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DCS WDS-27 Installation Manual

The professional warming drawer
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THE PROFESSIONAL WARMING DRAWER
Installation Guide
MODELS:
WDI
WDS-27
WDS-30

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Summary of Contents for DCS WDS-27

  • Page 1 THE PROFESSIONAL WARMING DRAWER Installation Guide MODELS: WDS-27 WDS-30...
  • Page 2 A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS Thank you for selecting this DCS Warming Drawer. Because of its unique features, we have developed this Installation Guide. It contains valuable information on how to properly install your new Warming Drawer for years of safe and enjoyable use.

  • Page 3: Table Of Contents

    SAFETY PRACTICES & PRECAUTIONS FEATURES ...5 INSTALLATION INSTRUCTIONS ...6-10 Specifications...6 Mounting Installation ...7-8 Warming Drawer Integrated ...9 Wall Oven and Microwave and Warming Drawer Installation...9 WIRING DIAGRAM ...10 SERVICE ...11 WARRANTY ...12 TABLE OF CONTENTS ...3-4...

  • Page 4: Safety Practices & Precautions

    SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS READ AND UNDERSTAND THESE PRECAUTIONS Read this Installation Guide thoroughly before installation. This will help to reduce the risk of fire, electric shock, or injury to persons. Remove all packaging materials from your appliance. Install according to instructions. See page 6-9 to insure proper installation and servicing. Be sure to have a qualified service technician install and ground this appliance.

  • Page 5: Safety Practices & Precautions

    SAFETY PRACTICES & PRECAUTIONS As with any cooking or heating appliance, never leave the warming drawer unattended when warming food, this could be a fire hazard. Only certain types of glass, heat proof glass-ceramic, ceramic, earthenware or glazes are suitable for use in this warming drawer. Utensils that are not thermally heat safe may break with sudden temperature changes.

  • Page 6: Features

    FEATURES Stainless Steel Tray Moist/ Crisp Knob Power Thermostat Indicator Control Lens Knob Power Indicator Light Stainless Steel Drawer Fig. 01 * Moist/crisp feature not available on fully integrated model (WDI).

  • Page 7: Installation Instructions

    WDS-27 – 26-7/8 " WDS-30 – 29-7/8 " Fig. 03 CUTOUT DIMENSIONS WDS-27 9-7/8” 25-5/16” WDS-30 9-7/8” 25-5/16” 26-1/8” 11-1/4” WDS-27 & WDS-30 DIMENSIONS (SIDE VIEW) 28-3/16 " 25-1/16 " 23-7/8 " " " " 11-7/8 " Fig. 04 24” (min.) 24”...

  • Page 8: Mounting Installation

    INSTALLATION INSTRUCTIONS MOUNTING INSTALLATION The lower rear corners of the cabinet need to provide proper support to the back of the Warming Drawer and the anti-tip mounting clips. A 120 volt AC outlet should be located no further than 36 inches from the back center of the Warming Drawer.
  • Page 9 INSTALLATION INSTRUCTIONS Center line 21-1/8" to Center line for mounting clips for WDS-30 WDS-27 Fig. 06 Fig. 07...

  • Page 10: Warming Drawer Integrated

    INSTALLATION INSTRUCTIONS WARMING DRAWER INTEGRATED (WDI) Custom Panel Installation 1. Remove drawer as per instructions. (See Use & Care Manual.) 2. Check the dimensions of the front template. (See fig. 08.) 3. Cut the custom panel to required dimensions, knowing that the panel must cover the front template plus 1/8”...

  • Page 11: Wall Oven And Microwave And Warming Drawer Installation

    AUX. SWITCH THERMOSTAT TEMP. SWITCH STRAIN RELIEF INSTALLATION INSTRUCTIONS SINGLE WALL OVEN AND MICROWAVE AND WARMING DRAWER INSTALLATION microwave cut-out single 25-5/16" (WDS-27 & 30) wall oven 26-1/8" (WDI) cutout 11-1/16" (WDS) 12-5/8" (WDI) warming drawer 9-7/8" (WDS) cutout** 11-1/4"(WDI) 15-3/4"...
  • Page 12 1) Is the circuit breaker tripped or the fuse blown? 2) Is there a power outage in the area? For warranty service, please contact your local service provider or DCS Customer Service Representativeat (888) 281-5698, Monday thru Friday, 6 am – 4:30 pm PST. Before you call, please have...

  • Page 13: Service

    DCS to be defective. Replacement will be F.O.B. DCS, and DCS will not be liable for any transportation costs, labor costs, or export duties. This warranty shall not apply, nor can we assume responsibility for damage that might...
  • Page 14 CHAUFFE-PLATS PROFESSIONNEL PROFESSIONNEL Guide d'installation MODELS: WDS-27 WDS-30...
  • Page 15 À L'INTENTION DE NOS CLIENTS Nous vous remercions d'avoir choisi ce chauffe-plats DCS. Nous avons conçu ce Manuel d'installation et d'entretien pour expliquer les fonctions uniques de cet appareil. Il contient des informations extrêmement utiles sur la façon correcte de faire fonctionner votre nouveau chauffe-plats et d'en faire l'entretien. Vous pourrez ainsi en profiter pendant des années en toute sécurité.
  • Page 16 TABLE DES MATIÈRES MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION CARACTERISTIQUES DU CHAUFFE-PLATS INSTRUCTIONS DE MONTAGE ...6-10 Specifications...6 Montage et Installation...7-8 Chauffe-plats intégré ...9 Four, micro-ondes et installation de chauffe-plats ...10 SCHEMA DE CABLAGE ...11 SERVICE ...12 GARANTIE ...13 ...3-4 ...5...

