Cấp Đông Thực Phẩm Tươi Sống; Một Số Khuyến Cáo Khi Lưu Trữ Thực Phẩm Đông Lạnh; Thông Tin Chi Tiết Về Ngăn Lạnh Âm; Sâu - Beko GNE640E50VZP User Manual

Sử dụng sản phẩm
5.17. Cấp đông thực
phẩm tươi sống
• Để bảo quản chất lượng thực phẩm,
thực phẩm được đặt trong ngăn đông
lạnh phải được cấp đông nhanh nhất
có thể, hãy sử dụng chức năng cấp
đông nhanh để thực hiện việc này.
• Việc cấp đông thực phẩm khi đang còn
tươi sẽ kéo dài thời gian lưu trữ chúng
trong ngăn đông lạnh.
• Đóng gói thực phẩm trong gói kín
không khí và gắn miệng gói chặt.
• Hãy đảm bảo rằng thực phẩm được
đóng gói trước khi đặt trong ngăn đông
lạnh. Sử dụng giá đông lạnh, giấy thiếc
và chống ẩm, túi nhựa hoặc vật liệu
đóng gói tương tự thay cho giấy gói
truyền thống.
• Hãy đánh dấu từng gói thực phẩm
bằng cách viết ngày tháng lên gói trước
khi cấp đông. Điều này sẽ cho phép
bạn xác định được độ tươi của từng
gói mỗi lần mở ngăn đông lạnh. Hãy để
thực phẩm cũ hơn ở phía trước để đảm
bảo sử dụng chúng trước.
• Phải sử dụng thực phẩm đông lạnh
ngay sau khi rã đông và không nên cấp
đông thực phẩm một lần nữa.
• Không nên cấp đông một lượng lớn
thực phẩm cùng lúc.
Cài Đặt
Cài Đặt
Ngăn Đông
Ngăn Mát
Lạnh
-18°C
-20,-22
hoặc -24°C
Cấp đông
nhanh
-18°C hoặc
lạnh hơn
4°C Đây là cài đặt được khuyên dùng và mặc định.
Các cài đặt này được khuyên dùng khi nhiệt độ của
4°C
môi trường xung quanh vượt quá 30°C.
Dùng để cấp đông thực phẩm trong thời gian ngắn,
4°C sản phẩm sẽ đặt lại cài đặt trước đó khi quá trình
hoàn tất.
Sử dụng các cài đặt này nếu bạn cho rằng ngăn mát
2°C chưa đủ lạnh do nhiệt độ môi trường xung quanh
hoặc do mở cửa thường xuyên.
5.18. Một số khuyến cáo khi
lưu trữ thực phẩm đông lạnh
Ngăn phải được cài đặt ít nhất là ở -18°C.
1. Đặt thực phẩm trong ngăn đông lạnh càng
nhanh càng tốt để tránh hiện tượng rã
đông.
2. Trước khi cấp đông, hãy kiểm tra "Hạn Sử
Dụng" trên bao bì để đảm bảo rằng thực
phẩm đó chưa hết hạn.
3. Đảm bảo rằng bao bì thực phẩm không bị
hư hại.
5.19. Thông tin chi tiết về
ngăn lạnh âm sâu
Theo tiêu chuẩn IEC 62552, ngăn đông lạnh
phải có công suất cấp đông 4,5 kg thực phẩm
ở -18°C hoặc nhiệt độ thấp hơn trong 24 giờ
với mỗi 100 lít dung lượng của ngăn đông
lạnh. Chỉ có thể bảo quản thực phẩm trong
thời gian dài tại -18°C hoặc nhiệt độ thấp hơn.
Bạn có thể giữ thực phẩm tươi nhiều tháng
(trong ngăn lạnh âm sâu tại 18°C hoặc nhiệt
độ thấp hơn).
Thực phẩm được cấp đông không được tiếp
xúc với thực phẩm đã đông lạnh bên trong để
tránh bị rã đông một phần.
Hãy luộc rau và lọc nước để kéo dài thời gian
giữ đông lạnh. Cất thức phẩm trong gói kín
không khí sau khi lọc, rồi đặt vào ngăn đông
lạnh. Không nên cấp đông chuối, cà chua, rau
diếp, cần tây, trứng luộc, khoai tây và các thực
phẩm tương tự. Việc cấp đông các thực phẩm
này sẽ chỉ làm giảm các giá trị dinh dưỡng và
chất lượng thực phẩm, cũng như có thể khiến
thực phẩm bị hỏng và gây hại cho sức khỏe.
Mô tả
38 / 42 EN
Tủ lạnh / Hướng dẫn Sử dụng