Klarstein Lady Marmalade Manual page 45

3. Pulse los botones „+" o „-" para regular el tiempo. El ajuste de tiempo se realiza en
intervalos de 1 minuto. Mantenga pulsado el botón correspondiente para alcanzar
el tiempo deseado más rápido.
4. Si pulsa el botón de configuración de temperatura (6), el aparato muestra el
tiempo de cocción predeterminado „100" (100 °C) en pantalla.
5. Pulse los botones „+" o „-" para regular la temperatura. La configuración de
temperatura se realiza en intervalos de 1 grado. Mantenga pulsado el botón
correspondiente para alcanzar la temperatura deseada más rápido.
6. Tras ajustar correctamente la temperatura y el tiempo de cocción, pulse el botón
START (7).
7. El display LED muestra de manera alterna el tiempo de funcionamiento restante y la
temperatura actual del agua.
8. Cuando el aparato alcance la temperatura deseada y haya transcurrido el tiempo
de cocción, este se apaga automáticamente y pita durante un minuto sin función de
mantenimiento de calor. Todas las luces de funcionamiento permanecen apagadas.
Nota: Si solamente desea configurar la temperatura de preparación y no el tiempo,
el aparato funciona durante el tiempo predeterminado de 2 horas. Pulse el botón
CANCEL para cancelar el proceso de calentamiento o de cocción.
Nota: Desconecte el enchufe de la toma de corriente si no utiliza el aparato.
Preparar conservas
• Bajo el término de preparación de conservas se entiende la conservación de
alimentos, entre otras cosas, debido a la influencia del calor. En función del tipo y
cantidad de los alimentos para conservar, existe una diferencia entre los procesos
de esterilización y pasteurización. Durante la esterilización los alimentos para
conservar se calientan a una temperatura mínima de 100 °C. En el proceso de
pasteurización la temperatura de calentamiento es de 80 °C.
• Para un uso doméstico basta con la pasteurización. Además, se necesitan tarros
adecuados que dispongan o bien de un tapón de rosca o de una tapa con sellado
de goma.
• Conserve solamente alimentos frescos. Las frutas y verduras muy maduras no son
adecuadas para preparar conservas.
• Asegúrese de que los tarros estén limpios. En el caso ideal, hiérvalos antes de
rellenar los alimentos durante 5-7 minutos. Así se garantiza que todas las bacterias
y gérmenes queden neutralizados.
1. Coloque la rejilla de cocción (4) dentro del recipiente.
2. Coloque los tarros llenos y sellados encima de la rejilla de cocción (4). Coloque
los tarros, si fuera necesario, uno encima de otro.
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