO) e YES (NÃO).
11. Premir o botão √ para efectuar a filtragem do óleo; o visor apresenta a mensagem 5:00, seguida de "STOP POLISH"
(PARAR FILTRAGEM DO ÓLEO). Se desejado, premir o botão X para PARAR a filtragem; em caso contrário, o óleo é
filtrado durante 5 minutos.
12. O visor apresenta a mensagem FILL VAT? (ENCHER CUBA?) e a opção YES (SIM). Premir o botão √; o visor
apresenta a mensagem "FILLING" (ENCHIMENTO DA CUBA) e o sistema efectua o enchimento da cuba com óleo.
13. Após o enchimento, o visor apresenta a mensagem "IS POT FILLED?" (CUBA CHEIA?) e YES NO (SIM NÃO).
Premir o botão √; a fritadeira regressa ao modo de operação normal.
A tela ou papel de filtragem deve ser mudado diariamente!
Para dúvidas e problemas, consultar o manual ou contactar a Henny Penny Corp.
Estas instruções devem ser consideradas como linhas de orientação gerais e não como
instruções de operação completas. Ler e compreender na totalidade o manual de operação
NOTA
fornecido com o equipamento.
11-30-10
(filtragem manual no final do dia)
(num dos lados) até o visor indicar "1.AUTO FILTER?" (1. FILTRAGEM AUTOMÁTICA?).
através do telefone +1-937-456-8405.
Figura 1
Portuguese - FM07-867-A