AEG BEK435060B User Manual page 195

GRØNNSA‐ (min)
KER Koketid inn‐
til småko‐
king
Gulrøtter 50 – 60
Agurk 50 – 60
Blandede pickles 50 – 60
Kålrabi / Erter / 50 – 60
Asparges
10.14 Dehydrering - Ekte varmluft
Dekk til brettene med bakepapir eller
bakepapir.
For bedre resultat, stopp ovnen halvveis i
tørketiden, åpne døren og avkjøl i én natt for
å fullføre tørkingen.
Bruk det tredje hyllenivået for ett brett.
For 2 brett bruker du første og fjerde
hyllenivå.
10.15 Baking med fukt – anbefalt tilbehør
Bruk mørke og ikke-refleksive bokser og beholderen. De har bedre varmeabsorbering enn den
lette fargen og de refleksive rettene.
Pizzapanne
Mørk, ikke-reflekterende
28 cm diameter
10.16 Baking med fukt
Følg forslagene i tabellen for best mulig
resultater.
(min)
Fortsett å
koke ved
100 °C
5 – 10
-
5 – 10
15 – 20
Kakeform
Mørk, ikke-reflekterende
26 cm diameter
GRØNNSA‐
KER
Bønner
Paprika
Grønnsaker for suppe
Sopp
Urter
Still temperaturen til 60 - 70 °C.
FRUKT
Plommer
Aprikos
Epleskiver
Pærer
Ramekins
Keramisk
8 cm diameter, 5
cm høyde
(°C) (t)
60–70 6–8
60–70 5–6
60–70 5–6
50–60 6–8
40–50 2–3
(t)
8–10
8–10
6–8
6–9
Form for karamellpud‐
ding
Mørk, ikke-reflekterende
28 cm diameter
NORSK 195