Μετά Την Εργασία; Καθαρισμός; Πρακτικές Συμβουλές Και Συνταγές - Bosch MMR08A1 Instruction Manual

el Μετά την εργασία
Μετά την εργασία
■ Τραβήξτε το φις από την πρίζα.
■ Αφαιρέστε τη μονάδα του κινητήρα και το
προστατευτικό κάλυμμα.
■ Απομακρύνετε το εργαλείο, μετά
αφαιρέστε τα τρόφιμα.
Καθαρισμός
W Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
Μη βυθίσετε ποτέ τη μονάδα του κινητήρα
στο νερό και μην την καθαρίσετε στο πλυντή-
ριο των πιάτων.
W Κίνδυνος τραυματισμού!
Μην καθαρίζετε το μαχαίρι ποτέ με γυμνά
χέρια. Χρησιμοποιείτε βούρτσα. Πιάστε το
μαχαίρι μόνο από την πλαστική λαβή.
■ Τραβήξτε το φις από την πρίζα.
■ Σκουπίστε τη μονάδα του κινητήρα με
βρεγμένο πανί και στη συνέχεια τρίψτε
την για να στεγνώσει.
■ Καθαρίστε τα εργαλεία, το δοχείο και το
προστατευτικό κάλυμμα στο πλυντήριο
των πιάτων ή με μια βούρτσα κάτω από
τρεχούμενο νερό.
Υπόδειξη: Κατά την επεξεργασία π.χ.
κόκκινου λάχανου σχηματίζεται μία κόκκινη
απόχρωση πάνω στα πλαστικά μέρη, η
οποία μπορεί να απομακρυνθεί με μερικές
σταγόνες λαδιού φαγητού. Μετά τον τεμα-
χισμό κρεμμυδιών ή σκόρδου καθαρίστε
αμέσως το δοχείο.
Για τη φύλαξη X Εικ. 7
■ Τυλίξτε το ηλεκτρικό καλώδιο γύρω από
τη μονάδα του κινητήρα.
Πρακτικές συμβουλές και
συνταγές
Για να γίνεται η εργασία με τη συσκευή
ευκολότερη και τα αποτελέσματα καλύτερα,
μπορούν να σας βοηθήσουν οι ακόλουθες
συμβουλές. (X «Παραδείγματα εφαρμογών»
βλέπε στη σελίδα 68)
66
Πριν από τη χρήση της συσκευής:
– Κόψτε το κρέας, το τυρί, τα ωμά φρούτα
ή τα λαχανικά πριν από την επεξεργασία
σε περίπου 1 cm μεγάλα κομμάτια.
– Πλύνετε τα αρωματικά φυτά,
απομακρύνετε τα κοτσάνια και στεγνώστε
τα σύντομα.
– Ψύξτε το τυρί στο ψυγείο.
– Κόψτε το ξερό ψωμί σε κομμάτια
– Απομακρύνετε από το κρέας τους
χόνδρους, τα κόκκαλα και τους τένοντες.
– Το δοχείο πρέπει να είναι ελεύθερο από
λίπος και στεγνό, προτού χτυπήσετε
ασπράδια αυγών.
Σούπα λαχανικών
Υλικά συνταγής
– 1 καρότο
– κάθε φορά ένα μικρό κομμάτι σέλινο,
πράσο, κολοκυθάκι, κουνουπίδι ή ένα
άλλο είδος λαχανικών
– 1 μεσαίου μεγέθους βρασμένη πατάτα
– ¾ του λίτρου ζωμός κρέατος
– μαϊντανός
– βασιλικός (κατ' επιθυμία)
– αλάτι
– μαύρο πιπέρι
– 100 γρ. γλυκιά σαντιγί
– 1 κροκάδι αυγού
Εργαλείο: Μαχαίρι
Παρασκευή
■ Καθαρίστε τα λαχανικά, πλύντε τα και
κόψτε τα σε χοντρά κομμάτια.
■ Αναβράστε το ζωμό κρέατος με τα
λαχανικά.
■ Βάλτε τη βρασμένη σούπα και τα
λαχανικά στο δοχείο και πολτοποιήστε τα.
■ Βάλτε ξανά την πολτοποιημένη σούπα
στην κατσαρόλα και καρυκεύστε την με
αρωματικά φυτά, αλάτι και πιπέρι.
■ Ανακατέψτε μαζί το κροκάδι του αυγού
και τη γλυκιά σαντιγί και αναμείξτε τα
μέσα στη σούπα. Μην αφήσετε τη σούπα
να βράσει πλέον.