Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
PAAHTAMISEEN
Paahtamiseen sisältyy leivän altistaminen säädetylle lämmölle, mikä aiheuttaa kemiallisen reaktion
nimeltä Maillard-reaktio. Se ei vain ruskista leipää vaan muuttaa myös sen makua ja rakennetta, minkä
takia paahtoleipä maistuu niin hyvältä!
Koska paahtaminen on leivän kuivatuksen ja valmistuksen yhdistelmä, siihen vaikuttavat monet erilaiset
tekijät, kuten erot leivän paksuudessa, tuoreus ja pintarakenne. Paikallisilla ja alueellisilla eroilla
kotitalouksien sähköjännitteissä voi myös olla vaikutus paahtamisaikaan ja tästä syystä suosittelemme
alussa kokeilemaan erilaisia paahtoasetuksia, jotta löydät itsellesi täydellisen paahtoasteen.
LEIVÄN PAAHTAMINEN
1.
Aseta laite vakaalla, tasaiselle ja kuumuutta kestävälle alustalle.
2.
Kytke se sähköpistokkeeseen.
3.
Käännä paahtoasteen valitsin haluamaasi asentoon. Paahtoasteen valitsimen keskialueella (3–6) on
useampia "napsautus"-kohtia numeroiden välissä, mikä mahdollistaa tarkemman paahtoasteen
säädön keskipaahdon / tumman paahdon alueella. Koska leivänpaahdin paahtaa nopeammin kuin
mihin olet ehkä tottunut, suosittelemme aloittamaan alhaisella asetuksella ja tekemään pieniä
muutoksia tarpeen mukaan, kunnes saat kokemusta leivänpaahtimen käytöstä.
4.
Laita leipä paahtolokeroihin (maksimipaksuus 25 mm).
5.
Paina vipu kokonaan alas. Se ei lukitu alas, ellei leivänpaahdin ole kytketty sähkönsyöttöön.
6.
Valo syttyy ja elementit lämpenevät.
7.
Kun se on valmis, paahtoleipä ponnahtaa ylös.
8.
Tarvittaessa voit käyttää paahtoleipäpihtejä, jotka auttavat pienempien kappaleiden poistamisessa
paahtoaukoista.
9.
Paahtamisen lopettamiseksi on painettava valitsinta 5.
•
Voit nostaa vipua vielä poistaaksesi pienet palat.
•
Voit nostaa vipua paahtamisen aikana tarkistaaksesi edistymisen ja laskea vivun uudelleen.
PAKASTETTU LEIPÄ
1.
Jätä paahtoasteen valitsin omaan suosikkiasemaasi, laita pakastettu leipä paahtimeen, laske vipua ja
paina näppäintä f.
Merkkivalo f syttyy ja paahtoaika säätyy automaattisesti siten, että saat saman paahtotummuuden
2.
kuin tuoreella leivällä.
PAAHTOLEIVÄN LÄMMITTÄMINEN UUDESTAAN
1.
Jätä paahtoasteen valitsin suosikkiasemaasi, laita leipä sisään, laske vipu alas ja paina näppäintä m.
2.
Merkkivalo m syttyy ja leipään kohdistuu lyhyt lämmitysaalto.
3.
Lämmitä vain paljasta voitelematonta paahtoleipää.
SÄMPYLÄNLÄMMITIN
Älä käytä sämpylänlämmitintä lämmittämään pakastettuja, voideltuja, päällystettyjä, sokeroituja tai
täytettyjä sämpylöitä.
1.
Aseta sämpylänlämmitin leivänpaahtimen päälle, laita sen jalat aukkojen sisään.
2.
Laita sämpylät sämpylän lämmittimen päälle.
3.
Aseta paahtotasoksi 1, laske vipu siten alas.
4.
Kun vipu ponnahtaa ylös, ota lämmenneet sämpylät pois.
5.
Älä koske sämpylälämmittimen metalliosaan – se kuumenee.
6.
Ota sämpylänlämmitin pois ennen leivän paahtimen käyttöä normaaliin tapaan.
34
Advertisement
Table of Contents
