Instructions D'utilisation; Consignes De Sécurité - Masterbuilt MWG 600B Manual

Instructions d'utilisation

Le bouton de température peut être modifié à n'importe quel moment pour augmenter ou diminuer la température de
cuisson du gril. Voir le tableau ci-dessous pour obtenir les températures recommandées.
ÉLEVÉ/PLUS ÉLEVÉ Gril.
MOYEN
FUMÉE
La température extérieure affecte les durées de cuisson. S'il fait chaud dehors, la durée de cuisson sera moins longue. Si
le temps est froid, mouillé ou venteux, les aliments mettront plus de temps à cuire.
Le gril est conçu pour fonctionner avec le couvercle fermé. La cuisson avec le couvercle ouvert augmentera la durée de
cuisson.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
REMARQUE : LORS DE L'UTILISATION DE CE GRIL, GARDEZ UNE DISTANCE MINIMALE DE 3 M (10 PI) ENTRE LE
GRIL ET TOUTE MATIÈRE COMBUSTIBLE.
Ne déplacez jamais le gril lorsqu'il est chaud. Assurez-vous que le feu est éteint et que le gril est froid avant de le
déplacer. Ne mettez jamais d'eau dans le creuset pour le refroidir, car cela bloquera la vis sans fin.
N'AJOUTEZ JAMAIS DE GRANULES MANUELLEMENT DANS UN CREUSET CHAUD. Cette pratique est dangereuse et vous
pourriez subir des blessures graves. Si vous manquez de granules et vous perdez votre feu pendant la cuisson, laissez le
gril refroidir complètement et recommencez en suivant les Instructions pour l'allumage initial.
Assurez-vous que le diffuseur de chaleur est bien installé dans les supports. Tout manquement à le faire pourrait faire
en sorte que des flammes sortent du creuset et créent un feu de graisse dans le gril. Les longues brides du diffuseur de
chaleur devraient être orientées vers le bas, au-dessus du creuset.
Nettoyez régulièrement le déflecteur de graisse, le drain de graisse et le tube de drainage de la graisse pour prévenir les
feux de graisse.
Les feux de graisse sont causés par un mauvais entretien du gril, c'est-à-dire lorsque le déflecteur de graisse, le drain de
graisse et le tube de drainage de la graisse ne sont pas nettoyés régulièrement. Dans l'éventualité peu probable d'un feu
de graisse pendant la cuisson, mettez l'interrupteur et le bouton sur la position OFF (Arrêt) et gardez le couvercle fermé
jusqu'à ce que le feu soit complètement éteint. Ne gardez jamais le couvercle ouvert pendant un feu de graisse. S'il ne
s'éteint pas de lui-même, saupoudrez un peu de bicarbonate de soude sur le feu. Assurez-vous de ne pas vous brûler. Si
cela ne fonctionne pas, enlevez prudemment les aliments du gril et gardez le couvercle fermé jusqu'à ce que le feu soit
complètement éteint. Lorsque le gril a complètement refroidi, enlevez la grille de cuisson et nettoyez le déflecteur de
graisse, ou remplacez le papier d'aluminium si votre déflecteur de graisse en est recouvert. Nettoyez toute accumulation
de graisse dans le drain de graisse et le tube de drainage de la graisse. Remettez le déflecteur de graisse et la grille de
cuisson en place. Remettez le gril en marche et continuez la cuisson.
Cuisson lente.
Fumage et ajout d'une saveur
de fumée aux aliments.
Maintient les aliments à
environ 82 °C.
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