  • Page 17: Mesures De Sécurité Et De Précaution

    MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION VEUILLEZ LIRE ET BIEN ASSIMILER CES CONSIGNES Veuillez lire attentivement ce manuel d'installation avant d'installer votre nouvel appareil. Ceci vous permettra de réduire les risques d'incendie, de chocs électriques ou de blessures. Retirez tout le matériel d'emballage de l'appareil. Procédez à...
  • Page 18 MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION AVERTISSEMENT : Cet appareil est conçu pour réchauffer les aliments. Pour des raisons de sécurité, n'utilisez jamais le chauffe-plats pour chauffer une pièce. Comme pour tout appareil de cuisson ou de chauffage, ne laissez jamais le chauffe-plats sans surveillance quand vous réchauffez de la nourriture, car il y a risque d'incendie.

  • Page 19: Caracteristiques Du Chauffe-Plats

    CARACTÉRISTIQUES DU CHAUFFE-PLATS Plateau en acier *Bouton inoxydable Humide/Croustillant Bouton de réglage du Lentille du thermostat voyant d'alimentation Voyant d'alimentation Tiroir en acier inoxydable * La fonction Humide/Croustillant n'est pas disponible sur le modèle complètement intégré (WDI). FIG. 01...

  • Page 20: Instructions De Montage

    120 volts doit être située au-dessous du chauffe-plats 2x4 ou support similaire FIG. 02 DIMENSIONS DU CHAUFFE-PLATS (VUE AVANT) 10-1/4 WDS-27 – 26-7/8 WDS-30 – 29-7/8 FIG. 03 DIMENSIONS DES DÉCOUPES WDS-27 9-7/8 po 25-5/16 po WDS-30 9-7/8 po 25-5/16 po 11-1/4 po 26-1/8 po 24 po (min.)

  • Page 21: Montage Et Installation

    INSTRUCTIONS DE MONTAGE MONTAGE ET INSTALLATION Les coins inférieurs arrière du boîtier doivent soutenir correctement l'arrière du chauffe-plats et les fixations antibasculement. Une prise c.a. de 120 V doit être située à moins de 92 cm (36 po) du centre arrière du chauffe-plats.
  • Page 22 INSTRUCTIONS DE MONTAGE De la ligne médiane 21-1/8 po à la ligne médiane pour les fixations WDS-30 WDS-27 FIG. 06 Fig. 07...

  • Page 23: Chauffe-Plats Intégré

    CHAUFFE-PLATS INTÉGRÉ (WDI) Installation de panneau fait sur mesure 1. Retirez le chauffe-plats conformément aux instructions. (Voir le manuel d'utilisation et d'entretien.) 2. Vérifiez les dimensions du gabarit avant. (Voir fig. 08.) 3. Découpez le panneau fait sur mesure selon les dimensions requises, sachant que le panneau doit recouvrir le gabarit avant et dépasser de 1/8 po sur les quatre côtés afin de soigner l'aspect d'ensemble.
  • Page 24 64,3 cm (25-5/16 po)(WDS-27 & 30) 66,4 cm (26-1/8 po)(WDI) 28,1 cm (11-1/16 po)(WDS) 32,1 cm (12-5/8 po) (WDI) 24,8 cm (9-7/8 po)(WDS) 28,6 cm (11-1/4 po)(WDI) 40,0 cm (15-3/4 po)

  • Page 25: Schema De Cablage

    SCHÉMA DE CÂBLAGE...

  • Page 26: Service

    2) Y a-t-il une coupure de courant dans le secteur? Pour le service sous garantie, veuillez contacter votre distributeur ou contactez le centre DCS agréé le plus proche au (888) 281-5698,du lundi au vendredi, de 6 h à 16 h 30, heure normale du Pacifique.

  • Page 27: Garantie

    DCS. Les remplacements sont effectués franco à bord DCS et DCS n'est pas responsable des frais de transport, de main-d'œuvre ou des tarifs douaniers s'appliquant à l'exportation. Cette garantie ne saurait s'appliquer, et nous n'assumons aucune responsabilité...
  • Page 28 NOTES...
  • Page 29 NOTES...
  • Page 30 Tel: 714.372.7000 • Fax: 714.372.7001 Customer Service: (888) 281-5698 www.dcsappliances.com DCS améliore constamment ses produits et se réserve le droit de modifier les spécifications ou la conception de ses produits sans aucun préavis. As product improvement is an ongoing process at DCS, we reserve the right to change specifications or design without notice.

This manual is also suitable for:

Wds-30Wdi

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