Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Quick Links
Advertisement
Table of Contents
Related Manuals for Inoksan FKG022E
Summary of Contents for Inoksan FKG022E
- Page 1 KULLANIM KILAVUZU INSTRUCTIONS MANUAL BEDIENUNGSANLEITUNG РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ GAZLI / GAS / ГАЗОВАЯ KONVEKSİYONLU FIRIN CONVECTION OVEN КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ MODEL/ МОДЕЛЬ : FKG022E FKG042E Revizyon No/ Ревизия № : Yürürlülük Tarihi/ Дата вступления в силу : 11.08.2018...
- Page 2 FKG022E G: Место подключения к газовой линии E: Место подключения к электросети S: Место подключения к трубопроводу воды Y: Емкость для слива масла FKG042E G: Место подключения к газовой линии E: Место подключения к электросети S: Место подключения к трубопроводу воды...
- Page 3 Şekil-1 / Figure-1 / Схема-1 / Рисунок-1 Şekil-2/Figure-2/Схема-2/Рисунок-2 FKG022E FKG042E MODEL/ Модель GN 1/1 GN 1/1 Tepsi / Ray / Tablet GN 2/1 GN 2/1 Genişlik/ Ширина / Width 1200 1200 Derinlik/ Глубина / Depth 1105 1105 Yükseklik/ Высота / Height...
- Page 4 KONTROL PANELLERİ / CONTROL PANELS / ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ FKG022E – FKG042E...
- Page 6 PT, GB, SE, TR, HU 28-30 Brülör enjektörü* Инжектор горелки* 1,70 AT, CH, DE, HU * : Burner nozzle ** : Pilot burner nozzle Basınç Pressure (mbar) FKG022E FKG042E Газ Давление (мбар) кВт 2,55 3,83 G25 (DE) 2,97 4,46 Gaz tüketimi м...
- Page 7 Kategori Gas (mbar) / Газ (мбар) Category Doğal gaz Ülke / Country / Страна Категория Naturel Gas Природный газ Almanya / Germany / Германия 2ELL3B/P Avusturya / Austria /Австрия 2H3B/P İsviçre / Switzerland / Швейцария 2H3B/P İtalya / Italy / Италия 30/37 2H3+ Portekiz / Portugal / Португалия...
- Page 8 UYARI: Bu cihaz yürürlükteki mevzuata uygun olarak kurulmalı UYARI: Yanlış montaj, ayarlama, değiştirme, hizmet veya bakım ve sadece iyi havalandırılan bir alanda kullanılmalıdır. Yükleme ve maddi hasar, yaralanma veya ölüme neden olabilir. Kurmadan veya bu cihazı kullanmadan önce talimatlarına bakın. bu ekipmanı...
- Page 9 Cihaz LPG ile çalışacaksa FKG042E modeli için 30mbar basıncında 7 kg/h kapasiteli ve FKG022E 1. MONTAJ modeli için 4 kg/h kapasiteli dedantör bağlayınız. Cihaz üzerindeki koruyucu naylonu soyunuz, Acil durumlarda hızlı bir şekilde gazı kesebilmek yüzey üzerinde yapışkan kalırsa uygun bir çözücü...
- Page 10 Tepsi seçimi ve önerilen azami tepsi DİKKAT! Cihazı uygun gaz ve su basıncı kapasiteleri aşağıdaki gibidir. değerlerinde çalıştırınız. basınç bilgileri “T2” tablosunda verilmiştir. GN 2/1 tepsi Tepsi FKG022E FKG042E Bisküvi/kurabiye 10mm 10 ad. 20 ad. Gaz parçaları çalışma kontrolü...
- Page 11 Fırın yemeklerinde kullanılan GN2/1 40-65mm tel ızgaralar (530x750mm) üzerinde yapılması derinlikteki tepsiler içerisine örneğin tavuk but, daha uygun olacaktır. Cihazların maksimum soslu olarak 40 parça almakta ve süre 75-80dk. ızgara kapasiteleri FKG022E için 5 ad. ve arasında olmaktadır. durumda fırın FKG042E için de 10 ad.
-
Page 12: Emni̇yet Tedbi̇rleri̇
9. KAPATMA 12. BAKIM Çalışmakta olan fırını start butonuna basarak Cihazın kullanıcı tarafından tamir edilecek veya durdurabilirsiniz. değiştirilecek kısmı yoktur. Parmağınızı On / Off butonuna 3 saniye basılı Cihazda tehlikeli bir durum görülmesi halinde, tututnuz. Daha sonra Elektrik panosundan fırnın önce gaz ve elektrik bağlantısını... -
Page 13: Installation
WARNING: If, frequency inventor is being used in the equipment, TYPE B RCD (residual current relay) with AC/DC sensitivity must be used before the equipment power inlet (from the mains block terminals). Settle the appliance under a chimney hood as to Please read these instructions carefully outlet the smoke, smell and the steam that come before using the appliance, and retain them... - Page 14 If necessary consult the paragraph on "Typical malfunctions". Control of nominal heat input GN 2/1 trays The appliance's nominal heat input must always Tray type FKG022E FKG042E be checked following installation and conversion Biscüits/Cookies 10mm 10 pcs. 20 pcs.
