Voor U In Onze Kookstudio Getest - Siemens HV541ANS0 Instruction Manual

Tips voor het braden
Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar
is.
Het vlees is te donker en de korst is op
enkele plaatsen verbrand.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is
aangebrand.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is
te licht en te waterig.

Voor u in onze kookstudio getest

U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij behorende
optimale instellingen. Wij laten u zien welke
verwarmingsmethode, temperatuur en inschuifhoogte het
meest geschikt zijn voor uw gerecht.
Aanwijzingen
De opgegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn
■
afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de
levensmiddelen.
Maak gebruik van de meegeleverde toebehoren. Bij de
■
klantenservice of in speciaalzaken kunt u toebehoren of extra
toebehoren kopen.
Verwijder voor het gebruik alle toebehoren en vormen die u
niet nodig heeft uit de binnenruimte.
Gebruik altijd een pannenlap wanneer u hete toebehoren of
■
servies uit de binnenruimte neemt.
Bij alle opgaven wordt ervan uitgegaan dat de oven
voorverwarmd is.
Gerecht
Lasagne
Pastaschotel
Gebraden kalfsvlees
Varkenslende
Gebraden haas
Gegrillde kip
Gegrillde kip
Braadworst
Varkenskotelet
Verse vis
Verse pizza
Brood
Biscuittaart
Marmeladetaartjes
Brioche
68
Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) of doe de "lepeltest".
Druk met de lepel op het vlees. Voelt het stevig aan, dan is het klaar. Geeft het mee, dan
heeft het nog wat tijd nodig.
Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Neem de volgende keer kleiner braadgerei en voeg wat meer vloeistof toe.
Gebruik de volgende keer groter braadgerei en voeg minder vloeistof toe.
Gewicht (kg) Inschuiven
3-4 1
2 1
1,5 2
1 2
1,5 2
1 2
2 2
1 3
2 4
1,5 2
3 1
2 2
1 2
1 2
1 2
Verwar- Temperatuur in °C
mingsme-
thode
200-230
%
220-230
%
180-190
'
180-190
2
180-190
'
180-190
2
180-190
2
max.
4
max.
(
160-170
;
max.
2
190-200
<
150-160
<
160-170
%
160-170
'
Tijdsduur in minuten
50-60
40-45
70-80
50-60
70-80
50-60
80-90
7-9 eerste kant
5-6 tweede kant
12-15 eerste kant
5-7 tweede kant
50-60
9-11
40-50
50-60
40-50
25-30