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GEBRAUCH
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Vor dem ersten Gebrauch sollten Sie die Grillplatte und die Pfännchen mit einem
feuchten Tuch reinigen und leicht einölen.
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Beim ersten Gebrauch können Rauch und Gerüche wahrgenommen werden,
welche durch das Verbrennen von Schutzfetten entstehen. Das Gerät sollte deshalb
etwa 10 Minuten ohne Nahrungsmittel aufgeheizt werden (den Raum während
dieses Vorganges lüften).
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Zum Aufheizen vor der eigentlichen Verwendung schalten Sie bitte stets den Grill ein
und heizen Sie ihn ca. 10 Minuten auf.
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Um Ihre Tischdecke vor Fettspritzern zu schützen, legen Sie ein leicht zu reinigendes
Tischtuch unter das Gerät.
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Nachdem Sie die Sicherheitshinweise aufmerksam gelesen haben, stecken Sie den
Stecker in eine Schukosteckdose und drücken Sie auf den Ein-/Ausschalter.
Hinweis: Wenn das Gerät vorwärmt, und die Pfännchen sauber sind, können Sie diese
schon auf das Gerät legen um sie aufzuwärmen, aber lassen Sie nie ein schon
verwendetes Pfännchen auf dem Heizelement des Gerätes, da die Reste der
Nahrungsmittel brennen könnten.
GRILL
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Stellen Sie den Raclette-Grill in die Mitte der Tischrunde.
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Schneiden Sie das Fleisch in mundgerechte Happen. Diese werden schneller gar.
Servieren Sie das so vorbereitete Fleisch auf einer Platte oder auf einem Holzbrett.
Jeder Esser nimmt sich dann eine entsprechende Menge auf seinen Teller und grillt
seine Stücke selbst auf der Grillplatte.
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In den Pfännchen können Sie toasten, Früchte garen, überbacken, Omelette und
Spiegeleier braten, Pfannkuchen backen, Bratkartoffeln zubereiten und vieles
andere mehr.
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Als Beilagen servieren Sie Saucen und Salate sowie französisches Stangen-Weißbrot.
RACLETTE
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Das Grillen von Käse ist eine Schweizer Spezialität. Rechnen Sie pro Person mit 150 bis
250 Gramm Käse, den Sie in Scheiben von ca. 2 mm schneiden.
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Bereiten Sie Kartoffeln mit Schale vor, welche Sie in einem geschlossenen Topf
backen.
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Geben Sie ein Stück Käse in die Pfännchen und schieben Sie sie in das Gerät. Der
Käse beginnt nach ca. 3-4 Minuten zu schmelzen.
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Sobald der Käse eine goldgelbe Tönung angenommen hat, ist er fertig zum Verzehr
und kann aus dem Pfännchen auf den Teller oder über die Kartoffeln gegeben
werden. Würzen Sie den Käse mit frisch gemahlenem Pfeffer.
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Zum Raclette serviert man rohen Schinken, Bündnerfleisch, kleine Zwiebeln und
Gurken, sowie trockenen Wein.
TKG RAC 1018
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