- Page 15 Switch on the electricity switchgear. convection current, is 200 servings/hour, and 400 Press the button on which is found a sign of servings/hour for FKG022E and FKG042E type thermometer. The led on the button shall turn red. ovens, respectively.
-
Page 16: Switch Off
12. MAINTENANCE 9. SWITCH OFF Before carrying out any maintenance operation You may stop the oven from working by pressing close the gas valve and disconnect the electrical the start button. supply. Hold on the On / Off button for 3 seconds. Then ... - Page 17 ВНИМАНИЕ!: Если изобретатель частоты используется в оборудовании, перед входом питания оборудования (с клемм блока питания) необходимо использовать RCD (реле остаточного тока) типа В с чувствительностью переменного / постоянного тока. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ : Перед началом эксплуатации устройства обязательно ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Если печь работает в ознакомьтесь...
-
Page 18: Электрические Соединения
Если устройство будет работать на LPG, для другом типе газа, на видном место прибора обязательно наклейте этикетку с обозначением модели FKG042E установите редуктор 7кг/ч и используемого газа. для модели FKG022E - 4кг/ч при давлении 30мбар. Газовый вентиль устанавливается в легко 6. ПЕРЕД НАЧАЛОМ доступном... -
Page 19: Инструкция По Эксплуатации
нормальный неперфорированный противень Средняя производительность конвекционных высотой 20мм, для приготовления блюд с печей для модели FKG022E составляет 200 соусом и подливкой - противень высотой 40-65 порций/час и для FKG042E - 400 порций/час. мм в зависимости от блюда. Выбор противня и... - Page 20 противней, стальную решетку (530х750мм). нагрева заново. Этот процесс будет Максимальная вместимость решеток-гриль продолжаться на протяжении всего времени для модели FKG022E составляет 5 шт. и для приготовления. FKG042E - 10 шт. . По прошествии выбранного времени В особенности во...
-
Page 21: Меры Предосторожности
В конце каждого рабочего дня, до полного охлаждения, очистите устройство средством 9. ОТКЛЮЧЕНИЕ по удалению масляных загрязнений и после Вы можете остановить работу духовки нажав очистки тряпкой, смоченной теплой мыльной водой, обязательно высушите устройство. на клавишу Старта. Во время очистки прибора не используйте ... - Page 22 сообщение EOF,подается сигнал зуммера и работа обратиться в авторизованный сервисный прекращается. центр. Ни в коем случае не пытайтесь если (УСТАНОВИТЬ-ТЕМПЕРАТУРА)<3°C, отремонтировать прибор самостоятельно. работа возобновляется OFL: КОДЫ НЕИСПРАВНОСТИ. EOF : Если показатель фактической температуры в течение...
- Page 23 Tepsi/Tray Pişirme/ Açıklama Cooking Kapasite / Capacity GN 2/1 FKG022E FKG042E Etli Börek / Meat pie düz 20mm 50Kg 100Kg Fırında milföy böreği delikli 20mm 170-180 18-20 325 kişi 650 kişi Hamura verilen şekle göre kapasite değişebilir. Cannelloni in the oven Fırında makarna...
- Page 24 GN 2/1 мин. FKG022E FKG042E Мясной пирог ровный 20мм 50 кг 100 кг Слоеный пирог перфорирова Вместимость изменяется в зависимости от формы 170-180 18-20 нный 20мм порций порций выпечки. Макаронная запеканка ровный 40мм 30кг 60кг В последние 10 мин. температуру увеличьте до 200 Пицца...
- Page 25 177x277x30 Порция на 2 S/R 150 80шт. 160шт. персоны D/F 160 320x260x43 Порция на 2 S/R 150 20шт. 40шт. персоны D/F 160 S/R : Охлажденные продукты D/F : Замороженные продукты /ТАБЛИЦА -1...
- Page 26 FKG 022E ELEKTRİK ŞEMASI / ELECTRIC SCHEMA / ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СХЕМА...
- Page 27 FKG 042E ELEKTRİK ŞEMASI / ELECTRIC SCHEMA / ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СХЕМА...
- Page 28 İmalatçı Firma : İNOKSAN A.Ş. Organize Sanayi Bölgesi Ormanlar Cadde No:5 Nilüfer/ BURSA TELF : 0224 294 74 74 FAX : 0224 243 36 67 Фирма-производитель: ИНОКСАН А.Ш.(İNOKSAN A.Ş.) Organize Sanayi Bölgesi Ormanlar Cadde No:5 Nilüfer/ BURSA ТЕЛ. : 0224 294 74 74 ФАКС...