Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
POPEKANJE
S popekanjem kruh izpostavimo nadzorovani vročini, kar povzroči kemijsko reakcijo, ki jo imenujemo
»Maillardova reakcija«. Na ta način kruh ne samo porjavi, temveč se mu izboljšata okus in tekstura, zaradi
česar je toast tako dober!
Ker je popekanje kombinacija sušenja in nato peke kruha, nanjo vplivajo različni dejavniki, kot so razlike
med debelino kruha, svežina in površinska struktura. Lokalne in regionalne razlike v električni napetosti
lahko prav tako vplivajo na čas popekanja, zato vam svetujemo, da v začetku preizkusite različne
nastavitve popekanja, da najdete svojo najljubšo stopnjo.
POPEČENJE KRUHA
1.
Opekač postavite pokonci na stabilno vodoravno površino, ki je odporna proti vročini.
2.
Vtič vstavite v električno vtičnico.
3.
Nastavitev zapečenosti nastavite na želeno nastavitev. Srednje območje (3–6) nastavitve zapečenosti
ima več klikljivih položajev med številkami, da imate tako večji nadzor nad nastavitvijo zapečenosti v
območju srednje/temne zapečenosti. Ker vaš opekač deluje hitreje, kot ste morda vajeni, vam
priporočamo, da začnite na nižji nastavitvi in nato prilagajate nastavitev z majhnimi koraki, po
potrebi, dokler ne pridobite dovolj izkušenj za uporabo opekača.
4.
Kruh postavite v odprtino opekača (največja debelina je 25 mm).
5.
Vzvod potisnite do konca navzdol. Vzvod se ne zatakne, če opekač ni priključen na električno energijo.
6.
Lučka se bo prižgala in grelni elementi se bodo pričeli segrevati.
7.
Ko je popečen kruh končan, izskoči.
8.
Če želite odstraniti manjše kose iz odprtin opekača, lahko po potrebi uporabite prijemalko za
odstranitev toasta.
9.
Za ustavitev pečenja pritisnite gumb 5.
•
Ročico lahko dvignete še bolj, da odstranite male predmete.
•
Ročico lahko dvignete med popečenjem, da pregledate, kako poteka, in jo znova spustite.
ZAMRZNJEN KRUH
1.
Nastavitev zapečenosti pustite na najljubši stopnji, vstavite zamrznjen kruh, potisnite vzvod navzdol
in se dotaknite gumba f.
Zasveti lučka f, čas popečenja pa se samodejno spremeni tako, da bo kruh zapečen enako, kot če ne
2.
bi bil zamrznjen.
POGREVANJE POPEČENEGA KRUHA
1.
Nastavitev zapečenosti pustite na najljubši stopnji, vstavite kruh, potisnite vzvod navzdol in se
dotaknite gumba m.
2.
Lučka m se vključi, popečen kruh pa se bo za kratek čas močno segrel.
3.
Pogrevajte samo čist popečen kruh brez namazov.
SEGREVANJE ŠTRUČK
Segrevanja štručk ne uporabljajte za segrevanje zamrznjenih, namazanih, prelitih ali polnjenih štručk.
1.
Napravo za segrevanje štručk postavite na opekač z nogami v odprtinah.
2.
Štručke postavite na vrh naprave za segrevanje štručk.
3.
Stopnjo zapečenosti nastavite na 1, nato potisnite vzvod navzdol.
4.
Ko se vzvod dvigne, odstranite segrete štručke.
5.
Ne dotikajte se žic naprave za gretje štručk, saj so vroče.
6.
Pred običajno uporabo opekača odstranite napravi za segrevanje štručk.
52
Advertisement
Table of Contents
